48 heures à Bristol L'itinéraire parfait

Comment passer 48 heures à Bristol

9 heures : Bristol Temple Meads Station est la gare ferroviaire la plus centrale de Bristol et la plupart des gens y arrivent d'autres régions du Royaume-Uni. Avant de quitter la gare, faites le tour du Harts Bakery sous les arches pour déguster un café, un croissant ou un morceau de pain au levain. Sur la route, observez bien la gare, un point de repère historique à part entière. Il a été conçu et construit en 1840 par le célèbre architecte et designer pionnier britannique, Isambard Kingdom Brunel.

10 heures: Prenez un bus à votre hôtel depuis l’avant de la gare. Nous recommandons l’hôtel Ibis Bristol Centre pour son style minimaliste et son emplacement central sur un budget modeste. Pour un peu plus de folie, essayez l'Hôtel du Vin Bristol. C'était un entrepôt de sucre et un entrepôt de tabac avant que le groupe de l'Hôtel du Vin fasse de ce bâtiment classé Grade II un hôtel de luxe. Il est chargé avec des poutres en chêne et des éléments d'époque, mais dispose également de lits gigantesques et de salles de bains vraiment incroyables.

Déposez vos bagages et dirigez-vous vers College Green à temps pour une visite à pied.

11h .: Faites un tour d'art à Bristol Street avec WhereTheWall pour voir pourquoi c'est l'une des grandes capitales mondiales du street art et du graffitti. Bristol est la ville natale de Banksy après tout. Et la plupart des années, UPFEST (Festival de peinture urbaine: le plus grand festival d’art de rue d’Europe) ajoute de nouveaux travaux à différentes parties de la ville, dont certaines restent pendant une année entière.

Comment Bristol est-elle devenue le paradis du street art est une histoire en soi. Après le Blitz, environ 85 000 bâtiments ont été détruits pendant la Seconde Guerre mondiale. Bristol a été reconstruit dans les années 1950 et 1960 avec du béton rapide et bon marché. Soudainement, des quartiers entiers ont présenté des murs vides juste pour la décoration, et les graffeurs ont relevé le défi. Au lieu de les combattre, les pères de la ville se sont joints à eux, invitant les artistes à s’exprimer dans des quartiers de Bristol destinés à un réaménagement éventuel. Maintenant, vous pouvez trouver la plupart des meilleurs artistes de rue dans le monde. Les visites de College Green durent deux heures en semaine et les week-ends toute l’année. Ils sont très populaires, il est donc important de réserver à l'avance.

Bristol abrite également Aardman Animations, les créateurs de Wallace & Gromit. Au fil des ans, ils ont recueilli plus de 6 millions de livres sterling pour le Bristol Children's Hospital, avec des sentiers d'art mettant en vedette leurs personnages familiers. Gromit Unleashed, avec 80 Gromits géants décorés par des artistes célèbres disséminés dans toute la ville, a remporté un franc succès en 2013. Le groupe prévoit de lancer un nouveau sentier artistique à l'été 2018.

Après-midi et soirée Jour 1: Marché Saint-Nicolas et cidre Somerset

13h30: Parcourez les minuscules stands de nourriture et les cafés dans le Glass Arcade du St. Nicholas Market, avant de plonger dans les profondeurs du marché. Il y a toutes sortes de morsures traditionnellement britanniques et pas si traditionnelles - saucisses, tartes levées au Pieminster, koftas, cuisine marocaine, gâteaux et biscuits. Essayez un falafel à Eat a Pitta, ou regardez simplement l’équipage hyperactif enfourner les sandwichs à la vitesse de la lumière.

14h30.: Une heure et demie peut sembler longue à passer dans un marché couvert, mais le marché de Saint-Nicolas est énorme et une expérience à savourer. Parcourir, parler aux marchands, essayer des chapeaux, doigter les marchandises, le temps va voler. Le marché couvert est une série de "rues" et d'arcades, entre les rues Corn et St Nicholas. Des vêtements, des bijoux, des bric-à-brac, de l'artisanat, des produits frais, des produits de boulangerie, des friandises sont proposés du lundi au samedi de 9h30 à 17h. Et il existe plusieurs marchés spécialisés:

leMarché des ongles met en vedette des commerçants indépendants locaux vendant des cadeaux, des œuvres d'art originales, des bijoux faits à la main et des vêtements vintage, vendredi et samedi de 9h00 à 17h00.

Bristol Farmers Market est une occasion hebdomadaire d'acheter des produits locaux directement auprès des producteurs. C'est un marché en plein air, organisé les mercredis de 9h30 à 14h30. sur Corn Street et Wine Street.

le Marché alimentaire du vendredi, de 10h00 à 16h00, en plein air sur la rue du vin propose de la nourriture de rue et des friandises faites par les producteurs locaux.

