Holland America Line Eurodam Restauration et Cuisine
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Holland America Eurodam Cuisine et salles à manger
Linda GarrisonCanaletto est le restaurant italien d'Eurodam. Il est ouvert chaque soir pour le dîner de 17h30 à 21h30. Bien que les réservations soient recommandées pour Canaletto, il n'y a pas de frais supplémentaires. Canaletto propose sept menus de différentes régions de l’Italie, y compris
- Frioul Vénétie
- Ligurie
- Lombardie
- Pouilles
- Toscana
- Abruzzes
- Ombrie
Le dîner commence chaque soir avec des antipasti, suivis par une salade, une soupe, un plat principal et un dessert. Gelato est toujours au menu!
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Restaurant Eurodam Lido
Linda GarrisonLe restaurant Lido propose un petit-déjeuner buffet continental et complet, ainsi qu’un buffet complet pour le déjeuner et un dîner décontracté.
Le petit-déjeuner comprend également des stations d'omelette et de gaufres / pancakes séparées. En plus d'un déjeuner buffet régulier, le Lido dispose de stations séparées pour les pâtes, les tacos, les sandwichs et la cuisine internationale. Les choix internationaux changent chaque jour et sont souvent asiatiques (par exemple, sushi, philippines, indonésien, chinois, thaïlandais). Il y a une station séparée pour les desserts, qui incluent toujours de la crème glacée et qui contiennent généralement du pouding au pain chaud. New York Pizza, un bar à pizza de 13 heures, se trouve derrière le restaurant Lido, à côté de la piscine avec vue sur la mer.
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Eurodam Pinnacle Grill
Holland America LineLe Pinnacle Grill d'Eurodam sert le meilleur bœuf en argent sterling et est superbement décoré avec de la porcelaine Bvlgari, des verres à pied Riedel et du linge de maison Frette. C'est parfait pour un dîner romantique à deux ou une fête de groupe.
Intime Pinnacle Grill d'Eurodam est une salle magnifique. Les paramètres de la table et la nourriture sont exquis. Son atmosphère sombre et confortable contraste bien avec l'ambiance asiatique de Tamarind. Le Pinnacle Grill est ouvert pour le déjeuner sur réservation, moyennant des frais supplémentaires. Voici un exemple de menu du Pinnacle Grill.
Entrées
- Gâteaux de crabe dormeur
- Poitrine de canard poêlée
- Plaisirs fumés de la mer - Morue noire, saumon, pétoncles
- Verts saisonniers avec poires, pacanes et bleu
- Salade César
Entrées
- Filet mignon
- Bifteck de Ribeye In-In ~ Porterhouse ~ Striploin NY
- Côtelettes d'agneau
- King Saumon
Le menu est complété par une sélection de desserts délicieux, dont un superbe soufflé au chocolat et un gâteau au chocolat.
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Salle à manger Eurodam Rembrandt - Restaurant principal du Holland America Eurodam
Linda GarrisonLa salle à manger principale de l'Eurodam doit son nom à un maître néerlandais, Rembrandt.
La salle à manger Rembrandt d'Eurodam est sur deux niveaux. Le pont 2 a des sièges ouverts pour le petit-déjeuner et le déjeuner et "comme vous le souhaitez" (des sièges ouverts) pour le dîner. Le dîner est servi de 17h15 à 21h00. Le pont 3 est ouvert pour le dîner et a deux heures fixes à 17h15 et 20h00.
Les invités peuvent apprécier la variété des dîners dans la salle à manger Rembrandt. Holland America propose les mêmes menus dans les principales salles à manger de tous ses navires naviguant dans la même région. Une croisière Eurodam Caribbean de sept jours propose les mêmes menus qu'une croisière des Caraïbes de sept jours sur tous les autres navires Holland America. Cela garantit la cohérence et contribue à réduire les coûts.
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Restaurant Eurodam Tamarind - Restaurant de spécialités panasiatiques sur Eurodam
Linda GarrisonTamarind est un nouveau restaurant de 144 places pour Holland America, et la compagnie de croisières a trouvé un gagnant. Quiconque aime la cuisine asiatique devrait essayer le tamarin. Tamarind est un bon choix pour un groupe d'un dîner romantique pour deux.
Les plats panasiatiques de Tamarind d'Asie du Sud-Est, de Chine et du Japon sont passionnants et innovants. Le seul problème avec diner chez Tamarind est de choisir juste une soupe, un apéritif et un plat principal! L'atmosphère du Tamarind est élégante, avec des touches nettes d'Extrême-Orient et offre des vues spectaculaires depuis le pont 11. Lorsque vous entrez à Tamarind, vous apercevez d'abord le chef sushi, en train de préparer des spécialités délicieuses à déguster plus tard. Les sélections de sushis et de sashimis à Tamarind sont excellentes.
Ensuite, vous êtes accueillis par de charmantes jeunes femmes indonésiennes qui servent comme serveurs. Le repas commence par la soupe, suivie d'un apéritif ou d'un choix de sushi et de sashimi. Une douzaine d'entrées sont regroupées en quatre éléments chinois - eau, bois, feu et terre - et incluent des choix de bœuf, de fruits de mer, de volaille ou de végétariens délicieux.
Tamarind est ouvert pour un déjeuner gratuit, et les frais pour le dîner sont des frais raisonnables par personne. Une gâterie supplémentaire est également disponible pour le dîner. Certains invités souhaiteront peut-être essayer le Rijsttafel, une adaptation néerlandaise du dîner indonésien traditionnel. Il se compose de riz accompagné de plus d'une douzaine de plats d'accompagnement, souvent épicés, servis dans de petites assiettes.
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Eurodam Terrace Grill
Linda GarrisonLe Terrace Grill est situé au bord de la piscine et sert des pizzas, des nachos, des hamburgers grillés et des hot-dogs avec tous les accompagnements, des sandwichs et des saucisses gastronomiques.
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Royal Dutch Tea sur le Holland America Line Eurodam
Linda GarrisonL'Eurodam a le thé de l'après-midi tous les jours et les passagers profitent du thé Royal Dutch une fois par croisière.
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Eurodam Barbecue Au Bord De La Piscine
Linda GarrisonLe barbecue en bord de piscine est toujours un peu en croisière et l'Eurodam perpétue cette tradition populaire.