Les 5 meilleurs spots après ski dans le Connecticut

Avec seulement cinq montagnes de ski, le Connecticut n'est pas le premier État du nord-est auquel vous pensez lorsque vous planifiez un voyage en hiver, mais que vous soyez un skieur, un snowboarder ou que vous cherchiez amateur de sport par temps froid dans l’État de la noix de muscade.

La fabrication de neige a réellement commencé dans le Connecticut, de sorte que certaines des stations de ski de l'état sont les premières à ouvrir chaque année et les dernières à fermer. De plus, les cinq montagnes sont à moins de trois heures de route de Manhattan, ce qui en fait la destination idéale pour les citadins à la recherche d'une escapade ou d'une excursion d'une journée.

Et juste parce que l'État n'a pas autant que le choix des sentiers et des montagnes, comme le disent le Maine et le Vermont, cela ne signifie pas pour autant qu'il n'y a pas d'options après. Nous avons rassemblé les sites éprouvés pour les collations et les boissons après la course.

• Last Chair Tavern (New Hartford)

  Tavern Last Chair, Ski Sundown

  La dernière chaise Tavern de Ski Sundown est toujours un bon moment et une excellente façon de terminer une journée ou une soirée amusante sur les pistes. Avec une ambiance conviviale et accueillante, le bar situé à l'intérieur du spacieux lodge du domaine skiable offre une sélection solide de bols, de bières artisanales rotatives et de plats de bar standard. Pensez aux hamburgers, aux sliders, aux ailes et aux nachos. Les pistes de ski Sundown sont également ouvertes jusqu'à 22 heures. chaque soir, donc l'après-soirée se déroule bien après le coucher du soleil. Au printemps, le trou d'eau se déplace vers l'extérieur sous la forme d'un Snow Bar, si le temps le permet.

• Mountain Room (Southington)

  Ski Mount Southington

  Les 14 pistes de Mount Southington attirent les skieurs débutants et experts depuis plus de 50 ans, et pour ceux qui se sentent un peu affamés après un après-midi de déchiquetage, il y a la cafétéria Red Barn pour une visite rapide. Ou bien, dégustez une gaufre faite maison avec des garnitures du Waffle Haus et savourez une libation pour adultes dans The Mountain Room. L'espace récemment rénové est l'endroit idéal pour se détendre après le ski et écouter des airs géniaux avec une vue imprenable sur l'action et le parc de terrain Drop Zone.

• Feu à la crête (Middlefield)

  Le Powder Ridge Mountain Park & ​​Resort du centre du Connecticut propose un programme passionnant pour les skieurs et les snowboarders, notamment des parcours de ski de fond et de snowboard, des portes de slalom, des rails en forme de rondins et le seul half-pipe grand format de l'état. Au deuxième étage de la loge de la montagne, vous trouverez un menu tout aussi alléchant d’offres à Fire at the Ridge et à la taverne Ridgeside. Le chef cuisinier Kevin Cottle sert une cuisine régionale et de saison inspirée au restaurant à service complet et au pub classique, comme le Ridgeside Burger, à la taverne. Commencez avec les muscles, les ailes et les huîtres à 1 $ à un prix raisonnable avant de passer au dîner avec des côtes braisées ou du saumon de l'Atlantique. Nettoyez tout cela avec un Manhattan Mountainside, réalisé avec le bourbon Hudson Baby et assurez-vous de rester pour la musique live le samedi soir.

• Pine Lodge Restaurant (Cornwall)

  

  Ce chalet de moyenne montagne situé sur le sentier Pine, dans la montagne Mohawk, est un établissement original datant de 1953. Il a été entièrement rénové après une tornade dans les années 80, mais son charme demeure. Le restaurant de ski-in-ski-out est rustique et confortable avec une cheminée en pierre naturelle rugissante et un menu important de plats réconfortants.

• Le chef de charbon de bois (Woodbury)

  

  Les magasins ne sont pas la seule chose connue de Woodbury: le domaine skiable de Woodbury suscite autant d’attention. Vous pourrez en faire une journée au lodge avec un bon livre et un apéritif à côté du poêle à bois, ou encore, découvrez le chef au charbon de bois, à moins de 10 minutes de la montagne sur la rue principale. Le monument, ouvert depuis 1956, fait tout sur le charbon de bois, mais les articles phares comprennent: le steak haché, les palourdes entières et les sandwichs spéciaux, comme le Big Tom, un sandwich à la dinde avec sauce au chou et aux canneberges. Le restaurant familial propose également une sélection de bières et de vins à prix abordable et une liste de cocktails attrayante.