Avalon Myanmar - Navire Irrawaddy River

Navire Avalon Myanmar - Rivière Irrawaddy

Les 18 cabines de l’Avalon Myanmar Irrawaddy Riverboat sont identiques et réparties sur deux ponts. Chaque cabine mesure 245 pieds carrés et dispose d'une literie de luxe et de sculptures en bois birman spectaculaires et d'œuvres d'art décorant les murs. J'ai également aimé le ventilateur de plafond, qui s'intègre parfaitement avec le reste du décor de la cabine.

La salle de bain dans chaque cabine Avalon Myanmar est de taille normale, avec des toilettes, une grande douche et un lavabo avec un placard. Des articles de toilette haut de gamme accompagnent la luxueuse salle de bains, tout comme des peignoirs et des chaussons. C'est l'une des plus grandes et des plus jolies salles de bains que j'ai vues sur tous les navires fluviaux.

L'une des meilleures caractéristiques des cabines est l'immense porte coulissante de verre coulissant du sol au plafond, visible sur la photo suivante.

Avalon Myanmar Cabins - Vues panoramiques

Un mur entier dans chaque cabine du navire Avalon Myanmar Irrawaddy River est une fenêtre panoramique de 14 pieds de large, mur-à-mur, qui crée un immense balcon à ciel ouvert une fois ouvert. Cette fenêtre a des écrans qui empêchent les insectes de pénétrer dans la pièce et aident à fournir de l’ombre dans la pièce sans avoir à tirer les lourds rideaux.

Comme beaucoup d'autres navires fluviaux d'Avalon Waterways (par exemple, le panorama Avalon ou la tapisserie Avalon II), les lits font face à la fenêtre panoramique, permettant aux clients de s'allonger dans le lit et d'observer les paysages fluviaux et les bateaux.

Avalon Myanmar Cabins - Coin salon

En plus des lits très confortables, qui peuvent être jumeaux ou king-size, chaque cabine du navire Avalon Myanmar Irrawaddy River possède une petite table avec une chaise, une causeuse et un grand bureau / meuble avec une autre chaise. et prises électriques. Mon ami et moi avons apprécié d'avoir une prise électrique supplémentaire à côté de chacun de nos lits jumeaux, afin que nous puissions recharger nos téléphones tout en les gardant près du chevet.

Les cabines ont beaucoup d'espace de rangement, un grand éclairage et des commandes de climatisation individuelles. Comme le navire n’a que 200 pieds de long, toutes les cabines ont un accès facile aux salons, à la salle à manger et aux terrasses extérieures.

Avalon Myanmar - Vue extérieure

Étant donné que toutes les cabines et les espaces publics sont dotés de grandes fenêtres, les clients de l’Avalon Myanmar jouissent d’une vue imprenable sur le navire. Le navire n'a pas d'ascenseur.

• Le pont céleste (pont 3) de l’Avalon Myanmar possède la passerelle de navigation, les quartiers des officiers et la terrasse. Vous trouverez également une petite salle de soins spa et un centre de remise en forme.
• Le pont Mandalay (pont 2) sur l'Avalon Myanmar comprend la salle à manger, six cabines, la réception et le salon d'observation avec bar et sièges intérieurs et extérieurs.
• Le pont Irrawaddy (pont 1) de l'Avalon Myanmar comprend dix cabines et un petit coin salon avec rangement pour chaussures. Les invités sortent et entrent dans le navire sur le pont 1.

Avalon Myanmar - Section extérieure de la salle d'observation

Le salon d'observation situé à l'avant du navire Avalon Myanmar Irrawaddy River dispose de chaises longues très confortables qui permettent de profiter de la vue imprenable sur la rivière.

Avalon Myanmar - Salle d'observation extérieure couverte

Toutes les places assises extérieures du salon d'observation situé à l'avant du navire Avalon Myanmar Irrawaddy River sont remplies de chaises longues. La zone a également des canapés, des chaises et des tables - parfait pour socialiser.

