Carnival Liberty - Journal de croisière des Caraïbes de l'Ouest

Embarquement à Miami

Journée en mer sur le Carnival Liberty

Notre premier jour sur le Carnival Liberty nous étions en mer. C'était plutôt venteux, mais ravissant autrement. Les terrasses extérieures étaient remplies de fidèles du soleil et de fêtards qui se reposaient de la nuit précédente et se rechargeaient pour l’actuel. Ronnie a dormi presque 10 heures, mais j'étais content de lire mon livre sur notre balcon. Nous avons pris un petit déjeuner tardif au buffet de l'Emile Bistro. C'était bon et ils avaient du gruau pour mélanger avec mes œufs brouillés.

Notre journée était calme. Nous avons lu, fait la sieste, exploré le navire et regardé les matchs des séries éliminatoires de football sur la télévision par satellite dans notre cabine. En parcourant le navire, nous avons observé les gens, dont beaucoup étaient intégrés au EA Sports Bar, absorbés dans les matchs éliminatoires. Dans l'ensemble, une journée de farniente. Nous avons apprécié un déjeuner tardif au Fish & Chips sur le pont 10. Ronnie avait les huîtres frites et la bouillabaisse, j'avais le poisson et les frites.

Le programme de croisière quotidien FunTimes était rempli d'activités pour ceux qui ne se contentaient pas de s'asseoir au soleil (ou à l'ombre), de regarder les matchs de football ou de simplement profiter des bars. Le casino était ouvert, beaucoup ont choisi de jouer aux machines à sous ou aux jeux de table. Le personnel du spa a donné trois conférences sur la santé et la beauté, et une présentation sur les prochaines escales et excursions à terre. Un de nos compagnons de table a remporté le concours de la poitrine poilue au bord de la piscine et il était si fier au dîner! Nous étions tous ravis pour lui et désolé nous avons manqué le concours. Le personnel a également dirigé le bingo, le lancer de sac de haricots, le ballon-chasseur et plusieurs autres activités habituelles des navires de croisière. Le personnel du bar a eu une dégustation de martini et les chefs ont donné une conférence sur les accords mets et vins. Tous les magasins étaient ouverts et l'un d'eux a organisé un séminaire sur les pierres précieuses. Plusieurs des espaces intérieurs et extérieurs ont été remplis de musique live. Dans l'ensemble, c'était comme prévu - une journée amusante sur un grand bateau de croisière. Tous ceux que nous avons vus semblaient passer un bon moment.

C'était notre première soirée élégante à bord, donc le repas était particulièrement bon dans la salle à manger. J'avais les champignons farcis, la salade grecque et le homard et les crevettes pour le dîner. Le dessert était une glace au chocolat pour moi. Ronnie avait les champignons farcis, le cocktail de crevettes, le homard et les crevettes et le jubilé de cerises (non enflammé). Les trois hommes à notre table portaient des vestes de sport, mais pas beaucoup d'hommes. Comme d'habitude, les femmes semblaient plus habillées.

Les chanteurs et danseurs du Carnival Liberty ont présenté une production dans le palais vénitien, et les boîtes de nuit et les bars sont entrés en fin de soirée.

Dolphin Training chez Dolphinaris à Cozumel

Le lendemain, nous nous sommes réveillés à Cozumel. Ronnie et moi avons pris le petit-déjeuner, mais notre tournée ne s'est déroulée qu'à 11h15. Donc, nous sommes entrés dans la zone commerçante vers 10 heures et avons juste regardé autour pendant environ une heure. Le Carnival Dream était amarré à côté de nous, donc il y avait environ 6000 croiseurs sur le quai et dans les magasins. De plus, Cozumel a d'autres quais - nous avons vu deux autres gros navires au port à un autre quai plus proche de la ville.

