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Les 10 meilleures choses à faire à New Haven, CT
New Haven, CT, pourrait bien être la ville la plus sous-estimée de la Nouvelle-Angleterre. Cette ville collégiale possède des richesses culturelles, une scène culinaire florissante et des attractions historiques plus nombreuses que celles que réalisent la plupart des habitants du Connecticut. Bien sûr, New Haven n'est peut-être pas en tête de liste des destinations de vacances. Mais si vous visitez Mystic ou d'autres endroits le long du littoral du Connecticut, assurez-vous de passer une journée ou plus à explorer l'une des plus anciennes villes d'Amérique. Quelles sont les choses à faire à New Haven? Voici 10 attractions à ne pas manquer.
Conquérir le plus grand parcours de cordes d'intérieur au monde
Des feux d'artifice ajoutent à l'expérience du cours It Adventure Ropes, organisé par Jordan's Furniture à New Haven, au Connecticut. © Kim Knox Beckius
Adresse
41 Sargent Dr, New Haven, CT 06511, États-Unis ItinéraireTéléphone
+1 203-812-9981Web
Visitez le site webLa pluie ou la brillance, le parcours de cordes d'intérieur It Adventure est la chose la plus exaltante à faire à New Haven. Oui, ça s'appelle ça. Et il a une maison inhabituelle: Meubles de Jordan. Ce parc d’aventure intérieur est le plus grand du genre au monde: un dédale de cordes, de tyroliennes. et des ponts de corde, plus un mur d'escalade et une chute libre de 50 pieds. Une fois que vous avez appris à faire confiance à votre harnais, vous pouvez passer un temps illimité à maîtriser plus de 100 défis. Mangez et utilisez les toilettes avant de commencer, car une fois que vous quittez le parcours, vous avez terminé. Bon, d'accord, vous pouvez toujours regarder les feux d'artifice hypnotisants de lumières, de musique et de fontaines dansantes… ou acheter un canapé.
Université Yale Tour
Des visites gratuites de l'Université de Yale permettent aux visiteurs de voir le campus historique à travers les yeux d'un étudiant. Topic Images Inc. / Getty Images Adresse
149 Elm St, New Haven, CT 06511, États-Unis ItinéraireTéléphone
+1 203-432-2300Web
Visitez le site webNew Haven est surtout connue pour abriter l'Université de Yale, troisième plus ancien collège d'Amérique. Fondée en 1701 à Old Saybrook, CT, Yale a déménagé à New Haven en 1716, et son campus vieux de trois siècles est une visite incontournable pour quiconque s'intéresse à l'histoire, aux livres, à l'art ou à l'architecture. Il y a deux façons de visiter Yale: les deux sont gratuits. Vous pouvez télécharger cette visite audio MP3 et profiter d'une promenade auto-guidée sur le campus. Mais la meilleure option est une visite de 80 minutes dirigée par un étudiant, offerte deux fois par jour en semaine et une fois chaque après-midi le samedi et le dimanche. Vous voudrez arriver au centre d'accueil de Yale au moins 15 minutes avant votre visite pour visionner une vidéo d'introduction et voir des expositions. Les guides des étudiants emmènent les visiteurs dans des lieux importants du campus, tels que la bibliothèque de livres et de manuscrits rares Beinecke, qui compte parmi ses trésors une Bible de Gutenberg. Ils partagent également des idées sur la vie universitaire et les traditions de Yale, telles que les célèbres sociétés secrètes de l'université telles que Skull and Bones, dont certaines remontent aux années 1830.
