Hiver à Londres Parcs, pubs et dîners rôtis

Travailler un appétit sur l'une de ces promenades d'hiver

En hiver, il n'y a rien de plus pour les Londoniens que de passer un après-midi à flâner dans l'un des plus beaux parcs de la ville, suivi d'un copieux dîner rôti dans un pub confortable. Nous avons rassemblé ci-dessous quelques accords classiques entre parcs et pubs. Enveloppez-vous chaudement et marchez comme ça…

Primrose Hill et la princesse de Galles

Une promenade dans le parc: Sur le côté nord de Regent's Park, le Primrose Hill, verdoyant, offre des vues fantastiques sur les toits de Londres depuis son sommet. Dirigez-vous vers le point de vue protégé et admirez les monuments de Londres, notamment le London Eye, le Shard et la BT Tower. Le parc est un endroit populaire pour les pique-niques, les cerfs-volants et les célébrités (les célébrités locales incluent Jamie Oliver, Cara Delevinge et Daniel Craig).

Où déjeuner: Occupant trois étages dans un bâtiment du XIXe siècle, le Princess of Wales est un restaurant gastronomique élégant situé dans une rue résidentielle chic près de Primrose Hill. C’est un lieu convivial avec plusieurs endroits où manger: une élégante salle à manger au premier étage et un «jardin de la bière Banksy», du nom d’un pochoir de lion que l’artiste pensait avoir gravé en 2011. les poussins, le porc et les saucisses végétariennes) sont servis avec tous les accompagnements et la carte des desserts est alléchante, avec des brownies et des tartes au caramel.

Regent's Park & ​​Le Prince Régent

Une promenade dans le parc: Conçu par l'architecte britannique John Nash, Regent's Park est une magnifique parcelle de verdure située dans le centre de Londres. Passez du temps à vous promener dans les jardins parfumés de Queen Mary, qui présentent plus de 400 types de roses, ou prenez l'eau dans une barque sur le lac. Une promenade autour du cercle extérieur de 3 milles du parc devrait prendre environ une heure.

Où déjeuner: Sur la Marylebone High Street, le Prince Regent est un grand restaurant gastronomique doté d'intérieurs flamboyants comprenant des lustres, des cabines de velours rouge et des miroirs à cadre d'or. Le dimanche est consacré aux longs déjeuners de détente et le pub propose des journaux, des jeux de société et une bande son apaisante. Les dîners rôtis comprennent de la viande britannique du Wiltshire et du shropshire. Ils sont servis avec des légumes de saison et de la sauce.

Hyde Park et Hawksmoor Knightsbridge

Une promenade dans le parc: Couvrant 350 acres, Hyde Park est l'un des plus grands et des plus populaires de Londres. Datant de 1536, il était à l'origine utilisé comme terrain de chasse pour Henry VIII et ouvert au public dans les années 1600. Il abrite des sites touristiques tels que le lac Serpentine (pour la navigation de plaisance et la natation en plein air), le coin des orateurs (pour débattre) et la fontaine Diana Memorial (hommage à la princesse de Galles). Mettez-vous en appétit avec une promenade de 4 milles autour du parc, qui devrait durer environ 90 minutes.

Où déjeuner: Hawksmoor est une Mecque pour les mangeurs de viande et est l'un des meilleurs endroits pour manger du steak à Londres. Son célèbre rôti du dimanche se compose de bœuf à croupion de longhorn servi avec des pommes de terre rôties à la graisse de canard, des puddings du Yorkshire et de la moelle d’os et de la sauce à l’oignon. La succursale de Knightsbridge est située juste à côté de Brompton Road et présente des intérieurs de style Art déco.

Victoria Park & ​​The Royal Inn sur le parc

Une promenade dans le parc: Conçu comme un «Regent's Park pour l'East End», le parc Victoria (ou parc Vicky pour les habitants) a été inauguré en 1845. Bordé par deux canaux par le Regent's Canal, le parc comprend des jardins décoratifs, des fontaines victoriennes une pagode chinoise et pas moins de trois lacs. Les aménagements familiaux incluent un parc de skate, une pataugeoire et des aires de jeux.

Où déjeuner: Sur Lauriston Road, une enclave de style village aux abords du parc, le Royal Inn on the Park est un pub victorien populaire doté d'une grande terrasse extérieure. Une gamme de bières et de bières continentales est proposée pour accompagner les dîners rôtis et le menu propose des desserts classiques après le rôti, notamment du pudding au caramel et du bazar éton.

Brockwell Park & ​​The Florence

Une promenade dans le parc: Ce parc méconnu du sud-est de Londres forme un triangle entre Brixton, Dulwich et Herne Hill. Le Brockwell Hall (aujourd'hui un café) datant du XIXe siècle est au cœur du parc. Le parc comprend un chemin de fer miniature, une piste cyclable BMX, un ancien jardin de fleurs anglais et une tour d'horloge du XIXe siècle. Le lido extérieur Art Déco attire les nageurs qui viennent pleuvoir ou briller.

Où déjeuner: Juste en face du parc, le Florence est un pub familial avec un bel extérieur en mosaïque victorienne. Les intérieurs cosy-chic disposent d'une cheminée en marbre, de chaises et de tables dépareillées et d'une immense cuve en cuivre qui produit des micro-infusions. Les dîners rôtis sont servis dans une cuisine ouverte et sont accompagnés de puddings géants du Yorkshire et de légumes, notamment des carottes glacées au miel. Pour les mois d'été, il y a un café en plein air avec un bar de style plage.