Ronnie et moi avons fait une excursion appelée "Dolphin Trainers". C'était à l'installation de Dolphinaris. Bien que j'aie été à Dolphinaris auparavant, je voulais que Ronnie nage avec les dauphins, et j'étais heureux d'avoir une excuse pour y retourner. Il n'est qu'à 10 minutes de trajet (3 miles) du navire.

Il y a plusieurs niveaux d'interactions avec les dauphins, mais le «formateur de dauphins» est le plus long, le plus cher et comprend le déjeuner. Seuls Ronnie et moi-même ainsi qu'un autre couple de Philadelphie qui était sur l'autre navire de Carnival ont fait cette tournée. Vraiment sympa d'avoir une visite presque privée, bien que seulement 12 soit le maximum. Nous avons visité l'installation et l'un des formateurs (Alex) comme guide. Il nous a beaucoup parlé des régimes, de l'entraînement et de la physiologie des dauphins avant de nous emmener dans la zone alimentaire où nous avons appris à trier les mauvais poissons avec des coupures ou d'autres dommages causés par les bons. Les 16 dauphins de l’établissement mangent trois sortes de poissons (hareng, calmar et quelque chose comme une sardine). Chacune a un montant fixe qu'elle reçoit six fois par jour. La plupart de l'alimentation se fait pendant les interactions avec les clients. Les poissons de consommation sont conservés dans des coffres à glace, chacun portant le nom d'un dauphin. Et chaque dauphin reçoit une certaine quantité de chaque type de poisson, ainsi que des vitamines ou des médicaments (si nécessaire). Un dauphin souffrant de problèmes rénaux reçoit un litre (ou plus) d'eau fraîche chaque jour. C'est très scientifique et j'ai été impressionné par la propreté de l'installation et le processus d'alimentation et de surveillance des dauphins.

Après avoir trié une partie du poisson et frotté l'odeur du poisson de nos mains, nous avons déménagé dans la zone d'entraînement où nous avons appris sept simples commandes manuelles pour les dauphins. C'était plus difficile que vous ne le pensiez, d'autant plus que les dauphins sont comme les gens - chacun avec sa propre personnalité. Vous devez exécuter les commandes exactement ou elles peuvent être confuses. Ils n'utilisent que le renforcement positif dans l'entraînement, donc la seule façon de les «réprimander» est de rester immobile, de les ignorer et de ne pas utiliser de commandes. Ils apprennent rapidement qu'aucun aliment ou éloge n'arrive à moins qu'ils fassent comme demandé.

Les quatre d'entre nous ont passé pas mal de temps à donner les commandes aux dauphins et à les récompenser avec des poissons de leurs glacières respectives. Nous ne savons pas à quelle distance nous nous sommes entraînés puisque aucun des quatre d'entre nous n'était particulièrement confiant dans les signaux, et parfois les dauphins étaient confus. Ils nous ont donné à chacun un t-shirt spécial à porter qui nous identifiait comme entraîneurs au personnel. Peut-être que les dauphins reconnaissent aussi les t-shirts!

Après avoir «entraîné» les dauphins, nous avons déménagé dans l’eau pour faire les mêmes choses que ceux qui nageaient avec les dauphins. Nous les avons caressés, avons eu un baiser, nous nous sommes serré la main et nous sommes allés sur le ventre (la meilleure partie). Bientôt notre temps avec les dauphins était fini.L'un des serveurs a pris notre commande de déjeuner et nous sommes allés faire de la plongée pendant environ 30 minutes pendant qu'il était en préparation. Nous avons nourri du poisson de récif des poissons cueillis dans le tri des dauphins, alors nous avons vu beaucoup de bons poissons en plongée libre. Inutile de dire que nous étions tous affamés, surtout depuis 15 heures

Ronnie et moi avions des fajitas avec une bière Dos Equis. Bientôt, il était temps de retourner sur le navire, et nous étions de retour à l'embarcadère pour embarquer vers 16h30. Bien sûr, il semblait que tout le monde à bord attendait aussi la dernière minute. Par conséquent, la ligne était assez longue, mais a évolué rapidement.

