Célébration du festival de la mi-automne en Chine

Dans la tradition du calendrier lunaire chinois, les septième, huitième et neuvième mois comprennent l'automne. En automne, le ciel est généralement clair et sans nuages ​​et les nuits sont nettes et vives. Dans ces conditions de ciel nocturne, la lune semble être la plus brillante. Le quinzième jour du huitième mois est le milieu de l'automne, le festival célèbre ainsi l'apparence de la lune comme la plus brillante et la plus belle de l'année.

La période des vacances de mi-automne

Les étudiants et les travailleurs reçoivent un jour ou deux de congé pour les vacances de mi-automne, selon le moment où ils tombent. Parfois, le jour férié est proche de la fête d’octobre qui célèbre la fondation de la République populaire de Chine (le 1er octobre).

Histoire du festival

Profiter de la lune est une tradition ancienne en Chine depuis près de 1400 ans. La lune était associée au rajeunissement et il est fréquent que les gens adorent et donnent des offrandes à la lune. La célébration de la lune de récolte semble avoir eu lieu depuis la dynastie des Zhou (finissant en 221 av. J.-C.), c'est au début de la dynastie des Tang (618-907) que la célébration est devenue un festival. Devenue plus grande au fil du temps, sous la dynastie Qing (1644-1911), la fête de la mi-automne n’a pris de l’importance que pour la fête du printemps (nouvel an chinois).

Vous pouvez lire quelques légendes historiques sur l'origine du festival.

Activités traditionnelles pendant la fête de la mi-automne

En plus de regarder la lune, les familles chinoises célèbrent en se réunissant et en mangeant. Les cacahuètes bouillies, les tranches de taro, le gruau de riz, le poisson et les nouilles sont tous des plats traditionnels à consommer pendant le festival, mais aucun ne remplace le fameux gâteau de lune. En vente libre dans tous les supermarchés et les hôtels, les gâteaux de lune sont désormais un produit très prisé. Les entreprises utilisent le festival pour remercier les clients avec des boîtes de gâteaux de lune.

Gâteaux de lune

Les gâteaux de lune sont généralement ronds, symbolisant la pleine lune ronde du festival de la mi-automne. Ils sont généralement faits avec quatre jaunes d'œufs, représentant les quatre phases de la lune, et sont sucrés, remplis de pâte de graines de lotus ou de haricots sucrés. Il existe aussi des types salés et ces jours-ci, vous pouvez même les obtenir de Haagen Dazs.

Selon une légende, c'est avec l'aide du gâteau de lune que la dynastie Ming a établi. Les rebelles ont utilisé le festival comme méthode pour transmettre leurs plans de révolte. Ils ont commandé des gâteaux spéciaux pour commémorer le festival. Mais ce que les dirigeants mongols ne savaient pas, c’était que des messages secrets étaient cachés dans les gâteaux et distribués aux rebelles alliés. La nuit du festival, les rebelles ont attaqué avec succès, renversant le gouvernement mongol et instaurant une nouvelle ère, la dynastie Ming.