16h30.:Après tout ce commerce trépidant, vous pourriez probablement utiliser une pause tranquille. Depuis le marché, traversez Bristol Bridge et continuez tout droit sur Victoria Street sur 800 mètres, puis tournez à gauche sur Church Lane où vous trouverez l'église du temple et les jardins du temple. L'église du temple est le vestige d'une église du XIVe siècle - aujourd'hui, les visiteurs peuvent voir ses murs et sa tour penchée (la tour penche à 5 pieds sur la verticale alors que ses bâtisseurs médiévaux essayaient de la corriger à mi-hauteur). Lorsque l’église déjà délabrée a été bombardée lors de la seconde guerre mondiale de Bristol, elle a permis aux archéologues de fouiller et de retrouver les vestiges de l’église ronde originale des Templiers. Vous ne pouvez pas entrer à l'intérieur, mais vous pouvez voir l'empreinte de l'église d'origine à travers les portes en fer forgé de chaque côté de la nef. Le site est entouré de beaux jardins et est libre de visiter "toute heure raisonnable".

Ensuite, revenez sur Bristol Bridge et tournez à gauche sur Baldwin Street. Puis, tournez à gauche sur Clare Street, à gauche sur Broad Quay et à gauche sur Anchor Road. Continuez sur Anchor Road, à côté du court canal du centre-ville appelé Harbourside, jusqu'à The Stable.

18h30. : Échantillon de cidre à l'écurie. Si vous pensez que le cidre ne se décline qu'en deux variétés - dure et molle - ou si vous pensiez que le cidre britannique est un cidre britannique, le West Country a quelques leçons toi.Somerset, le comté le plus associé au cidre et aux pommes, se trouve juste à côté de Bristol, et les cidres et les poiriers locaux (similaires au cidre mais fabriqués à partir de poires) vous ouvriront les yeux - et votre palais.

The Stable, situé dans un entrepôt dénudé, est la filiale de Bristol d’un petit groupe de West Country. Ils offrent 50 cidres et poireaux différents, des planches de dégustation de petites portions de cinq cidres différents et des conseils pour les débutants de spécialistes du cidre. C'est un peu bruyant à l'intérieur, mais les tables extérieures sont parfaites pour regarder les gens. Plus tard, si vous avez faim, ils servent des pizzas et une variété de plats décontractés pour absorber tout le cidre. Ils ont aussi un menu végétalien.

Matin et après-midi Jour 2: Un grand navire et une aventure audacieuse

9 heures: Si vous êtes un lève-tôt, commencez votre journée en explorant le sentier du patrimoine de la vieille ville. Il n’ya plus grand-chose du sentier, mais si vous aimez trouver des secrets cachés au milieu d’une ville moderne, cela vaut la peine de passer un peu de temps dans les anciens remparts de Bristol. Les murs eux-mêmes ont disparu, mais leur ombre façonne les rues qui les contournaient autrefois: la rue Saint-Nicolas, la rue Leonard, la rue Bell, la rue John et la rue Tower.

Sur Bell Lane, l'église St. John the Baptist, parfois appelée St. John on the Wall, est la dernière des cinq églises construites dans les murs de la ville de Bristol. Sa tour et son clocher dominent la porte Saint-Jean, autrefois l’entrée principale des remparts. Il y a plusieurs passages étroits, y compris St. John's Steep, où se trouvait une autre porte de la ville. Au bout de ce passage piéton, un petit mur entoure un peuplement d'arbres. C'est le cimetière de St. John's, où des victimes de la peste ont été enterrées en 1665.

10 heures: Dirigez-vous vers le front de mer pour prendre un ferry vers le port flottant. Les ferries commencent à partir d'ici à 10h20, alors arrêtez-vous d'abord pour un café au Just Ground Coffee. C'est un kiosque sur St. Augustine's Parade, juste au-dessus du Waterfront, où ils font l'un des meilleurs cafés de cette ville très consciente du café. Votre nez vous permettra de savoir si vous avez trouvé le Waterfront - un nom étrange pour la langue du port flottant. Le port flottant, en passant, est un canal entre deux écluses sur la rivière à marée Avon, créé au 18ème siècle pour maintenir le niveau d'eau dans l'écurie du port.

10h20: Montez à bord d'un ferry de Bristol en direction de Hotwells et descendez au SS Great Britain. C'est un voyage de dix minutes et coûte £ 1.70 par trajet ou £ 2.90 aller-retour. Les ferries partent toutes les quelques minutes tout au long de la journée.

