Les restaurants les plus romantiques aux États-Unis

Qu'est-ce qui constitue exactement le «plus romantique» lorsqu'il s'agit d'étiqueter un lieu? Eh bien, l’équipe de Zagat semble penser que cela se résume à «des réglages sombres aux chandelles, un grand potentiel de rendez-vous, des listes de vins solides, des prix mémorables et souvent des vues exceptionnelles, des cheminées ou les deux. en ajoutant un des nôtres: un sentiment de ne jamais vouloir partir. Voici les vedettes exceptionnelles qui offrent exactement cela.

New York, New York: MAMO NYC

Vous et votre rendez-vous pourriez apercevoir des célébrités en train de dîner au MAMO NYC. Mamo NYC

MAMO est un restaurant intime et élégant avec des murs en briques apparentes bordés d'affiches de films d'époque et beaucoup de bougies. Le chef cuisinier étoilé Michelin, Massimo Sola, anciennement d'Eataly Roma, prépare des plats remplis d'ingrédients de saison et de saveurs provençales, tels que le flétan frais cuit dans du papier d'aluminium avec de la truffe ou des spaghettis au beurre d'anchois et au caviar noir. Vous pourriez apercevoir des célébrités à ce point névralgique de SoHo tout en sirotant un Limoncello fait maison: Rhianna, Magic Johnson, Alexander Wang, Diane Kruger, Samuel L. Jackson, Gigi Hadid, Beyonce et Jay Z sont tous connus pour dîner ici. Si vous déjeunez, le MAMO propose un menu de déjeuner à 3 plats à prix fixe de 28 $ du lundi au vendredi de 12h00 à 15h30.

Chicago, Illinois: La salle des signatures

Impressionnez votre rendez-vous avec ces restaurants romantiques à travers l'Amérique. La salle des signatures

Quand tu veux êtretout en haut, rendez-vous au 95ème étage de l’emblématique John Hancock Center à Chi-Town. La Signature Room est le restaurant par excellence pour une nuit romantique sur la ville, grâce à un panorama sur le paysage urbain et le lac Michigan, au sommet d’un des plus grands gratte-ciel. De plus, tout au long du mois de février, The Signature Room propose le forfait dîner ultime pour les couples, complété par Dom Pérignon. Champagne et animation musicale en direct, cuisine gastronomique et du vin, une douzaine de roses, et votre propre service de majordome, essayez simplement de compléter.

Calistoga, Californie: Restaurant Lakehouse au Calistoga Ranch

Le Lakehouse est le type d'établissement que vous ne pouvez pas arrêter de parler longtemps après votre arrivée. Appelez ça une expérience unique qui vaut le coup et vous auriez raison, mais elle a également remporté tous les prix dans le livre parce que la nourriture estcette bien. Les murs de verre donnent sur les chênes et le lac Lommel et il faut prendre une voiturette de golf pour y arriver. L'endroit ne fait que respirer l'intimité. Vous ne pouvez pas vous tromper avec quoi que ce soit dans le menu, alors commandez ce que votre serveur suggère.

New York, New York: Club '21'

La salle à l'étage du club 21 est connue pour ses propositions. Le club '21'

Ce speakeasy de la Prohibition-Era des années 1930 est enveloppé dans le genre de mystère qui ouvre la voie à la romance: il a une cave à vin secrète, un bar disparaissant pour cacher les bouteilles autrefois «illégales» et des portes camouflées. Le Club '21' a également une histoire de dîners de célébrités, d’Ernest Hemingway à Frank Sinatra en passant par les Kennedy, et a été le théâtre de quelques moments romantiques de l’histoire (pensez à Humphrey Bogart et Lauren Bacall à la Table 30 de la salle de bar, la salle à manger principale).

L'endroit le plus romantique, cependant, peut être la salle à manger intime et ressemblant à un salon décorée de peintures murales pastel de la ville de New York pendant les années 1930 ', à l'étage supérieur à 21h. Il a une réputation de propositions et d'anniversaires spéciaux. (Un soir, ils ont présenté quatre propositions en un seul service.) Les dix salles à manger privées sont également un bon endroit pour les dîners de répétition, les célébrations d’engagement et les mariages intimes.

