Bon marché au Royaume-Uni

La nourriture bon marché au Royaume-Uni ne doit pas nécessairement être de la mauvaise nourriture. Tu peux bien manger et vous pouvez vous en tenir à votre budget partout au Royaume-Uni. Vous pouvez même faire le plein gratuitement de temps en temps.

Même après avoir recherché les meilleures offres de transport et d'hébergement, les visiteurs sont souvent surpris de découvrir à quel point le coût de la nourriture au Royaume-Uni peut représenter un petit budget. Mais il est possible de garder vos dépenses alimentaires quotidiennes sous contrôle.

Une chose simple que vous pouvez faire est de regarder votre pourboire. Les pourboires - ou les frais de service - sont souvent ajoutés à votre facture, de sorte que le chèque que vous recevez contient déjà le pourboire. Si vous n'êtes pas sûr, ne soyez pas gêné de demander. Si le service est inclus, vous pouvez ajouter un peu plus si vous avez été impressionné par le service, mais ce n'est pas prévu.

Mis à part, voici d'autres moyens de faire le plein en Grande-Bretagne.

• Aller ethnique

  

  Michael Barrow Photography / Getty Images

  Les Britanniques gouvernaient autrefois la moitié du monde. Aujourd'hui, la moitié du monde semble être revenue en Grande-Bretagne pour ouvrir des restaurants. Vous pouvez trouver de la bonne nourriture indienne dans tout le Royaume-Uni - c'est aussi courant ici que les joints de pizza ou de spaghetti aux États-Unis. Et la variété des plats du Moyen-Orient et des autres ethnies est tout aussi impressionnante, moins chère que la gastronomie et plus délicieuse que la restauration rapide. Essayez le Punjab pour la nourriture indienne à l'ancienne à des prix raisonnables près de Covent Garden. Ou recherchez l'authentique Balti à Birmingham.

• Dîner au pub

  

  Ewan Munro / Flickr / CC BY-SA 2.0

  Tous les pubs ne servent pas à manger, mais ceux qui en contiennent peuvent être de bons endroits pour des repas bon marché et traditionnels: pâté en croûte, tourte maison, déjeuner de laboureur, pommes de terre au four fourrées, sandwichs et collations.

  Les pubs qui servent des repas traditionnels annoncent généralement ce fait sur un tableau à l'extérieur du pub. Beaucoup font un déjeuner traditionnel le dimanche: repas maison composé de rôtis (bœuf, porc, agneau, volaille), pommes de terre rôties et en purée, légumes (carottes, choux, choux)

  Essayez le Fox Inn et le pub Essex.

• Faire une date pour le déjeuner

  

  Ferne Arfin

  Avec la révolution gastronomique qui a eu lieu au Royaume-Uni - en particulier au cours des 10 dernières années -, des chefs célèbres ont reçu des récompenses et des étoiles Michelin dans toute l’Angleterre, l’Écosse et le Pays de Galles. Manger dans leurs établissements stellaires vient généralement avec un prix tout aussi stellaire.

  Une des façons de contourner ce problème est de vous offrir un repas pour le déjeuner. Certains des meilleurs restaurants offrent aux convives la possibilité de goûter leur style et leurs plats spéciaux avec un menu moins cher à deux plats à l'heure du déjeuner. Simpsons à Birmingham, par exemple, propose un menu de trois plats qui coûte moins de la moitié de son repas du soir.

• Choisissez le chinois

  

  Ferne Arfin

  Les restaurants chinois offrent une excellente valeur dans la plupart des régions du Royaume-Uni. (Doit avoir quelque chose à voir avec le long bail que les Britanniques avaient autrefois à Hong Kong.) Même à Londres, il n'est pas difficile d'avoir deux cours, du riz et du thé pour environ 10 £. En fonction de votre avidité, vous pouvez aussi avoir un festin raisonnable de sim sim. Et en dehors de Londres, beaucoup d'endroits chinois offrent tout ce que vous pouvez manger pour environ £ 5.99.

  Découvrez le sim sim au Dragon Palace au milieu du territoire de l'hôtel de tourisme Earls Court à Londres. Si vous souhaitez goûter à l'ambiance festive et festive du quartier chinois de Londres, vous pouvez vous régaler de dim sum à Haozhan sur Gerrard Street, un vrai régal pour les mangeurs bon marché.

• Essayez le poisson et les frites

  VisitEngland / Diana Jarvis

  Un repas de poisson et frites du "chippie" local est un plat à emporter très britannique. C'est bon marché, c'est savoureux et les portions sont presque toujours énormes - vous pouvez donc économiser encore plus en partageant. Une «petite» portion de croustilles provenant du magasin moyen de croustilles est généralement plus que suffisante pour deux et peut même en satisfaire trois. Demandez à montrer la différence entre une petite et une grande partie d'aiglefin ou de morue. La plupart du temps, la grande partie est assez grande pour que deux personnes puissent la partager. Pour environ 6 £, deux personnes peuvent partager un repas copieux composé de poisson, de frites et de thé ou de boissons gazeuses. Essayez un œuf mariné ou des oignons marinés - pour environ 50 p supplémentaires - pour une expérience totalement britannique.

  Essayez le très réputé Aldeburgh Fish and Chip Shop dans le Suffolk. Et si vous êtes un fan du club de football de Chelsea, rendez-vous au Butcher's Hook, le pub situé en face de leur terrain de football. Le vendredi soir, ils font de très bons fish and chips.

