5 meilleurs endroits pour chocolat chaud à Paris

5 meilleurs endroits pour chocolat chaud à Paris / France

Quand il est glacé, froid et interdit, vous pourriez envisager de déguster les meilleurs chocolats chauds que Paris a à offrir. Malheureusement, le café du coin n’est pas toujours conseillé: il est courant d’utiliser de l’eau à peine tiède avec des morceaux de cacao industriel non dissous qui pendent au sommet. Pour ajouter l'insulte à la blessure, vous pourriez finir par payer quatre ou cinq euros un pop pour ce pauvre homme chocolat chaud.

Heureusement, les chocolatiers artisanaux mentionnés ci-dessous sont la vraie affaire. Ils utilisent des cacaos et des barres chocolatées de qualité supérieure, du vrai lait (gasp!) Et inventent souvent les saveurs, mettant leurs riches boissons au chocolat avec des notes telles que le gingembre épicé et la cardamome ou la menthe douce et l'orange. Sans plus tarder, voici nos 5 choix pour se réchauffer et se faire plaisir dans la capitale française. N'oubliez pas d'essuyer la mousse laiteuse du haut de votre lèvre avant de retourner au magasin ou faire du shopping!

Angelina

Gryffondor / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0

Probablement l'endroit le plus convoité pour le chocolat chaud à Paris, et toujours inondé de touristes, ce salon de thé Belle Epoque de style viennois, datant de 1903, est réputé pour son ultra-riche, strictement traditionnel. chocolat chaud. Ce n'est pas mon préféré (je trouve que c'est un peu trop sucré et épais) mais pour beaucoup de gens, le chocolat chaud d'Angelina est la référence. Toujours réserver à l'avance, surtout pendant les mois les plus froids et les week-ends, lorsque de longues files de touristes en attente de tables serpentent dans la rue de Rivoli. Si vous préférez le thé, Angelina est également l'un de nos choix pour les meilleures maisons de thé à Paris.

  • Adresse: 226 rue de Rivoli, 1er arrondissement
  • Métro: Tuileries, Concorde
  • Téléphone: +33 (0) 1 42 60 82 00

Bar à l'Hôtel Le Meurice

Le bar de l’hôtel de luxe Meurice à Paris propose un délicieux chocolat chaud. Francois 1e / Creative Commons

À quelques pas d'Angelina, le bar de cet hôtel ultra-luxueux de Paris sert un somptueux chocolat chaud ultra-traditionnel pour le thé de l'après-midi. Le cadre est aussi chic qu’il vient, mais comme vous vous en doutez avec une institution aussi réputée, vous devrez réserver à l’avance.

  • Adresse: 228 rue de Rivoli, 1er arrondissement
  • Métro: Tuileries, Concorde
  • Téléphone: +33 (0) 1 44 58 10 10  

Chocolaterie Jacques Genin

Courtoisie de lesbonsplansmodeaparis

Je n'ai pas encore goûté le chocolat chaud à la boutique Marais du maestro du chocolat, autoproclamé et autodidacte, récemment ouverte - mais le réseau gastronomique Paris by Mouth propose une critique ici. Genin's chocolat chaud serait l'une des meilleures de la ville et servie avec chaleur et grâce. Comme le bar à chocolat de Hevin, l'ambiance est ici ultra-moderne, alors réservez un peu de temps pour un salon après vous être promené ou faire du shopping dans le quartier branché du Marais.

  • Adresse: 133 rue de Turenne, 3ème arrondissement
  • Métro: Filles de Calvaire
  • Téléphone: +33 (0) 1 45 77 29 01

Maison du Chocolat

LMDCWIKI / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0

Cette prestigieuse maison gastronomique française propose, sans surprise, un excellent chocolat chaud dans certains de ses lieux. Si vous préférez une variété plus grossière, plus riche, moins sucrée chocolat chaud, cette version devrait satisfaire votre envie. Et si vous n'avez pas le temps de vous asseoir, vous pouvez toujours acheter un sac de «perles» en chocolat pur (disponibles en deux «forces» différentes - sur la photo) pour créer le vôtre à la maison.

  • Adresse: 52, rue Francois 1er, 8ème arrondissement
  • Métro: Franklin D. Roosevelt
  • Téléphone: +33 (0) 1 47 23 38 25

Jean-Paul Hevin

machu./Flickr/Creative Commons

 

NOTEZ S'IL VOUS PLAÎT:Cet endroit est actuellement fermé. Un nouveau salon de thé sera bientôt ouvert; s'il vous plaît revenez bientôt pour les mises à jour.

Jean-Paul Hevin est déjà reconnu comme l'un des artisans du chocolat les plus remarquables de Paris. Sa boutique principale au 231, rue Saint-Honoré comprend un restaurant à l'étage, un salon du thé et un "Chocolate Bar" proposant une sélection de chocolats chauds inventifs, souvent fantaisistes. Hevin a inventé un menu de noix de coco chaudes à différentes heures de la journée, certaines énergisantes, d'autres relaxantes. Notre favori incontesté est l'Aphrodisiaque de 16h, avec des notes fortes de gingembre et d'épices. Encore plus exotique? Chocolat aux huitres (Chocolat aux huîtres), Chocolat à la carotte (carotte) ou Chocolat zen au thé vert matcha. Pour les traditionalistes, il existe également une sélection de recettes plus classiques, utilisant uniquement des chocolats de qualité supérieure.

  • Adresse: 231 Rue St Honoré, 1er arrondissement
  • Métro: Tuileries