Le festival de la viande de chien Yulin

Il y a environ cinq ans, lorsque je voyageais au Vietnam, j'ai vécu l'une des expériences les plus traumatisantes de ma vie. J'étais à Sa Pa, un village de la région montagneuse près de la frontière du Vietnam avec le Laos, attendant l'un des nombreux bus qui me conduiraient dans les terres enclavées de karsts calcaires. J'ai remarqué un beau chien de berger allemand en face de moi.

Pas plus de 10 secondes après que je l'ai regardé pour la première fois, un homme est monté derrière le chien et l'a décapité avec un couteau de cuisine terne. Je n'ai pas regardé tout le spectacle, mais cela n'a pas pris plus d'une minute. Le chien n'a même pas crié.

Aussi traumatisant que cela puisse paraître, le spectacle réglé sur une question que je pensais depuis longtemps être un stéréotype raciste: Oui, dans certaines régions d’Asie, les gens mangent de la viande de chien. Et bien que l’épisode de Sa Pa ait suggéré une sorte de discrétion en ce qui concerne la consommation et la récolte de viande de chien au Vietnam, les habitants d’autres régions d’Asie, à savoir le sud de la Chine, sont plus éhontés.

Le festival de la viande de chien Yulin

Oui, vous avez bien lu: Une viande de chien qui mange Festival. Le festival a lieu chaque année, dans la ville de Yulin, dans la province du Guangxi (sud du pays), qui, incidemment, borde le Vietnam, au solstice d'été. Il n'y a pas de raison évidente que le chien soit au menu du festival, sauf pour la tradition, ce qui rend les opposants au festival (c'est-à-dire la plupart du reste du monde) encore plus mécontents.

Les habitants (et même certains étrangers) soutiennent que les Occidentaux en particulier sont hypocrites, car beaucoup d’entre eux mangent la viande d’autres animaux. Ils croient qu'il est insensé de distinguer les personnes qui mangent des chiens, simplement parce qu'une grande partie du monde choisit de garder les chiens comme animaux de compagnie, plutôt que comme cochons, vaches ou poulets.

Un fait intéressant à propos du festival de la viande de chien de Yulin est que si les habitants citent souvent la «tradition» comme raison de manger du chien, le festival lui-même ne date que de 2009.

L'impact des médias sociaux sur la consommation de chien - La fin est proche?

Que les résidents du Guangxi parlent ou non de l’hypocrisie de leurs détracteurs, et quelle que soit la durée pendant laquelle les chiens mangeurs ont fait partie de leur tradition, l’attention de la communauté internationale a été attirée Même les politiciens du monde entier utilisent leurs plates-formes pour condamner le festival et demander sa fin.

Il est trop tôt pour savoir avec certitude si cette pression mondiale entraînera l'annulation des festivals de consommation de viande de chien Yulin dans les années à venir, mais certains médias pensent que les journées du festival pourraient être comptées. Beaucoup citent des réductions spectaculaires du nombre de chiens tués: 10 000 au cours des premières années du festival; à 5 000 en 2014; à moins de 1 000 en 2015.

Le gouvernement local a même officiellement retiré son soutien au festival, dont il avait fièrement fait la promotion à l'origine, en partant du principe que cela augmenterait le tourisme dans la province. Seul le temps dira si les campagnes contre le festival auront un impact à long terme, mais les amateurs de chiens du monde entier ont bon espoir.