Le Vieux Logis Hôtel en Dordogne
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Le Vieux Logis Hôtel Manor dans la vallée de la Dordogne
Alastair McKenzieMonter à l'hôtel et il ressemble toujours au manoir. Les murs de l'immeuble de deux étages, avec ses lucarnes dans le troisième toit en tuiles, sont recouverts de lierre, ponctués de fenêtres aux dimensions généreuses avec des volets blancs brillants. Les jardins entourent le bâtiment; un petit ruisseau coule tranquillement à l'arrière tandis que la piscine extérieure est cachée par des arbres topiaires.
Vous entrez dans une série de chambres confortables et accueillantes. Poutres en bois retenant les hauts plafonds; les grands fauteuils et canapés sont difficiles à se défaire et une cheminée ouverte pour vous réchauffer lors des journées fraîches d'automne vous fait sentir instantanément chez vous.
Les chambres à coucher
Bien qu'elles soient décorées de manière individuelle, toutes les chambres ont la même atmosphère chic que des murs en pierre, des poutres en bois et du parquet ou des sols carrelés. Le mobilier s'intègre parfaitement; vieilles armoires en bois avec portes décorées, bureau d'époque et chaises confortables. La lumière envahit les fenêtres; De jolis rideaux recouvrent les lits et les salles de bains sont de bonne taille avec de délicieux articles de toilette et des peignoirs moelleux.
Le restaurant
Quand il fait frais, asseyez-vous dans l'ancienne grange où le tabac était séché. Des sièges de cabine donnent une intimité à la salle à haut plafond où une galerie entourant tous les murs tient les étagères de vin. Il y a une autre petite salle à manger avec une cheminée pour l'hiver. Mais l'un des grands plaisirs de rester ici est de dîner sous les tilleuls dans le jardin en regardant un petit parc et des lumières qui scintillent dans les arbres.
Le chef Vincent Arnold a une étoile Michelin bien méritée. Les ingrédients locaux et saisonniers sont le nom du jeu ici. À l’automne, on trouve des poitrines de pigeon rôti avec une sauce de gibet et des pâtes faites de farine de châtaigne locale. Mais si vous êtes ici, la spécialité locale est la truffe noire du Périgord, superposée comme un millefeuille à la pomme de terre et à la truffe. La fameuse truffe blanche pourrait apparaître dans une vichyssoise délicate et froide. Escalopes; le meilleur poulet local; agneau tendre; canard; veau; huile de noix; Le foie gras apparaît tous. Si vous pouvez gérer l'assiette de fromage ainsi que les desserts comme la rhubarbe confite avec de la crème glacée et de la pâte feuilletée caramélisée, mais qui sont magnifiquement préparés et présentés.
Les plats à la carte vont de 36 à 46 euros environ; le secteur de 46 à 49 euros; desserts à partir de 20 € et le plateau de fromages à 14 €. Ou optez pour les menus au bon rapport qualité-prix: un menu tapas à 9 plats à 55 €; le Balade Périgord de 75 € au plus cher qui vient avec un vin local différent à chaque cours à 115 €. Le menu enfant est à 22 €.
Le petit-déjeuner buffet est de 25 € par personne et le petit-déjeuner continental de 19 € par personne.
Service à l'hôtel
Un personnel amical, très accueillant et parlant anglais vous fait sentir comme chez vous. La directrice, Estelle Lepers, est toujours disponible pour vous dire bonjour, répondre à vos questions et vous aider lors des dîners. Elle et le reste du personnel vous font vraiment sentir comme si vous restiez avec votre famille.
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Un excellent voyage de 2 nuits
Il y a deux meilleurs hôtels dans la région qui vous offrent l'un des meilleurs voyages que vous pourriez trouver. La Dordogne est magnifique avec un grand nombre d'attractions, alors passez une nuit au Château de la Treyne et la seconde au Vieux Logis. Vous ne serez pas seul; c'est une chose populaire à faire et vous verrez pourquoi quand vous réservez. Ce sont à la fois des endroits merveilleux et très différents.
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