Les plus anciens pubs à visiter à Londres

Le titre du plus ancien pub londonien est une distinction très controversée. La ville abrite des centaines de points d'eau historiques, mais beaucoup ont été reconstruits, rénovés et renommés au fil des ans. Il est donc difficile de suivre les dates exactes et les dates sur plusieurs siècles. Et tandis que certains considèrent l'âge de l'immeuble comme un facteur, d'autres considèrent que la date de la licence de pub est plus importante. Donc, si vous voulez visiter le plus vieux boozer de Londres, partez en tournée de pub et coincez une bande de concurrents en un seul voyage. Trinquons à ça!

• Ye Olde Cheshire Cheese: rue Fleet

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  Mark Twain, Alfred Tennyson et Charles Dickens seraient des habitués du Ye Olde Cheshire Cheese sur Fleet Street. C'est l'un des pubs les plus célèbres de Londres et les archives montrent qu'il y a un pub sur ce site depuis 1538. Il a été reconstruit après le grand incendie de Londres en 1666 mais on pense que les caves voûtées appartiennent à un monastère du 13ème siècle. La minuscule entrée est cachée dans une ruelle étroite, mais une fois à l'intérieur, les chambres lambrissées faiblement éclairées couvrent un vaste espace et sont chauffées par des feux de cheminée tout au long de l'année.

• The Spaniards Inn: Hampstead

  Les Espagnols Inn

  Aux abords de Hampstead Heath, le Spaniards Inn date de 1585 et constitue un point de repère littéraire, tout en étant l'un des plus anciens pubs de la ville. Il figure dans Charles Dickens Les papiers Pickwick et Bram Stoker Dracula et est dit être où Keats a écrit Ode à un rossignol. Avec ses boiseries, ses feux de cheminée, ses recoins et ses jardins où les animaux de compagnie sont équipés d'un lave-linge, on se croirait dans un pub de Londres.

• Lamb & Flag: Covent Garden

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  Au cœur de Covent Garden, l’Agn Lamb & Flag est un bistrot rétro qui a été exploité comme un pub depuis 1772 (ouvert à l’origine sous le nom de Coopers Arms avant de changer de nom en 1833). Charles Dickens était un habitué et il continue d'attirer des créateurs et des interprètes en raison de son emplacement dans le West End. Au début du XIXe siècle, elle était connue sous le nom de «Bucket of Blood», car elle accueillait des combats à mains nues mais les choses sont beaucoup moins rauques maintenant. Les intérieurs comportent beaucoup de laiton et de bois sombre, mais la plupart des gens boivent de la bière dans la cour par beau temps.

• The Tavern Ship: Holborn

  La taverne des navires

  Ce pub hors des sentiers battus à Holborn date de 1549 et servait autrefois à abriter des prêtres catholiques pendant la période de la Réforme anglaise. Il abrite maintenant une salle à manger au premier étage de style Dickensian, où les tables sont éclairées par des bougies et où il y a une impressionnante armoire à gin avec plus de 60 gins provenant du monde entier.

   

• Le Mayflower: Rotherhithe

  Fleur de mai

  Remontez le temps dans le 16ème siècle à Londres dans ce pub au bord de la rivière à Rotherhithe. Le Mayflower se dresse sur le site du pub The Shippe, qui date de 1550. À l’intérieur des boiseries sombres et des plafonds bas, le pub crée une atmosphère chaleureuse et le pub est entièrement éclairé aux chandelles chaque dimanche soir. Associez une tarte traditionnelle à une pinte de bière ou commandez une bière artisanale américaine pour saluer les pères pèlerins qui sont partis de ce site sur le navire Mayflower pour un voyage transatlantique à la découverte du Nouveau Monde en 1620.

• La colombe: Hammersmith

  La colombe hammersmith

  Charles II romance sa maîtresse, Nell Gwynne, dans ce pub historique au bord de la rivière à Hammersmith. Il y a un pub sur le site depuis le 17ème siècle et il a attiré un flux d'écrivains au fil des ans, y compris Ernest Hemingway et Dylan Thomas. Commandez une bière de saison et quelques collations britanniques classiques et choisissez un endroit confortable dans l'une des chambres qui craquent sous les poutres apparentes du bâtiment ou enveloppez-vous dans la chaleur de la terrasse au bord de la rivière. Le bar avant du pub est répertorié dans le Guinness Book of World Records comme étant le plus petit bar public du Royaume-Uni.

• Ye Olde Mitre: Farringdon

  Ye Olde Mitre

  Cet ancien pub du quartier des bijoux de Hatton Garden à Londres est un véritable joyau caché. Il est niché dans une petite ruelle et peut être difficile à trouver. Il a été construit à l'origine en 1546 pour les serviteurs des évêques d'Ely (les terres autour du pub étaient autrefois la propriété des évêques et à une certaine époque, elles étaient considérées comme faisant partie du Cambridgeshire plutôt que de Londres). Le pub est petit mais original et présente des portraits d'Henri VIII qui s'est marié à St Ethelredas juste à côté et une cour fermée pour boire en plein air.

• Cittie of Yorke: Holborn

  Bien que ce pub ait été reconstruit dans les années 1920, le site abrite des pubs depuis 1430 et il y a toutes sortes de styles architecturaux, y compris des cabines en bois victoriennes ornées et une cheminée géorgienne. La chambre principale du bar est immense et il y a un certain nombre de petites pièces lambrissées avec des plafonds à poutres. L'ancien sous-sol a son propre bar et il y a un jardin de bière caché à l'arrière. Dylan Thomas était un habitué ici et il a écrit un poème sur le pub quand il s'appelait Henneky's Long Bar.