10h30: Visitez le SS Great Britain. Isambard Kingdom Le gigantesque navire océanique de Brunel était une merveille de son époque: le premier navire à vapeur à coque de fer et à propulsion par vis au monde. Pendant un certain temps, au milieu du XIXe siècle, elle était le navire à passagers le plus long et le plus lourd au monde. à 322 pieds, elle avait 30 pieds de plus et 1000 tonnes de plus que tout autre navire à flot. Construite pour le trajet entre Bristol et New York et équipée de six voiliers géants, elle a battu des records, traversant l’Atlantique au cours d’une période de 14 jours sans précédent.

Laissez au moins deux heures pour une visite fascinante qui comprend des histoires de romance; aventures et mésaventures à bord; et une visite guidée des quartiers des passagers, de l'équipage et des officiers, des cales à marchandises et des salles des machines. Et contrairement aux autres navires historiques que vous avez peut-être déjà fréquentés, les intérieurs de la SS Grande-Bretagne sont suffisamment grands pour permettre à la plupart des visiteurs de se tenir debout.

12h30; Prendre une pause. Manger un morceau et boire quelque chose sans alcool, car vous aurez besoin d’énergie et d’esprit pour la prochaine partie de votre journée. Il y a un café Dockyard pratique et peu coûteux à côté du navire pour un repas léger. Accrochez-vous à votre billet car vous rentrerez à bord.

14h .: Êtes-vous assez courageux pour monter dans la peau d'un marin victorien et gravir le mât principal du SS Great Britain? Exercez-vous à la casse-cou intérieure - montez le gréement du mât principal à une hauteur de 25 mètres (environ 82 pieds) au-dessus du sol. Ensuite, si vous êtes vraiment courageux, vous pouvez sortir par le bras. Ne vous inquiétez pas - vous serez harnaché et harcelé.

Pas un Daredevil? Voici deux idées d'après-midi qui défient moins la mort:

• Le Georgian House Museum: Un regard en haut / en bas sur la vie chez un propriétaire d'esclaves de la plantation de sucre, vers 1790. Il y a 11 chambres sur quatre étages, des cuisines au sous-sol aux élégantes salles de divertissement. Visiter, c'est un peu comme se promener chez quelqu'un. L'entrée est gratuite.
• @Bristol: le centre scientifique interactif de Bristol est plus une expérience qu'un musée. Il y a des centaines de choses différentes à voir, à faire, à toucher et à jouer, et c'est aussi amusant pour les adultes que pour les enfants. Il y a aussi un planétarium attaché et des expériences après les heures pour les adultes. L'entrée est de 15,30 £ pour les adultes.

16h .: Retournez à votre hôtel pour décompresser avant de sortir pour la soirée.

Soirée Jour 2: Voir un spectacle dans un théâtre emblématique

18h .: Dînez tôt pour que vous puissiez faire le rideau (habituellement à 19h30 ou à 20h00) pour l'un des grands théâtres de Bristol ce soir.

Le Bristol Old Vic a célébré son 250e anniversaire en 2016 en tant que plus ancien théâtre de Grande-Bretagne. Ils ont célébré la célébration avec un important projet de rénovation de plusieurs millions de dollars. Derrière la façade historique se trouve un théâtre du XXIe siècle à la pointe de la technologie.Comme il est financé par le Conseil des arts d'Angleterre et le conseil municipal de Bristol, le théâtre peut être dirigé par les arts plutôt que par le commerce dans ses choix et ses productions. Cela ne veut pas dire que tout est grave. Dans une année typique, il y aura des classiques, des productions itinérantes, des comédies, du théâtre pour enfants, de la musique et Shakespeare. Les spectacles sont exécutés dans le répertoire - en d'autres termes, ils alternent les productions plutôt que d'avoir de longues séries d'une pièce à la fois. C'est l'un des vrais trésors de l'Angleterre, alors réservez vos billets bien avant votre arrivée.

L’hippodrome de Bristol est le principal théâtre commercial de la ville. Vous pourrez y voir des productions en tournée des principaux succès du West End londonien, ainsi que des spectacles dans leurs essais avant Londres. C'est aussi un lieu de rendez-vous pour les comédiens et les spectacles de cabaret en tournée, opéra, ballet, comédie musicale et danse. Et si vous visitez pendant la période des fêtes, c'est là que vous pourrez voir un panto de Noël.

Suggestions de restaurant

Si vous allez au théâtre, vous voudrez quelque chose de rapide, de détendu et pas trop loin du théâtre. Celles-ci sont à 10 minutes de marche ou moins des deux théâtres.

Raj: Un restaurant indien à l'ancienne, dans des pièces blanchies à la chaux. Populaire auprès des artistes répétant au théâtre et à leurs invités. À quelques pas de la rue Bristol Old Vic sur King Street.

