Le lit de kang chauffé dans le nord de la Chine
Dans un dictionnaire chinois, le kang est décrit comme un "lit de briques pouvant être chauffé". Bien que cela ne traduise pas son confort, il décrit précisément cette plateforme de couchage chauffée. Kang, prononcé "kahng" et écrit 炕 est répandu dans le nord de la Chine où les hivers sont féroces et longs.
Qu'est-ce que le Kang exactement?
Le kang est une plate-forme faite de briques ou d'autres travaux de terrassement qui occupent une grande partie de la pièce. À l'intérieur de la plate-forme en briques se trouve une zone de chaleur provenant d'un four (traditionnellement du charbon). Une cheminée du canal mène à l'extérieur pour l'échappement. La chaleur est maintenue tout au long de la journée et de la nuit, ce qui favorise les activités de jour et le sommeil confortable.
Traditionnellement, la literie (similaire aux futons japonais) est rangée pendant la journée pour que les activités familiales puissent avoir lieu ici. La literie est ensuite éteinte le soir et toute la famille dort sur le quai.
Famille co-dormant sur le Kang
Si vous voyagez avec une famille et que vous réservez un hôtel avec un kang, gardez la construction en tête si vous avez de jeunes enfants. Pour les familles avec de jeunes enfants, le kang peut être une bonne façon de dormir, mais vous devez vous assurer que votre enfant ne quitte pas la plateforme! Pour les familles avec des enfants plus âgés qui ne veulent peut-être pas partager une plate-forme, aussi chaleureuse soit-elle, avec Mom & Dad, assurez-vous de réserver une chambre séparée. Les kangs ne favorisent nullement la vie privée de la famille.
Les Kangs sont-ils confortables?
Oui, très, tant que ça ne vous dérange pas de dormir par terre, même si vous êtes surélevé. La literie est généralement très épaisse et confortable. La chaleur du canal dans le kang se lève et assure la chaleur pendant ce qui peut être des nuits très froides dans le nord de la Chine.
La première fois que je suis entré en contact avec un lit de style Kang, c'était lors d'une visite printanière à Pingyao. Nous avons visité l'ancienne ville avec mon enfant de trois ans et la literie pour lui était toujours un peu difficile dans les petits hôtels. Donc, l'idée que nous dormions tous ensemble sur le lit de kang était géniale. Nous étions là au printemps chaud, donc il n'y avait pas besoin de chauffer le kang, mais c'était un endroit amusant pour mon fils pendant la journée.