San Juan, Puerto Rico: Patio del Nespero de l'hôtel El Convento

Faites griller des cocktails à base d'herbes du jardin de l'hôtel El Convento. Hôtel El Convento

Pour un dîner romantique qui offre à la fois l'ambiance et le goût, ne manquez pas de dîner au Patio del Nespero de l'hôtel El Convento. Le plafond de ce restaurant en plein air dans cet ancien couvent est un fruitier centenaire nispero. Optez pour des plats de fruits de mer tels que le vivaneau poêlé avec de la purée de plantain et de la sauce de papaye fraîche; ou essayez le mofongo traditionnel de Porto Rico, un mélange écrasé de plantains verts frits et de crépitements de porc qui forment une coquille et qui est habituellement rempli de poulet, de bifteck ou de crevettes. Vous pourriez également demander au chef de personnaliser votre repas en utilisant des herbes de leur jardin sur place.

Boston, Massachusetts: Menton

La raison principale pour laquelle vous venez à Menton est le service impeccable. Le réputé restaurant français Relais & Châteaux de Barbara Lynch a quelques-uns des meilleurs capitaines de Boston, qui traitent chaque client comme une célébrité dans l’élégante salle à manger, dotée de tables à deux. Considérez la table du chef, ou allez à la carte avec des produits comme la soupe au beurre de Menton (coquillages, caviar, miel), les coquilles Saint-Jacques (pommes-neuf, moelle, cresson). Et assurez-vous de prendre un cocktail avant ou après le dîner au Gold Bar.

Manhattan, New York: Park Avenue Winter

Un éclairage doux et un décor saisonnier font du Park Avenue Winter une option de restauration confortable pour les couples. Park Avenue Winter

Park Ave étant l’un des seuls endroits à Manhattan à proposer un décor qui change en fonction de la saison, Park Ave est toujours un choix amusant pour un rendez-vous, mais l’hiver est le moment le plus théâtral et le plus inégalé. Commencez avec les raviolis à la citrouille (avec des noisettes, du pecorino et des canneberges marinées), avant de passer au branzino ou aux côtes courtes avec racines et aliums, puis terminez par un pouding au pain d'épice au caramel.Ils proposent également un menu pour 2 à 20 personnes, composé d'un verre de hors-d'œuvre saisonniers et pétillants, d'un apéritif et d'une entrée pour 39 $ par personne, l'une des meilleures offres de la ville. Évidemment, si vous y allez quand il neige dehors, encore mieux.

Simsbury, Connecticut: Millwright's

Un pont couvertet une chute d'eau? Les options pour les couples sont infinies dans ce restaurant nominé au James Beard Award, qui propose une cuisine gastronomique dans un moulin du 17ème siècle. Commencez par une boisson dans le bar au sous-sol de la taverne (flanqué de pierre avec des cheminées), puis dînez à l'étage au deuxième étage ou dans le loft avec des vues pittoresques sur l'étang et des chutes en cascade. Un autre conseil: le menu de dégustation de Millwright en vaut vraiment la peine.

La Nouvelle-Orléans, Louisiane: The Caribbean Room

Le groupe John Besh a fait venir le chef de longue date de la Nouvelle-Orléans, Chris Lusk, à la tête de la salle Caribbean récemment restaurée de l’hôtel Pontchartrain. Le succès est au rendez-vous. Les intérieurs de style shabby chic et vintage (comme les meubles en rotin et les tapis d’impression de palme) rendent l’espace inégalé dans NOLA. Chaque plat d'inspiration créole classique est bien exécuté, en particulier la bisque d'huîtres, le gombo de fruits de mer et le ravigote de crabe bleu de Louisiane. C'est essentiellement là que vous voulez emmener votre amoureux et passer une soirée tranquille dans un coin avant de terminer le repas avec le dessert préféré de Lil Wayne, la tarte à la crème glacée Mile High. Sa mère était une femme de ménage là-bas et il est en un mot: obsédé. Comme nous sommes

