Bordeaux Cité du Vin, plus qu'un musée du vin

Bordeaux Cité du Vin

Qu'y a-t-il d'autre à la Cité du Vin?

La Cité du Vin ne se limite pas à l'espace d'exposition principal; Il est conçu autant pour les locaux que pour les visiteurs.

Au rez-de-chaussée il y a un cave à vins avec des vins de 300 vignobles en France (140 de Bordeaux) et le reste de 76 pays du monde, soit un total de 800 vignobles. Le magasin vend des bouteilles des plus modestes aux plus chères. Vous vous attendez au Pétrus - à 2590 euros la bouteille, mais vous ne connaissez probablement pas l'autre vin haut de gamme au même prix - il provient du vignoble américain de Napa Valley Screaming Eagle et est l'un des premiers «vins de culte» californiens . Vous pouvez obtenir des millésimes au Royaume-Uni auprès de Berry Bros & Rudd, où une caisse vous coûtera entre 6 272,60 et 6 341,00 £ (mais ce sont des magnums et seulement 500 caisses par an sont produites par Heidi Peterson Barret). .

Restaurants à la Cité du Vin

Sur le 7^e étage, vous pouvez manger un repas gastronomique dans Restaurant Le 7, en profitant de la vue sur cet espace en pleine évolution et sur le reste de Bordeaux de l’intérieur ou de la terrasse en plein air. Mais vous êtes vraiment là pour la cuisine de Nicolas Lascombes qui utilise des ingrédients de saison locaux mais dont la cuisine est inspirée des cuisines internationales. Associez des vins de 50 pays et de 500 bouteilles sur la liste des vins. Découvrez également les cours de cuisine express (30 minutes) proposés du lundi au samedi avec le chef et le sommelier.

Latitude 20 est le lieu le plus décontracté pour manger et boire, avec une cave à vin, un bar à vin et un snack-bar. La cave compte plus de 14 000 bouteilles de 800 vins différents, dont 200 de France et 600 de plus de 80 pays du monde. Le bar à vin, ouvert pour le déjeuner et le dîner, propose une cuisine accompagnée d'une sélection de 40 bouteilles à la bouteille ou en verre. Le snack-bar est ouvert toute la journée et est plus qu'un simple snack avec des plats très chics et des tapas mondiales à déguster sur place ou à emporter. Au bord de la Garonne, c'est l'endroit idéal pour pique-niquer au bord de l'eau.

Le nom Latitude 20 fait référence aux vignobles extrêmes du Nouveau Monde entre le 20^e parallèlement au nord et au sud qui produisent des vins de pays comme Bali, l'Inde, Madagascar, l'Éthiopie, le Brésil et Tahiti.

Et il y a plus

Une complète bibliothèque est ouvert à tous avec des livres en plusieurs langues sur le vin.

Il y a aussi un jardin au bord de la rivière auquel tout le monde peut accéder. Il est divisé en quatre sections et constitue un endroit idéal pour un pique-nique. Ou vous pouvez aller au long ponton sur la rive du fleuve pour prendre des navettes vers les vignobles le long de la rivière. Réservez pour ceux-ci et pour des visites de vignobles dans la zone d'information Routes des vins au rez-de-chaussée, géré par l'office de tourisme principal.

Technologie innovante

Bien que la quasi-totalité de la technologie puisse être trouvée dans d'autres musées et attractions, c'est la première fois qu'elle est réunie pour produire une expérience (ne l'appelez pas un musée; il y a très peu d'artefacts). L'innovation high tech la plus évidente est le guide de voyage portable, comme un smartphone, que vous emportez avec vous. Au lieu d'entrer un nombre, il déclenche les animations que vous voyez et vous donne le drame et les mots dans l'une des 8 langues que vous voulez. Il le fait via un procédé optique basé sur des détecteurs infrarouges ou via un système de détection de mouvement basé sur des caméras. La complexité du système nécessitait le développement de passerelles spécifiques entre cet équipement et les appareils audiovisuels et multimédias. Ces passerelles utilisent principalement la technologie de bus CAN, généralement utilisée dans la fabrication de voitures pour le traitement en masse de signaux provenant de divers équipements.

Un nouveau casque «ouvert», fixé à votre oreille, est attaché à votre guide tenu à la main et offre une excellente performance acoustique.

Le guide tenu à la main est également conçu pour les malvoyants et les malentendants, donnant des commentaires, des adaptations visuelles et textuelles de ce que vous faites face.

Quelques faits pour les geeks

• Il existe plus de 50 projecteurs vidéo Barco
• Plus de 100 serveurs et lecteurs vidéo Brightsign et Modulo-Pi
• Près de 200 écrans
• 12 lecteurs audio et environ 100 amplificateurs audio desservant environ 200 haut-parleurs
• Plus de 20 caméras de détection de mouvement
• Environ 40 machines à arômes
• Près de 300 détecteurs infrarouges fournissent l'interactivité aux guides de poche à travers une trentaine de super-concentrateurs (la passerelle dessert les détecteurs infrarouges et tous les équipements de diffusion audiovisuels et multimédias)
• 7 contrôleurs d'exposition Medialon orchestrent et surveillent les émissions Spotlight sur le guide portable.

Informations pratiques

Cité du Vin

1, esplanade de Pontac
33300 Bordeaux
Tél.: 00 33 (0) 5 56 16 20 20
www.laciteduvin.com

Ouvrir Juin-août tous les jours de 9h30 à 19h30; 1-30 septembre: du lundi au vendredi de 9h30 à 19h; Sam, dim 9h30 à 19h30; 1-31 oct: lun-ven 10h-18h30 Samedi, dimanche et vacances scolaires tous les jours de 9h30 à 19h; 1er novembre-31 décembre mardi-dimanche 10h-18h.
Fermé le 25 décembre

Admission y compris un guide portatif et une dégustation au Belvedere: Adulte 20 €

Comment aller là

Prendre la ligne de tramway B et descendre à La Cité du Vin, à 2 minutes à pied

Prend l'autobus

• Liane 7, arrêtez 'Bassins à flot'
• Corol 32, arrêtez 'Bassins à flot'
• Citéis 45, arrêt 'Bassins à flot'

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