Avalon Myanmar - Terrasse extérieure

De chaque côté du salon d'observation du navire Avalon Myanmar Irrawaddy River se trouve une terrasse couverte qui mène à la salle d'observation extérieure avant.

Avalon Myanmar - Bar

Le salon d'observation du navire Avalon Myanmar Irrawaddy River dispose d'un élégant bar avec des bières locales gratuites et des spiritueux servis toute la journée. Le Myanmar fabrique du gin, du whisky et du rhum, qui sont gratuits, mais les clients doivent payer un supplément pour le vin, la vodka, le scotch, la tequila et autres spiritueux, ceux-ci devant être importés au Myanmar. Une belle sélection de vins est offerte avec le déjeuner et le dîner.

Avalon Myanmar - Salon d'observation

Le salon d’observation en avant sur le navire Avalon Myanmar Irrawaddy River a le bois de teck sombre vu dans le reste du navire. Le salon est élégant mais confortable et offre une vue à 270 degrés sur la rivière.

L'Avalon Myanmar dispose d'une connexion Wi-Fi gratuite et a fonctionné étonnamment bien pendant la majeure partie de notre voyage, étant donné les destinations éloignées que nous visitions.

Avalon Myanmar - Sièges dans le salon d'observation

Avec seulement 36 invités, chacun peut s’asseoir avant le dîner dans la salle d’observation avant. Le directeur de la croisière informe les invités de l’horaire du lendemain, chaque soir, pendant l’heure du cocktail dans ce salon.

Avalon Myanmar - Sun Deck

La terrasse sur le navire Avalon Myanmar Irrawaddy River possède les mêmes salons confortables que l’on trouve dans la partie extérieure du salon d’observation. Seule une petite partie de la terrasse est couverte, mais c'est un endroit idéal pour regarder le lever ou le coucher du soleil.

Avalon Myanmar - Dîner Gong

L'un des membres de l'équipage promène le gong avec un maillet avant chaque déjeuner et dîner sur le navire Avalon Myanmar Irrawaddy River. Le son est profond, résonnant, et même appétissant après quelques temps d'association du son avec l'heure du repas!

Avalon Myanmar - Salle à manger

La salle à manger du navire Avalon Myanmar Irrawaddy River est confortable, avec des sièges et des tables. Des baies vitrées bordent les deux côtés de la salle à manger, de sorte que le paysage fluvial en constante évolution est toujours présent.

Avalon Myanmar - Petit déjeuner et déjeuner buffet

Le petit-déjeuner sur le navire Avalon Myanmar Irrawaddy River est principalement servi à partir du buffet. Le navire dispose également d'une omelette ou d'œufs et de crêpes fraîchement préparés. La cuisine fait ses propres yaourts et pains et ils étaient un ajout délicieux à chaque petit-déjeuner.

Mon amie Claire et moi sommes rapidement devenues dépendantes du pomelo, qui ressemble à un pamplemousse géant mais qui est pelé et divisé en sections. Il est moins juteux, plus charnu et plus sucré qu'un pamplemousse ordinaire, mais a tout de même le goût du pamplemousse. Merveilleux.

Comme les birmans adorent la soupe, le chef préparait toujours une soupe chaude birmane pour le petit-déjeuner, mais c'était un peu tôt dans la journée, surtout quand les omelettes et les pancakes étaient délicieux.

Le déjeuner à l'Avalon Myanmar était aussi un buffet, avec de délicieuses salades et deux soupes (chaudes et froides) disponibles chaque jour. Le buffet proposait également des sandwichs et un plat chaud birman et / ou asiatique.

