Comment préparer de la nourriture pour homme brûlant

Dans un festival artistique basé dans le désert où il n'y a que de la glace, de l'eau et des boissons contenant de la caféine à vendre, comment survivre à la semaine des réjouissances? En plus d’apporter l’évidence, c’est-à-dire beaucoup d’eau, qu’est-ce qu’il faut apporter d’autre pour calmer la faim et jouer une autre journée dans le bac à sable géant de Burning Man? Les conseils suivants vous aideront à planifier la préparation de vos repas pour Burning Man:

Enlevez l'excédent d'emballage

Burning Man consiste à être radicalement autonome, ce qui signifie qu'aucun bac à déchets n'est fourni, où que ce soit! Tous les déchets accumulés, également connus sous le nom de MOOP (matière hors de propos), doivent tous être emballés avec vous. Cela signifie que, si vous pouvez réduire votre production de déchets, assurez-vous de le faire.

La première étape consiste à retirer tous les emballages excédentaires de vos aliments. Avez-vous acheté des céréales? Videz la boîte en carton. Y a-t-il une mince pellicule plastique autour de vos objets emballés qui peuvent être jetés? Tout ce qui n'est pas absolument essentiel pour garder les aliments frais et protégés pourrait tout aussi bien être éliminé avant votre arrivée à Black Rock City. Consultez le Guide de préparation sur le site Web de Burning Man pour trouver d'autres moyens de réduire la production d'ordures.

Cuire à l'avance et réchauffer au micro-ondes ou sur la cuisinière

La meilleure façon de bien manger sur la plage est de faire cuire puis d’étouffer ou de préemballer les repas à l’avance. Les aliments comme les currys indiens, les repas riches en légumes comme les pois et les carottes qui résistent bien au gel et même les soupes congelées peuvent constituer un excellent aliment de base.

Évitez d'utiliser de l'eau précieuse en faisant cuire des choses comme des pâtes lorsque vous êtes en BRC. Cuire à l'avance, placer dans des sacs Ziploc, puis réchauffer au micro-ondes ou sur la cuisinière. La dernière chose que vous aurez envie de faire à Burning Man est la cuisson pendant des heures. Faites-le à l'avance à la maison, puis réchauffez-le facilement.

Laissez les denrées périssables à la maison

Des choses comme les fruits et les légumes frais sont géniaux, mais ils se gâteront rapidement sous la chaleur sèche. Les pommes résistent le plus longtemps, tandis que les oranges et les pêches périssent rapidement. Prioriser en mangeant des denrées périssables avant qu'elles ne se détériorent. Rappelez-vous, vous ne pouvez rien jeter, alors tout ce qui va mal va rester avec vous dans votre tente ou votre VR!

Les articles comme la viande crue sont généralement difficiles à transporter. Les barbecues peuvent être très amusants sur la playa, mais sont mieux organisés et réalisés en décongelant les viandes congelées. Il fait assez chaud pour les dégeler assez rapidement! Les hot-dogs et les hamburgers précuits peuvent être réchauffés rapidement sur le gril.

Manger du pain dans les premiers jours

Étant donné que le BRC est si sec, le pain a tendance à s’évaporer assez rapidement. Les pains plats comme le naan ou les pitas résistent un peu mieux, de même que les pains lourds remplis de noix et de céréales. Les sandwichs sont parfaits et faciles à préparer sur la playa, mais assurez-vous de consommer les choses qui seront les premières à sécher. Personne n'aime un sandwich au beurre d'arachide et à la gelée rassis!

Apportez du lait de soja ou d'amande plutôt que du lait de vache

L'une des pires odeurs est le lait gâté. Si vous envisagez de consommer des céréales le matin, apportez un substitut de produit laitier qui durera plus longtemps et restera plus frais pendant toute la durée de votre brûlure. Le lait d'amande a un bon goût et se substitue très bien au lait de vache dans les céréales, le café et le thé.