Le meilleur chocolat chaud à Londres

Par une journée froide et grise, il n'y a rien de mieux que de s'installer dans un café confortable, les mains enroulées autour d'une tasse chaude de chocolat chaud et doux. Londres offre une belle sélection de cafés pour vous faire plaisir. Nous avons rassemblé le meilleur du meilleur.

Paul A Young, Islington

Source: Nudge PR

Paul A Young est un chocolatier britannique primé qui a ouvert sa première boutique de chocolat à Islington en 2006.

Son chocolat chaud signature est fait avec de l'eau plutôt qu'avec du lait (le chocolat a sa propre graisse naturelle, alors en ajouter davantage gâcherait le goût selon Paul). Le pourcentage de solides de cacao que vous serez servis varie tout au long de l'année: par une froide journée d'hiver, vous apprécierez le chocolat à 70%, riche et décadent, tandis qu'en été, 64% pourraient être utilisés pour un goût plus léger. Quiconque vérifie les prévisions météorologiques de Londres pour dicter ses recettes de chocolat chaud est un véritable pionnier.

Paul A Young, 33 ans Passage Camden, Islington, Londres N1 8EA

Apostrophe, divers emplacements

Source: PR intelligent

Oui, je suis surpris aussi - une chaîne de cafés très bien classée - mais nos lecteurs aiment vraiment cet endroit. Les commentaires que nous avons reçus incluent: "délicieux chocolat chaud, le plus épais que j'ai jamais vu… !!", "bien épais!", "Chocolat épais et gloopy - fondu vraiment!", Et "Certainement le meilleur chocolat chaud de Londres".

Apostrophe est un café-boulangerie-pâtisserie à la décoration funky et contemporaine. Et bien que j'y pense toujours pour le café et les pâtisseries, il semble que le chocolat chaud soit également superbe. Il y a une atmosphère détendue dans toutes les branches que j'ai essayées et tout a un goût très frais.

Leur chocolat chaud nécessitera une cuillère pour boire / manger car il est trop épais. Ils utilisent du lait fouetté et fouettent environ une demi-heure pour chaque lot.

Konditor & Cook, divers endroits

© K & C

K & C est une boulangerie avec une petite chaîne de cafés qui servent d'excellents gâteaux.

On me dit que leur chocolat chaud est: "magnifiquement scrummy" et "épais et crémeux". Il s'agit d'un chocolat chaud noir à base de chocolat à 70% de cacao mélangé à du lait, à de la double crème et à des gousses de vanille.

Konditor & Cook, Curzon Soho Café, 99 Shaftesbury Avenue, Londres W1D 5DY

Hôtel Chocolat, Kensington

Source: RP Halpern

J'aime déjà le chocolat de l'hôtel Chocolat, mais il semble que beaucoup de gens aiment visiter le magasin High Street Kensington car il "semble juste un peu mieux" et la barre de chocolat chaud en magasin a le "meilleur chocolat chaud que j'ai jamais eu avait".

Il s’agit de chocolat liquide à base de chocolat noir et de lait écrémé à 72%. Il contient moins de sucre que le chocolat chaud traditionnel, ce qui signifie qu’il n’est pas extrêmement sucré, mais extrêmement chocolaté.

Hôtel Chocolat Kensington, 163 Kensington High Street, Londres W8 6SU

Scootercaffe, Waterloo

Ce café du Lower Marsh, près de Waterloo, était un atelier de réparation de scooters appelé Scooterworks.

Ils organisent des événements comme des projections de films au sous-sol. Les éloges pour le chocolat chaud allaient de "très bien" à "épique". On m'a aussi dit: "J'ai une préférence personnelle pour le chocolat chaud saupoudré de noix de muscade qu'ils servent à Scootercaffe dans le Lower Marsh près de Waterloo. Non seulement le cacao est excellent, mais il est aussi le plus intéressant . " Cherchez les chats amicaux qui parcourent le café.

Scootercaffe, 132 Lower Marsh, Londres SE1 7AE

Paul, divers endroits

© Paul

Paul est une chaîne de pâtisseries françaises que vous trouverez à travers Londres (il y a plus de 20 succursales). On m'a dit "leur chocolat chaud est aussi bon que n'importe qui" et "je recommande Paul South Kensington". En outre "Paul a ce chocolat chaud très riche, gloopy qui est juste comme le paradis fondu."

Faire fondre, Notting Hill

Comptoir de chocolat fondu Fondre

Le chocolat chaud est servi dans de petites tasses, mais il contient un coup de poing sérieux. C'est très riche et sombre et vous pouvez acheter des blocs - oui, des blocs - pour les ramener à la maison et les faire fondre. Il y a sept blocs différents à essayer et ils décrivent leur chocolat chaud comme ayant une "texture sensuelle et collante".

Melt, 59 Ledbury Rd, Londres W11 2AA