En plus du buffet du déjeuner, la plupart d'entre nous avons rapidement appris à aimer ce que le chef faisait cuire ou à cuire avec des nouilles. Beaucoup de ces plats à base de nouilles ont commencé avec un bouillon de poulet, de bœuf ou de porc. Chaque invité a sélectionné les légumes, les épices, les viandes hachées et les sauces que nous voulions accompagner des nouilles de riz et du bouillon, et le chef a préparé le plat en attendant. Très frais et très savoureux.

Avalon Myanmar - Dîner - Noix de Saint-Jacques du Pacifique frites au tempura

Le dîner sur le navire Avalon Myanmar Irrawaddy River a été commandé à partir d'un menu et servi par les serveurs. Chaque dîner comprenait un choix de trois entrées, deux soupes et quatre plats principaux, dont l'un était toujours végétarien. Les trois autres plats principaux ont été faits avec différentes viandes comme le poulet, le bœuf, le porc, l'agneau, la chèvre, le poisson ou d'autres fruits de mer.

Beaucoup de plats principaux étaient asiatiques; Cependant, les clients peuvent toujours commander une poitrine de poulet grillée, du filet de saumon sauté ou des pâtes avec de la sauce tomate. Nous avions généralement trois choix pour le dessert, dont une assiette de fruits et une autre glace.

Les coquilles Saint-Jacques montrées sur la photo ci-dessus sont typiques de l’un des plats du dîner. Ils étaient légèrement sautés et servis avec du riz noir collant, de la gloire du matin et de la sauce soja wasabi.

Avalon Myanmar - Plat principal du dîner - Riz frit aux légumes sautés

Je ne suis généralement pas un grand fan de riz frit, mais le chef Avalon en a livré un excellent. Ce plat végétarien de l'Avalon Myanmar était rempli d'œufs, de légumes de printemps, de bok choy, de gingembre et d'ail. La plupart d'entre nous à bord ont adoré les différents plats asiatiques et birmans préparés dans la petite cuisine.

Avalon Myanmar - Thé à la lime et au gingembre

Nous avons navigué sur le navire Avalon Myanmar Irrawaddy River avec 16 invités, et je pense que nous avons tous rapidement appris à aimer le «thé glacé» au citron vert et au gingembre préparé par le personnel du bar. Le barman a épluché le gingembre frais et l'a coupé en petits morceaux avant de le mélanger avec de l'eau jusqu'à ce qu'il devienne un coulis. Dans un grand verre rempli de glace, il a mélangé 1 gobelet de boue de gingembre avec 1/2 jus de citron vert frais et une petite quantité de miel ou de sirop de sucre simple. Il remplit le verre d'eau et remua. Délicieux. J'avais entendu parler du thé au gingembre chaud, mais celui-ci était particulièrement bon servi sur la glace par temps chaud birman.

Avalon Myanmar - Vue extérieure

Ceux qui naviguaient sur l’Avalon Myanmar devaient être assez sûrs et en bonne forme, même s’ils étaient toujours prêts à donner un coup de main. Cette photo montre la passerelle que nous avions pour débarquer et embarquer sur le navire de la rivière Irrawaddy. Cela montre également que lorsque l’eau est basse, les invités doivent pouvoir monter une colline ou monter des escaliers pour atteindre la rive du fleuve.

Il est important d'apporter de bonnes chaussures de marche que vous ne craignez pas de devenir poussiéreuses ou sales, car la plupart des sentiers ne sont pas pavés.

Avalon Myanmar - Entreposage de chaussures

Le navire Avalon Myanmar Irrawaddy River a de beaux planchers de bois de teck sombre. De nombreux endroits visités sur le navire sont très poussiéreux et les invités suivent cette poussière à bord. Le personnel a résolu le problème en fournissant un petit coin salon, un panier et des sandales à tout le monde. Chaque fois que nous allions à terre, nous portions les sandales fournies (ou d'autres chaussures que nous voulions porter à bord) à la zone des chaussures, où nous avons changé nos chaussures "shore". En revenant au navire, nous avons inversé le processus.