• Faire paître un marché

  

  Stephanie Watson / Flickr / CC BY 2.0

  Les étals de marché sont d'excellents endroits pour déguster des fromages, des olives, du pain, du miel, de la charcuterie. Si vous êtes en ville un jour de marché (ce qui peut être chaque jour à certains endroits), naviguez sur les étals du marché pour voir ce qui semble bon. Si un échantillon gratuit ne vous est pas proposé, demandez-en un. Les stands de fromages, en particulier, obligeront généralement.

  Travaillez bien un grand marché et au moment où vous êtes prêt à acheter quelque chose, vous serez trop plein pour manger.

  Regardez aussi les étals qui préparent une partie de ce qu'ils vendent pour manger sur place. Les saucisses fraîches, les fruits de mer, les sandwichs au porc rôti sont délicieux et moins chers que dans un restaurant ou un magasin.

  Évitez les camionnettes qui vendent des hot-dogs et des hamburgers préformés - si vous appréciez votre digestion.

  Le Borough Market de Londres est particulièrement adapté aux brouteurs.
   

• Rejoignez Caff Society

  

  Richard Gillin / Flickr / CC BY-SA 3.0

  Les "caffs" sont de petits endroits humides avec des tables en formica, une grande bouilloire pour le thé sur la table de cuisson et plus de variations d'œufs, de bacon, de saucisses, de champignons, de haricots, de tomates et de chips. Caff est en fait le mot d'argot que les Britanniques utilisent pour ces cafés décontractés.Ce sont des lieux familiaux indépendants qui servent des aliments sains et bon marché à la population locale, aux ouvriers et aux étudiants. Presque chaque ville a un café ou deux - près de la gare ou en bordure du quartier du marché. Vous n'aurez pas de repas gastronomique, mais vous pourrez facilement déguster une généreuse portion de poulet avec purée de pommes de terre et deux légumes pour environ 5 £, et un petit-déjeuner anglais complet à toute heure pourrait coûter 3 £.

  Le marché couvert de Browns Café à Oxford est un café populaire auprès des étudiants, des enseignants et des citadins.

• Préparez un déjeuner

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  Les pensions de famille dans le pays - en particulier celles qui sont populaires auprès des marcheurs ou des cyclistes - peuvent constituer un panier-repas à prix raisonnable si vous le demandez. Découvrez ce qui est inclus car il peut être plus que suffisant pour deux. Nous avons déjà payé 14 £ pour un panier-repas, ce qui peut sembler cher, mais cela incluait:

  • trois sandwiches épais
  • une petite tarte au porc
  • une pomme, une poire et une banane
  • un sachet de sablés
  • un autre paquet de cookies
  • Une tranche de gâteau
  • un sac de chips
  • un morceau de fromage
  • une barre de chocolat
  • une boîte de jus
  • une bouteille d'eau
  • une canette de soda.

  
  Trois jours de déjeuners pour le prix d'un déjeuner-repas.

• Allez végétarien (temps partiel)

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  Les restaurants végétariens sont presque toujours moins chers et plus informels que les restaurants conventionnels. Les plats à base de riz, de légumineuses et de céréales ne sont pas seulement riches et satisfaisants pour les carnivores, mais ils sont généralement plus complexes, assaisonnés et épicés que les repas à prix comparable dans les restaurants ordinaires.

  The Happy Cow est un répertoire en ligne utile des restaurants végétariens du monde entier avec plus de 4 800 listes en Angleterre, en Écosse, au Pays de Galles et en Irlande du Nord, ainsi que des listes de Londres par code postal. Mot d'avertissement cependant. Vous aurez du mal à trouver un repas végétarien décent en Irlande du Nord où moins de restaurants sont répertoriés. Ah bon, il y a toujours des frites.

• Avoir un pique-nique

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  Vous n'avez pas besoin d'une épicerie fine pour préparer un pique-nique sympa et pas cher. Profitez de la beauté locale tout en grignotant des morceaux collectés dans un supermarché local ou chez Marks & Spencer. S'il fait mauvais temps, faites-en un pique-nique sur le hayon. Une bonne chose au sujet de la météo au Royaume-Uni est qu'il est généralement assez frais pour que les aliments bien cuits durent plusieurs heures, voire plusieurs jours, dans un sac à dos, une sacoche ou un coffre de voiture. Soyez conscient de cela bien sûr.

• Remplissez le petit déjeuner

  

  Ferne Arfin

  Lorsque les clients de l'hôtel dorment au-dessus d'un œuf poché ou d'un bol de flocons de maïs au petit-déjeuner, vous ne pouvez pas vous empêcher de penser qu'ils seront voraces à l'heure du déjeuner. Si vous séjournez en formule petit-déjeuner, profitez du généreux repas qui vous est offert, même si cela signifie un petit déjeuner un peu plus tard, juste pour vous mettre en appétit.

  Un petit-déjeuner anglais complet, accompagné de pain grillé, de fruits et de tous les accompagnements, ou un petit-déjeuner écossais complet avec ajout de porridge, hareng ou haddie finnan (aiglefin fumé poché dans du lait) semble-t-il Essayez d'y penser comme carburant pour la survie. D'ailleurs, à moins d'avoir un ténia, vous serez si plein que vous n'aurez pas à dépenser quoi que ce soit pour le déjeuner.

• Remplissez vos poches avec les freebies

  

  Ferne Arfin

  Votre chambre a probablement un "plateau d'accueil" avec les fixations pour faire du thé et du café. La plupart du temps, ceux-ci contiennent quelques sachets de biscuits sablés ou de gingembre. Ils sont inclus dans le prix de votre chambre (contrairement aux goodies dans le mini-bar), alors si vous ne les mangez pas, vous pourriez aussi bien les emporter avec vous. Idem s'il y a un bol de fruits.

  Ceci est le dernier recours, mais il est toujours utile de penser à enlever votre appétit sur la route sans perdre de l'argent sur les collations.