Troyes en Champagne - une cité médiévale

Pourquoi visiter Troyes

Troyes est l'un des joyaux de la France et relativement inconnu. C'est une ville médiévale bien conservée avec de vieilles rues de maisons à colombages restaurées, leurs différentes façades créant un charmant patchwork de couleurs. Ancienne capitale de la Champagne, elle reste la capitale de l'Aube, département du Champagne situé au sud des villes les plus connues d'Epernay et de Reims.

Troyes est compacte donc c'est une bonne ville à visiter sans voiture. Il est facile de se rendre de Paris et les principaux sites se trouvent tous dans le petit centre historique.

Informations générales

Population 129 000

Office de Tourisme de Troyes (ouvert toute l'année)
6 boulevard Carnot
Tél .: 00 33 (0)3 25 82 62 70
Site Internet

Office de Tourisme de Troyes Centre ville (ouvert d'avril à fin octobre)
Rue mignard
En face de l'église de St Jean
Tél .: 00 33 (0)3 25 73 36 88
Site Internet

Se rendre à Troyes

En train: Pairs Est à Troyes direct prend environ une heure et demie.

En voiture: Paris à Troyes se trouve à environ 170 km. Prenez la N19, puis la E54; sortez à la sortie 21 pour l'A56 en direction de Fontainebleau puis prenez très rapidement l'A5 / E54 en direction de Troyes. Prendre les indications pour le centre de Troyes.

Attractions à Troyes

Il y a beaucoup à voir dans la zone centrale de Troyes, une ville devenue une partie vitale de la grande route commerciale entre l'Italie et les villes de Flandre au Moyen Âge.

À cette époque, la ville accueillait deux foires annuelles vitales qui duraient chacune trois mois et amenaient des artisans et des marchands de toute l’Europe à augmenter les coffres des marchands et des grands de la ville.

En 1524, un incendie a détruit une grande partie de la ville qui, à cette époque, était un centre de fabrication de bas et de tissus.

Mais la ville était riche et les maisons et les églises furent bientôt reconstruites dans le style Renaissance moderne. Une grande partie de ce que vous voyez aujourd'hui provient des XVIe et XVIIe siècles. Aujourd'hui, Troyes possède 10 églises, des rues pavées sinueuses, une cathédrale et d'excellents musées. Et il est connu pour son magnifique vitrail, alors apportez des jumelles lorsque vous visitez pour attraper les détails glorieux en haut des fenêtres des églises et de la cathédrale.

• Guide des meilleures attractions de Troyes

Faire du shopping dans et autour de Troyes

Troyes est célèbre pour ses centres commerciaux à rabais et ses magasins d'usine juste à l'extérieur du centre, tous facilement accessibles. C'est aussi un bon endroit pour faire ses courses, que ce soit dans le Marché couvert des Halles ou dans les magasins spécialisés de la ville.

• Guide des magasins discount et outlet à Troyes

Que faire à Troyes

En été, Troyes organise des spectacles Ville en lumières de mi-juillet à mi-août. C'est un spectacle gratuit les vendredis, samedis et dimanches à partir de 21h30. Vous vous retrouvez dans le jardin de l'ancien Hôtel de Ville pour un spectacle son et lumière. Ensuite, selon le thème, vous êtes guidés à travers la ville par des personnages costumés à différents endroits où, de nouveau, la lumière joue sur un bâtiment particulier tandis qu’une voix raconte l’histoire de Troyes.

Billets à l'Office de Tourisme.

Ce n'est peut-être pas la capitale du Champagne (Epernay a cet honneur), mais il y a beaucoup de vignobles à visiter à proximité. Vérifiez auprès de l'Office de Tourisme.

• Guide de visites de maisons de champagne près de Troyes et à Reims.

Hôtels à Troyes

Troyes a une bonne sélection d'hôtels, dont deux situés dans des bâtiments historiques où vous avez l'impression de revenir dans le passé. Rester dans la périphérie est moins cher, mais vous devrez marcher dans le centre historique pour faire du tourisme et des restaurants.

La Maison de Rhodes

Si vous voulez remonter le temps (mais avec tout le confort moderne que vous pourriez souhaiter), alors réservez ici. La Maison de Rhodes est située en plein cœur de la vieille ville, juste à côté de la cathédrale, mais elle est tranquillement tranquille le soir. De l'extérieur, c'est un bâtiment bas en pierre moelleuse avec une porte imposante.