Histoire du goût au déjeuner de Louis
Ce petit restaurant est un gros problème à New Haven. © Kim Knox Beckius
Adresse
261 Crown St, New Haven, CT 06511, États-Unis Obtenir un itinéraireTéléphone
+1 203-562-5507Web
Visitez le site webL'affirmation n'est pas incontestée, mais si vous croyez que la légende de New Haven - et même la Bibliothèque du Congrès - le hamburger a été inventé en 1900 par le propriétaire de la lunette New Haven, Louis Lassen. Au Louis 'Lunch, vous pourrez déguster des hamburgers fabriqués de la même manière que ce bœuf haché original. Les descendants de Lassen utilisent encore des cuisinières antiques pour brûler des hamburgers, qui sont servis sur des toasts. Demander du ketchup est un gros no-no. Mais commandez un "fromage fonctionne" comme les locaux, et votre sandwich est garni de fromage, d'oignons et de tomates.
Choisissez un côté dans la guerre des pizzas
La pizza de style New Haven est connue pour sa croûte mince, croustillante et carbonisée. D Wang / Flickr / CC 2.0 Adresse
157 Wooster St, New Haven, CT 06511-5709, États-Unis Obtenir un itinéraireTéléphone
+1 203-865-5762Web
Visitez le site webAlors que nous sommes sur le sujet des innovations culinaires de New Haven, assurez-vous de vous lancer dans le plus grand débat de la ville: quel restaurant fait la meilleure version d'une autre invention de New Haven? En 1925, l’immigrant italien Frank Pepe a créé le style caractéristique de la tarte à la tomate à pâte fine cuite au four à charbon de New Haven, garnie de fromage râpé. Et de nombreux habitants du Connecticut pensent que le «apizza» (prononcer «ah-beets») chez Frank Pepe Pizzeria Napoletana dans le quartier italien de Wooster Square est toujours celui à battre. Sally's Apizza, fondée en 1938 et appartenant à la même famille depuis près de 80 ans, a changé de mains en 2017. Elle est depuis longtemps un concurrent pour la première place. De nombreux New Haveners vous diront que les tartes de chez Modern Apizza sont tout aussi délicieuses. Et juste pour vous confondre, BAR est connu pour sa pizza à la purée de pommes de terre. Essayez les quatre et décidez vous-même.
Voir Art et Artefacts Incroyables
Les fossiles de dinosaures et les expositions sont le principal tirage du musée d'histoire naturelle de Peabody à Yale. Kevin Baird / Flickr / CC 2.0 Adresse
170 Whitney Ave, New Haven, CT 06511, États-Unis Obtenir un itinéraireTéléphone
+1 203-432-8987Web
Visitez le site webL'université de Yale exploite trois musées incontournables avec des collections qui rivalisent avec celles des meilleurs musées américains. Un seul musée a un droit d'entrée, et vous pouvez même l'esquiver en visitant le musée d'histoire naturelle Peabody le jeudi après-midi, lorsque l'admission se fait par don de votre choix. Avec son grand hall des dinosaures, ses antiquités égyptiennes et sa salle de découverte pratique, le musée Peabody de Yale plaira aux familles. Des œuvres d’importance internationale vous attendent lorsque vous visitez la galerie d’art de l’Université de Yale, qui expose de petites et énormes œuvres de sa collection de plus de 200 000 objets.De l'autre côté de la rue, admirez la plus grande collection d'art britannique en dehors du Royaume-Uni au Yale Center for British Art.
Applaudissez le théâtre dans un cadre dramatique
New Haven offre aux visiteurs trois salles de théâtre charmantes, dont le répertoire de Yale. Adam Jones / Flickr / CC 2.0 Adresse
222 Sargent Dr, New Haven, CT 06511-5955, États-Unis ItinéraireTéléphone
+1 203-787-4282Web
Visitez le site webAvant de vous rendre à New Haven, vérifiez l'horaire des pièces jouées dans trois lieux uniques de la ville. Pendant plus de 50 ans, les amateurs de théâtre se sont aventurés dans un entrepôt de bord de mer pour voir les classiques réinterprétés et les nouvelles œuvres lancées. Long Wharf Theatre, qui a dévoilé une rue principale rénovée en 2012, a nourri plus de 30 productions qui ont fait le saut dans les théâtres de Broadway et hors Broadway. L'auditorium Yale Rep de 478 places, situé dans une ancienne église baptiste, est un lieu intime et fascinant où assister à une représentation du théâtre Yale Repertory. Un nombre surprenant d'acteurs de noms de famille sont apparus avec Yale Rep au cours de ses 50 ans d'histoire. Si les comédies musicales vous captivent, le théâtre Shubert est un lieu magnifiquement restauré de 1914, où l’histoire a été répétée sur scène. Comédies musicales bien-aimées comme Oklahoma! et Le son de la musique ont eu leurs premières mondiales ici.