Graze Bristol: Un grand pub aéré qui vise à imiter les vieux restaurants chics de Londres et de New York. Le menu est très charnu, mais il y a quelques choix végétariens et de nombreux aspects intéressants pour les légumes. Sur Queen's Square, à environ deux minutes du Vieux Vic, à dix minutes de l'hippodrome.

Bordeaux Quay Brasserie: Une brasserie sophistiquée et décontractée près du pont de Pero sur le front de mer. L'accent est mis sur les aliments durables d'influence britannique et européenne. C'est à environ dix minutes de marche de l'un ou l'autre théâtre.

Matin Jour 3: Un Walkabout à Clifton

Aucune visite ne serait complète sans une visite à Clifton pour une vue rapprochée du célèbre symbole de Bristol, le pont suspendu de Clifton et une promenade dans le charmant quartier géorgien de Clifton Village.

8h30: Prenez le bus n ° 8 de College Green dans le centre-ville pour le trajet de dix minutes à Clifton Village. Arrêtez-vous au café Mall Deli pour prendre un café chez un torréfacteur local. Ils ne servent que le petit-déjeuner le week-end, mais le reste de la semaine, il est difficile de résister à leurs cupcakes, brownies et gâteaux de fantaisie. Avant de partir, procurez-vous un pique-nique de fromages et de petites tartes salées à déguster plus tard sous les arbres de Clifton Down.

9h15:C'est un demi-mile de marche, environ 15 minutes à un rythme tranquille, au pont suspendu de Clifton. Marchez vers le nord jusqu'à la fin de la route appelée The Mall et tournez à gauche sur Gloucester Row (à ne pas confondre avec Gloucester Street, que vous verrez en premier). Ensuite, restez sur cette route jusqu'au pont.

Il y a plusieurs façons de voir et d'apprécier ce point de repère et cela en vaut la peine.

• Traverse le pont: Les vues de la rivière Avon, sinueuse, 245 pieds plus bas, et les spectaculaires gorges d’Avon sont spectaculaires. De l'autre côté (le pont ne fait que 700 pieds environ), il y a un très bon centre d'accueil. Vous pourrez y découvrir l'histoire et les innovations techniques du pont, conçues et créditées à Isambard Kingdom Brunel, mais complétées par d'autres après sa mort. Vous pouvez également vous renseigner sur Sarah Ann Henley, la femme qui, en 1885, a sauté du pont et a survécu - soutenue par le «parachute» de ses jupes victoriennes.
• Montée à l'observatoire de Clifton Down:Revenez vers Clifton Village, comme vous êtes venu. Tournez à gauche sur Observatory Road et, environ 200 mètres plus loin, cherchez un chemin à gauche dans Clifton Down. C'est une montée facile à gérer jusqu'à l'Observatoire. De là, vous pourrez profiter d'une vue spectaculaire sur le pont, ainsi que des terrasses géorgiennes colorées qui montent à Sion Hill, en face. A l'origine, une fabrique de tabac à priser, un propriétaire du 19ème siècle a converti le bâtiment en une tour d'observation et a installé une caméra obscura avec une image projetée sur un mur blanchi à la chaux. Si vous n'êtes pas claustrophobe, descendez le tunnel (120 marches raides à l'intérieur de la falaise) jusqu'à la grotte du géant, une plate-forme d'observation à environ 250 mètres du sol et une autre vue magnifique. Les billets pour la camera obscura coûtent 2,50 £ et pour la grotte du géant 2,50 £ ou un billet combiné pour 4 £. L'observatoire ouvre à 10 heures, mais les vues sur les gorges depuis le sommet sont gratuites chaque fois que vous y arrivez.
• Montée Sion Hill:Revenez comme vous êtes arrivé et environ 100 pieds après le début du pont, prenez le sentier sur votre droite, traversez tout le parc, puis tournez à droite sur Sion Hill. Environ 150 pieds plus loin, vous arriverez à une zone d'observation avec une table d'orientation sur votre droite. Arrêtez-vous ici pour prendre vos meilleures photos du pont suspendu de Clifton.

Sur le chemin du retour vers Clifton Village, où vous trouverez de superbes cafés, des magasins et un arrêt de bus, profitez des superbes maisons géorgiennes de ce quartier. Il y a une fourche dans la route à environ 20 pieds après la zone d'observation. Prenez la branche gauche et tournez à gauche sur Caledonia Place, une terrasse immaculée de maisons géorgiennes classées au centre avec un jardin. Prenez cette rue en descendant vers le quartier commerçant du village et revenez sur vos pas jusqu'à Clifton Down Road pour prendre le bus n ° 8 qui vous ramènera au centre de Bristol ou jusqu'à la station Temple Meads.