A l'intérieur, une cour fermée est entourée de bâtiments à colombages avec un jardin à la fin. Un escalier en bois vous emmène aux bâtiments du deuxième étage d'un côté de la place. Ses fondations remontent au 12^e siècle où il appartenait aux Chevaliers Templiers de Malte a ensuite été utilisé comme un couvent. Aujourd'hui, c'est un superbe hôtel 4 étoiles de 11 chambres. Les murs en pierre, les sols de tuiles ou de bois rouges chauds, les vieux meubles, les cheminées et les pièces à poutres apparentes - faites votre choix car chacun est différent. Ca devrait être bon, c'est la propriété d'Alain DucEt soyez tranquille - les salles de bain sont grandes et luxueuses. Il dispose désormais d'une piscine extérieure moderne.

Prenez le petit-déjeuner (en supplément) dans le délicieux restaurant ou à l'extérieur dans la cour paisible. Le dîner, à base d'ingrédients locaux, d'origine écologique, est servi du mardi au samedi.

La Maison de Rhodes
18, rue Linard Gonthier
10000 Troyes
Tél.: +33 (0) 3 25 43 11 11

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Le Champ des Oiseaux

Trois anciennes maisons du 15^e et 16^e siècle se compose de cet hôtel de charme, caché dans une rue pavée et juste à côté de La Maison de Rhodes; tous deux appartiennent à Alain Ducasse. Le Champ des Oiseaux montre une attention méticuleuse aux détails historiques dans la décoration des chambres où, une fois de plus, vous vous réveillez en vous demandant dans quel siècle vous vivez. les salles de bain sont spacieuses et bien équipées. Cet hôtel 4 étoiles de 12 chambres est légèrement moins cher que La Maison de Rhodes.

Le Champ des Oiseaux
20, rue Linard Gonthier
10000 Troyes - France
Tél .: +33 (0) 3 25 80 58 50

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Le Relais St-Jean
Niché dans une petite ruelle mais en plein centre de la vieille ville (et à quelques pas de la place principale), cet hôtel de charme situé dans l’ancienne Goldsmiths Street est un établissement familial et accueillant. Les chambres sont décorées dans un style moderne, avec des couleurs fraîches, de jolis tissus et des lits confortables. Certains ont des balcons qui donnent sur l’action tandis que ceux du côté du jardin sont plus calmes. Il y a une salle à manger pour le petit-déjeuner et un délicieux bar intime.

Le Relais St-Jean
51 rue Paillot-de-Montabert
Tél.: 00 33 (0) 3 25 73 89 90

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Brit Hôtel Les Comtes de Champagne
Quatre à colombage 12^e Les maisons centenaires, qui appartenaient autrefois aux Comtes de Champagne qui ont fait de l'argent ici, constituent ce charmant petit hôtel 2 étoiles situé dans la vieille ville. Les chambres sont généralement de bonne taille, décorées simplement avec de jolis tissus et certaines avec une cheminée. Demandez à l'un des plus grands d'obtenir une salle de bain de taille convenable. Vous pouvez prendre le petit-déjeuner dans une pièce entourée d'armures ou d'un salon séparé. Le personnel est sympathique et compétent, et cela fait un bon arrêt bon marché.

Brit Hôtel Les Comtes de Champagne
56 rue de la Monnaie
Tél .: 00 33 (0) 3 25 73 11 70

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Restaurants à Troyes

Troyes a une bonne gamme de restaurants à tous les prix. Beaucoup d'entre eux se regroupent dans les petites rues autour de l'église Saint-Jean et sont bons pour un léger pique-nique et des boissons le soir. Mais ils deviennent très encombrés et vous constaterez que les normes varient. Si vous voulez bien manger, évitez cette zone et dirigez-vous vers les rues avoisinantes.

Manger la spécialité locale

La principale revendication de Troyes sur les enjeux culinaires estandouillette (une saucisse grossièrement coupée d'intestins de porc, de vin, d'oignons, de sel et de poivre). Troyes est devenue une destination gastronomique pour ceux qui recherchent une véritable expérience culinaire française. le andouilletteles origines remontent à 877 quand Louis II fut couronné roi de France à la cathédrale de Troyes et que toute la ville fut célébrée andouillette le banquet. À la fin du 15ème siècle, il y avait une guilde de charcutiers dédiée à la création andouillette et, au cours des siècles, il est devenu la chose à déguster en passant par Troyes. Donc, si vous le commandez, vous suivez les traces de Louis XIV en 1650 et de Napoléon Ier en 1805.

Où que vous goûtiez andouillettes, que ce soit à Troyes, à Nice ou à Paris, vous devez vous assurer que le symbole «Five A» figure sur le menu à côté du plat. cela signifie qu'il est approuvé par leAssociation à l'amiable des amateurs d'andouillette authentique (c'est le club de ses fans et critiques alimentaires) formé pour protéger les normes.

Les grosses saucisses françaises pourraient ne pas être à votre goût; ils sont deux des plats de mes délicieuses gourmandises en France.