Providence, Rhode Island: Waterman Grille

Le personnel amical du Waterman Grille à Providence, dans le Rhode Island, en fait un lieu de rendez-vous idéal. Waterman Grille

Vous ne pouvez pas battre un meilleur emplacement que sur l'eau. Il y a un million de lieux de rencontre de fruits de mer dans cette ville, mais Waterman Grille ne ressemble à aucun autre. D'abord, vous entrez dans une maison historique datant de 1871, perchée au-dessus de la rivière Seekonk, puis vous êtes accueillis par le personnel le plus amical, une ambiance parfaite et sans effort, et un menu sans prétention, mais extrêmement agréable. Une occasion spéciale ou juste une soirée normale - c'est là que vous voulez être dans l'état de l'océan. Produits signature: pain grillé au saumon fumé (purée d’avocat, graines de moutarde marinées, radis, émulsion citron-coriandre), osso bucco de veau (polenta crémeuse, légumes rôtis, jus de braisé, chapelure grillée) quinoa rouge, émulsion aux raisins secs et cumin dorés, amandes grillées).

Charleston, Caroline du Sud: Zero Restaurant + Bar

Cuddle près d'une cheminée avec des chandelles au Zero Restaurant + Bar à Charleston, en Caroline du Sud. Zero Restaurant + Bar

Que vous soyez assis à l'une des rares tables intimes dans l'arrière-salle obscure ou à l'extérieur sur la place de rêve à l'ombre des palmiers, vous passerez une soirée inoubliable à Charleston au Zero Restaurant, le joyau culinaire situé dans le Zero George Street Hotel. Le chef Vinson Petrillo utilise des ingrédients locaux et de saison pour produire un plat visuellement époustouflant et tout aussi satisfaisant, le tout accompagné de petites productions, de vins de qualité et de cocktails artisanaux. Commandez le poulpe à la plancha (avec du ketchup à la banane, des pommes de terre croustillantes, de la coriandre et de la jeune noix de coco) suivi des pâtes du jour. Utilisez cette réserve judicieusement, car ce sera sûrement le repas le plus spécial de votre voyage.

Miami, Floride: Los Fuegos

La philosophie alimentaire de Francis Mallmann tourne autour du feu… alors gardez cette idée en suspens pendant que nous vous présentons les points forts de la gamme de menus argentins de Los Fuegos. Empanadas de maïs 'Humita', crevettes fumées (roquette, avocat, pamplemousse rose, noisettes rôties), tartare de bœuf de première qualité (galette de pomme de terre Patagonia, jaune d'oeuf fumé, câpres) et poulpe 'a la Parrilla' Mélange de légumes, huile de paprika fumée) sont les plats les plus savoureux du palais de Mallmann. Non seulement chaque plat est pensif et délicieux, mais l'ambiance vous met dans l'ambiance. Il en va de même pour le cocktail Hemingway… à ne pas manquer.

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Aspen, Colorado: Aspen Kitchen

Aspen Kitchen a l'un des endroits les plus chauds de la ville. À quelques pas des remontées mécaniques et niché entre les charmantes boutiques pour lesquelles la ville de ski est réputée, c'est l'endroit idéal pour passer la nuit après une longue journée sur les pistes. À l'intérieur, vous trouverez des accents de bois, une salle de vieillissement sèche vitrée avec un mur de sel rose himalayen rétro-éclairé et une cuisine ouverte où vous pourrez assister à la magie culinaire créée par le chef Matt O'Neill et son équipe chaque soir. Il y a aussi un toit-terrasse sur le jardin où vous voudrez siroter un cocktail avant ou après le dîner, sous les lumières des cordes et sur la ligne d'horizon de la montagne, ou être romantique à côté des foyers.

La cuisine américaine contemporaine est au centre des préoccupations, avec des plats typiques allant du tater tots et du caviar à la crème fraîche faite maison (sérieusement bon) aux cavatelli de lapin au vin rouge, bacon, champignons sauvages et bar rayé au fenouil, tomates confites et vinaigrette à l'origan et panisse au pois chiche. Soyez simplement prêt à vous déplacer par la suite.