Avalon Myanmar - Apprendre à attacher un Longyi

En naviguant sur le navire Avalon Myanmar Irrawaddy River, nous avons apprécié d'apprendre davantage sur la culture des habitants du Myanmar (Birmanie). L'une des traditions les plus curieuses était celle des longyis portés par des hommes et des femmes au lieu de pantalons ou de jupes. Lors de notre voyage (hommes et femmes), nous avons acheté un ou plusieurs de ces longs vêtements en forme de jupe, et nous avons été fascinés d’en apprendre davantage sur les différentes manières de porter les longyis. Nous avons également eu beaucoup de plaisir à porter nos longyis, même si nous avions toujours l'air de touristes.

Le longyi mâle est comme un tube circulaire que les hommes tirent par-dessus leur tête puis se nouent pour serrer. Le longyi femelle est un morceau de tissu rectangulaire qui est enveloppé ou pénétré. (Remarque: lorsque les garçons commencent à porter le longyi, ils apprennent à le mettre sur leur tête; les filles apprennent à y entrer dans le cadre de la tradition.) Outre la forme de base du vêtement, différents tissus et imprimés sont utilisés. longyi mâle (également appelé un Pasu) ou longyi femelle.

Les longyi étaient confortables et cool. La plupart des Birmans ne portent rien sous leur longyi, mais aucun d'entre nous n'était suffisamment confiant pour emballer le longyi afin de ne pas porter de sous-vêtement ou de short en dessous.

Lors de la démonstration du longyi sur le navire, nous avons appris qu’ils pouvaient être portés ou utilisés d’une douzaine de façons différentes. Un vêtement polyvalent!

Avalon Myanmar - Apprendre à porter Thanaka

De nombreuses femmes birmanes (en particulier celles qui sont loin de Yangon, plus cosmopolite) portent sur leurs visages une pâte blanc jaunâtre faite de bois de santal appelée thanaka. Le thanaka sert à la fois de maquillage et de crème solaire. De petites billes de bois de santal d'environ 1 à 2 pouces de diamètre et environ un pied de long sont vendues sur la plupart des marchés extérieurs et nous avons vu des femmes manipuler les petites bûches et les renifler pour trouver la bonne.

Sur le bateau de la rivière Arawon Myanmar Irrawaddy, nous avons démontré comment le thanaka est mélangé avec de l’eau et s’étend ensuite sur le visage de différentes manières. C'était amusant d'essayer et les habitants semblaient apprécier nos efforts pour apprendre leurs coutumes.

Avalon Myanmar - Démonstration de cuisine birmane

En plus des leçons de longyi et de thanaka, nous avons également organisé une démonstration de cuisine animée par le chef exécutif du navire Avalon Myanmar Irrawaddy River.

En raison de son emplacement, il n'est pas surprenant que la cuisine birmane partage certains des mêmes ingrédients que la cuisine thaïlandaise, chinoise et indienne. De nombreux plats contiennent du curry, mais les saveurs sont typiquement birmanes. Nous étions tous ravis d’avoir un chef cuisinier à bord qui est né au Myanmar, qui pouvait préparer de la nourriture birmane, mais qui répondait également aux goûts occidentaux.

Le chef nous a montré comment faire deux salades populaires birmanes. La première salade était une salade de feuilles de thé contenant des feuilles de thé séchées mélangées à du sel d’huile d’arachide et de l’ail. Les suivantes sont ajoutées aux feuilles de thé - arachides rôties hachées, ail frit, haricots fendus rôtis hachés, graines de sésame, jus de citron, huile végétale, chili, tomates en dés (viande et peau seulement, sans jus ou graines), chou en dés, ail frais en dés, crevettes séchées et sauce de poisson. Le chef a préparé la salade en une minute environ, mais bien sûr, tout le travail de préparation était terminé! Cette salade était très bonne, surtout les différentes textures et saveurs de chaque bouchée.

