Les 6 endroits les plus sains pour manger à DIA

Dans la hiérarchie des offres de restauration, la nourriture dans les aéroports tombe généralement à un degré au-dessus des hot-dogs des stations-service et à une encoche triste au-dessous de la charrette à 3 g.

Mais l'aéroport principal du Colorado, l'aéroport international de Denver, tente au moins de faire les choses différemment. Ce ne serait pas vrai style Colorado sans quelques options saines. Et bien que les prix existent toujours à l'échelle de l'aéroport (si vous glissez vers le haut, c'est-à-dire si vous êtes coincé chez DIA), vous n'avez pas à choisir entre avoir faim et vous faire mal au ventre.

En fait, selon le Comité des médecins pour la médecine responsable, DIA se classe régulièrement parmi les meilleurs aéroports pour des aliments sains.

L'inconvénient de DIA réside dans son emplacement éloigné, à proximité de champs inexistants. Si vous êtes en escale, vos seules options logistiquement intelligentes doivent se trouver dans les murs de l'aéroport. Planifiez donc vos repas sur place avec sagesse et optez pour l'un des plats les plus sains.

Voici nos six endroits préférés pour manger à l'aéroport international de Denver.

1. Chophouse de Denver. Essayez une salade avec des champignons et des graines de citrouille grillées ou une salade Kung Pao, avec des nouilles ajoutées. Cherchant quelque chose à remplir? Vous pouvez même trouver de l'aloyau et du filet mignon, ou du saumon d'agrumes pour une protéine plus légère.

Parmi les options les plus saines, citons les champignons portobello grillés, le saumon aux agrumes avec des tomates et un côté des asperges grillées. Restez à l'écart du dessert (ouh, ce gâteau au fromage de New York, cependant), la grande liste de bières et de cocktails et ces frites.

Même les végétariens et les personnes qui suivent un régime sans gluten peuvent trouver de la vaisselle. The Chophouse est une extension de la société locale Rock Bottom Brewery Co.
2. Racine DIA. Root Down est un restaurant populaire et branché à Denver, et sa branche aéroportuaire conserve une partie du style que les habitants aiment tant. Le menu est axé sur les légumes.

Les salades ici sont légitimement délicieuses; César aux oignons verts et au miso est un best-seller. Ne manquez pas les rythmes grillés ou la soupe au cari thaï.

Pressé? Prenez une boîte à bento avec du saumon sans gluten, du riz multigrains à la noix de coco, une salade d'edamame et du miso. Root Down sert même des aliments crus et des ingrédients de saison, de source locale.
3. Modmarket.DIA embarque deux sites différents de Modmarket, avec des options sans gluten et végétariennes. Cette chaîne fabrique rapidement des aliments à partir de zéro en utilisant des ingrédients provenant de sources durables. Sautez le café déshydratant et accrochez un kombucha ici. Les salades font partie des produits les plus sains (prenez toujours la vinaigrette sur le côté), mais elles offrent des combinaisons de saveurs intéressantes, comme la noix de coco thaïlandaise avec une vinaigrette à la patate douce et à la mangue.
Vous cherchez un big bang? Commandez une salade Superfood: épinards, chou frisé, quinoa pilaf, raisins, feta, carottes et noix, servis avec une vinaigrette.
4. Elway's. John Elway continue d'être le roi du Colorado et son restaurant de viande haut de gamme du centre-ville de Denver est l'un des meilleurs endroits où manger. Ne vous attendez pas à une atmosphère aussi luxueuse à l'aéroport (même si vous vous attendez à un prix plus élevé), mais les steaks et boissons de premier choix taillés à la main sont toujours fabriqués avec la qualité et les recettes d'Elway.

Les offres ici incluent le poisson frais (comme la truite fumée) et un bar plein (euh, sautez si vous êtes dans le train en bonne santé).
5. Pour la France. Malgré son nom sophistiqué, ce restaurant est encore totalement détendu, mais son menu d'inspiration française se traduit par des plats plus légers et plus sains. Les salades fraîches, les quiches et les paninis farcis aux légumes sont un moment fort. Pour la France dispose également de deux sites DIA. Vous cherchez quelque chose de léger? Commandez un bol de fruits servi avec du yaourt nature ou une barre énergétique biologique. Besoin de prendre l'avantage? Pour La France sert des mimosas avec petit-déjeuner, bien qu'un thé bio soit sans aucun doute un choix plus sain. Le menu est axé sur les plats du petit-déjeuner, mais le restaurant express est ouvert jusqu'à 22 heures. Ce restaurant propose également des plats végétariens.

6. Colorado Sports Bar. Si vous cherchiez une option saine, vous devriez probablement passer à côté de cet endroit.

Le nom "sports bar" est loin d'être lié à la santé et à la forme physique. Mais consultez le menu plus près. Alors que le Colorado Sports Bar a beaucoup de choix à griller (frites au chili) et sucré (brownie au fromage à la crème), il propose également une sélection raisonnable de salades, un hamburger végétarien ou de la farine d'avoine pour le petit-déjeuner. l'œuf malodorant McMuffin. Autres options: frites de patates douces, sandwich à la dinde et bol de fruits frais. C'est aussi l'une des options les moins chères. Vous pouvez remplir ici pour moins de 10 $ - un prix de restauration rapide sans trop de regret visqueux.