Écoutez de la musique en direct
Boyd Tinsley et Crystal Garden prennent la parole à Toad's Place, où des légendes de la musique comme Bob Dylan et U2 ont joué. SpaceHedge / Flickr / CC 2.0 Adresse
300 York St, New Haven, CT 06511, États-Unis d'Amérique Obtenir un itinéraireTéléphone
+1 203-624-8623Web
Visitez le site webToad's Place est une plongée de musique légendaire, où Bob Dylan a joué le plus long spectacle de sa carrière, et les Rolling Stones ont lancé leur tournée Steel Wheels de 1989. Ces jours-ci, cette salle de concert réservée aux salles de conférence accueille des numéros moins connus et éclectiques, mais c'est toujours un endroit sympa pour les boissons bon marché et les groupes live. Si le jazz est plus votre confiture, Firehouse 12 est votre destination pour des performances mémorables. Ce superbe lieu d’acoustique situé dans une ancienne caserne de pompiers datant de 1905, avec son bar rétro, accueille environ 70 mélomanes. Achetez vos billets en ligne à l’avance.
Obtenez une perspective d'initié sur la scène culinaire de New Haven
Les promenades culinaires de New Haven commencent chez John Davenport à l'hôtel Omni New Haven. © Kim Knox Beckius
Avec tant de restaurants New Haven recevant des critiques élogieuses, pourquoi ne pas goûter à neuf destinations culinaires en une journée? Un samedi presque tous les mois, Stephen Fries, un New Haven Register rédacteur alimentaire et professeur de gestion de l'hospitalité du Gateway Community College, mène une randonnée culinaire qui devient le rêve d'un gourmand. Achetez des billets en ligne à l’avance pour ces sorties populaires, qui mettent en vedette des points culminants culinaires et des chefs notables.
Boire un verre et une fumée
Adresse
268 College St, New Haven, CT 06510-2404, États-Unis d'Amérique Obtenir un itinéraireTéléphone
+1 203-624-3250Web
Visitez le site webUne expérience rétro vous attend au Owl Shop de New Haven, où vous pourrez vous enfoncer dans une chaise en cuir, commander un cocktail et quelque chose à grignoter, puis allumer un cigare. Bien sûr, le Connecticut a interdit de fumer dans les bars il y a plus de dix ans, mais comme cet endroit confortable était un tabac de longue date, il n'était pas soumis à la nouvelle règle. Depuis 1964, le maître des tabacs Joe Lentine est sur place et ses mélanges personnalisés portent des célébrités comme Arnold Schwarzenegger. Le jazz live est une invitation supplémentaire le mardi et le mercredi soir.
Savourez la vue depuis East Rock Park
Admirez les vues imprenables sur la ville de New Haven et le détroit de Long Island depuis le sommet de East Rock Park, propriété de la ville. Walter Bibikow / Getty Images Adresse
41 Cold Spring St, New Haven, CT 06511, États-Unis ItinéraireTéléphone
+1 203-946-6086Web
Visitez le site webVous voulez une vue aérienne de New Haven? East Rock Park doit son nom à une crête de 350 pieds qui surplombe la ville. Vous pouvez rejoindre le sommet en quelques minutes à pied, à vélo ou en voiture. La vue est particulièrement étonnante pendant la saison d'automne du Connecticut. Les chiens en laisse sont les bienvenus et l'entrée est gratuite.