Puisque Claire et moi adorons le gingembre, nous avons aimé la salade de gingembre encore mieux que la feuille de thé. Vous épluchez du gingembre frais et déchirez-le, puis trempez-le dans de l'eau salée quelques heures pour en extraire le goût. Ensuite, ajoutez de la poudre de pois chiche, du jus de citron vert, des arachides rôties hachées, de l'huile d'arachide, du sel, des pois chiches séchés et de la poudre de crevettes séchée au gingembre râpé. Délicieux, mais déchiqueter le gingembre pourrait être difficile.

Avalon Myanmar - Divertissement local

Notre première nuit à l'Avalon Myanmar, le bateau de la rivière Irrawaddy a été amarré à l'ancienne ville de Bagan. Après le dîner, nous avons eu un spectacle de marionnettes birmanes traditionnel qui a duré environ 30 minutes. Deux personnes ont opéré 14 marionnettes, dont une vingtaine de cordes environ. Très talentueux, et comme nous avons vu des marionnettes similaires dans de nombreuses boutiques d'artisanat le long de la rivière, il était intéressant de voir à quel point les marionnettes étaient complexes et combien il était compliqué de tirer toutes ces ficelles au bon moment.

Avalon Myanmar - Feux de plage

Lorsque l'Avalon Myanmar a quitté Mandalay et a navigué vers le nord sur la rivière Irrawaddy, nous avons laissé la plupart des touristes derrière. Notre premier soir loin de la civilisation, le capitaine a tiré le bateau sur une grande dune de sable au milieu de la rivière pendant que nous dînions.

À 8 h 30, nous sommes allés à terre sur le banc de sable, où l’équipage avait installé des lampes tiki, des lumières, une bâche sur le sable pour une scène et des chaises et des tables pour nous asseoir. Ils ont également allumé un grand feu de joie. Si nous n'avions pas mangé de dessert, j'imagine que nous aurions cherché les bâtons pour faire cuire les guimauves (pour les s'mores).

Le véritable régal de notre soirée sur le banc de sable était les spectacles de danse traditionnelle birmane par un groupe de Mandalay qui sont arrivés en bateau - costumes, instruments de musique et tout.

Avalon Myanmar - Programme de danse culturelle birmane

Nous avons vraiment apprécié les spectacles de danse traditionnelle birmane par deux femmes et un homme, accompagnés par un chanteur et un groupe de trois musiciens.

Claire était assez astucieuse pour remarquer que l'une des danses traditionnelles était identique à celle que nous avions vue avec les marionnettes le premier soir où le navire était amarré à Bagan.

Après le spectacle de 40 minutes, ils ont monté le volume, mis de la musique de danse anglaise / birmane moderne et nous avons tous dansé dans la brise fraîche sous la pleine lune. L'équipage et les invités se sont joints à nous et c'était très amusant. Heureusement, il n’y avait pas d’insectes comme ceux que l’on trouvait sur un banc de sable de la Géorgie.

Avalon Myanmar - Feux d'artifice sur la rivière Irrawaddy

Notre soirée sur le banc de sable s'est terminée par un feu d'artifice incroyable.Super plaisir au Myanmar!

Avalon Myanmar - Dauphin de la rivière Irrawaddy - Espèces menacées

En naviguant sur la rivière Irrawaddy et en explorant la côte, nous avons vu de nombreux oiseaux, quelques singes, des éléphants (pas des sauvages) et beaucoup de bovins Brahman. La faune la plus rare de la rivière est le dauphin de la rivière Irrawaddy, en voie de disparition. Seulement environ 70 de ces dauphins vivent encore dans la rivière Irrawaddy, longue de 1 350 milles, et nous avons eu la chance d’en voir de petites portions à trois reprises, au nord de Mandalay. Le capitaine a toujours arrêté le bateau lorsque les dauphins ont été repérés, mais nous n'avons jamais eu de très bonnes photos des créatures timides. Ce coup de chance m'a rappelé les baleines en Alaska!

Avalon Myanmar - Vue extérieure

Cette photo de l’Avalon Myanmar donne un bon aperçu de la terrasse extérieure du pont 2 du salon d’observation et des énormes fenêtres panoramiques des cabines du pont 1.

Avalon Myanmar - Pont sur la rivière Irrawaddy

La Birmanie est un pays pauvre et les zones rurales sont peu peuplées. Donc, nous n'avons pas vu autant de ponts en amont sur l'Irrawaddy. Ceux que nous avons fait passer étaient spectaculaires depuis l'Avalon Myanmar.

Avalon Myanmar - Deuxième défilé du fleuve Irrawaddy

Je n'avais jamais entendu le terme «défiler» en ce qui concerne les rivières avant que je visite le Myanmar. Defile est un mot britannique qui signifie «gorge étroite». L'emploi de ce terme remonte à l'époque où le Myanmar était une colonie britannique appelée Birmanie.

La rivière Irrawaddy en Birmanie a trois défilés et l’Avalon Myanmar en traverse deux lors du voyage entre Bagan et Bhamo. Le premier défilé est au nord de Bhamo et inaccessible aux navires à passagers. Le deuxième défilé est juste au sud de Bhamo, et le troisième défilé se trouve à environ 100 km au nord de Mandalay.

Le deuxième défilé est le plus spectaculaire des deux que nous avons parcourus. Comme on le voit sur la photo ci-dessus, la rivière se rétrécit (environ 300 pieds de large) et les collines bordent les deux côtés de la rivière.

Comme on le voit sur la photo suivante, les falaises de calcaire dominent une grande partie du deuxième défilé.

Avalon Myanmar - Deuxième défilé du fleuve Irrawaddy

La tour des falaises de calcaire de 200 à 200 pieds au-dessus de la rivière Irrawaddy (également épelée rivière Ayeyarwaddy) dans les gorges étroites appelées le deuxième défilé. Nous avons passé une belle après-midi birmane à naviguer lentement dans cette section de l'Avalon Myanmar.

Avalon Myanmar - Lever de soleil sur la rivière Irrawaddy

Tous les matins, ceux d’entre nous naviguant sur la rivière Irrawaddy sur l’Avalon Myanmar ont eu droit à de magnifiques levers de soleil. Ils étaient si spectaculaires que plusieurs d'entre nous nous sommes levés tôt pour regarder l'événement.

Comme on le voit sur la photo suivante, les invités qui ne voulaient pas se lever tôt ont eu un autre "spectacle de soleil" au coucher du soleil chaque soir.

Avalon Myanmar - Coucher de soleil sur la rivière Irrawaddy

Le ciel poussiéreux a rendu les couchers de soleil quotidiens sur la rivière Irrawaddy sur notre croisière Avalon Myanmar plus spectaculaires que prévu.

Au cours de notre croisière, nous avons également vécu une pleine lune, qui était très visible dans le ciel sombre au-dessus de la rivière.

Avalon Myanmar - Pleine lune sur la rivière Irrawaddy

Avec le recul, je ne suis pas sûr de ce que je pensais exactement de notre croisière sur la rivière Irrawaddy sur le navire fluvial Avalon Myanmar. Je suis sûr que les équipements, les cabines, les parties communes et la cuisine du bateau-mouche ont largement dépassé mes attentes, qui étaient élevées depuis que j'avais déjà navigué avec Avalon trois fois auparavant en Europe.

Aussi génial que soit le navire, les gens, la culture, l’histoire et l’excitation générale de ce qui pourrait être à l’avenir avec un nouveau gouvernement ont été le point culminant de mon séjour au Myanmar. C'est une croisière et une destination que je recommanderais fortement à tous ceux qui aiment les nouveaux endroits mais qui souhaitent les voir depuis un bateau de rivière confortable, très attrayant et presque tout compris.