Autres activités de Cozumel

Le Carnival Liberty a eu plusieurs autres grandes excursions à Cozumel. La variété des activités sur et près de cette île des Caraïbes occidentales est impressionnante. Bien sûr, il y avait beaucoup d'occasions de profiter de l'eau et de la plage ou de faire du shopping. Les amateurs d'aventure peuvent faire l'une des nombreuses excursions de plongée en apnée ou faire de l'équitation, du parachute ascensionnel, du sous-marin, de la jeep ou du VTT ou de la tyrolienne. Ceux qui s'intéressent à la culture ou à l'histoire peuvent visiter l'île ou visiter les ruines mayas. Les gourmets pourraient faire une tournée culinaire pour apprendre à faire de la salsa ou de la nourriture mexicaine.

Ronnie et moi sommes retournés à la cabine, avons été nettoyés un peu et avons mangé du sushi avant de finaliser notre robe pour le dîner. Nous avions eu des réservations (30 $ par personne) pour manger au Harry's Steakhouse, et c'était aussi bon que je m'en souvienne.

Après le dîner, le Carnival Liberty a organisé une fête sur la plage des Caraïbes RedFrog en plein air, avec beaucoup de musique de plage, de danse et de divertissement. Certaines personnes ont auditionné pour une place dans l'émission Carnival Legends, tandis que d'autres sont allées voir le comédien au Victoria Lounge.

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Zip Lining au Belize

Le lendemain matin, le Carnival Liberty naviguait dans l'étroit détroit qui sépare le Belize des nombreuses îles qui parsèment la côte d'Amérique centrale. Nous pourrions dire que l’eau était moins profonde grâce à sa couleur bleue plus claire. En vérifiant la vue GPS sur la télévision, nous avons constaté que le commandant de bord devait naviguer dans plusieurs de ces îles et que nous naviguions vers le nord (plutôt que vers le sud, comme prévu) dans la zone au large de Belize City. Une fois le soleil levé, c'était très évident. (Remarque: nous n’avons jamais changé d’heure lors de cette croisière, nous avons toujours été à l’Est. Par conséquent, le soleil ne s’est levé que vers 7h10 chaque matin depuis que nous étions dans le fuseau horaire central.)

Ronnie et moi avons pris notre petit-déjeuner à l'extérieur (beaucoup plus silencieux) puis nous avons mis nos maillots de bain et emballé nos sacs à dos pour la visite combinée de tyrolienne et de tubing que nous avions réservée sur le bateau. Comme il s’agissait d’un port d’appel d’offres, tous les groupes de touristes se sont rencontrés dans le magnifique grand théâtre. Bien sûr, nous avons dû faire la queue pour obtenir nos autocollants, mais une fois au théâtre, ils ont rapidement appelé notre couleur / numéro. En fait, nous étions sur appel d’offres avant 9 heures, heure de notre réunion. Le trajet vers la ville de Belize a pris environ 15 minutes depuis que le navire a dû jeter l'ancre assez loin car l'eau était trop peu près. Comme Grand Cayman, nous avons utilisé des appels d'offres locaux, qui ont attiré beaucoup de monde. bateaux de la vie du navire sont. Je pense qu'il y avait trois ou quatre groupes de tournée sur notre offre.

En arrivant à Belize City, nous avons rencontré notre guide Edward et nous avons rapidement embarqué dans le bus, qui était très climatisé. La journée était chaude et nous n'avions vraiment pas besoin d'air froid. Il y avait 50 personnes sur la tournée, mais seulement 37 d'entre nous lors du premier appel d'offres. Nous avons donc attendu environ une demi-heure dans le bus avant que tous les traînards n'arrivent. Quoi qu'il en soit, le groupe suivant est finalement arrivé et nous sommes partis vers 10 heures.

Le trajet en bus vers la zone de la grotte / tyrolienne était d'environ 50 minutes sur la route principale (appelée West Road depuis la ville de Belize vers les montagnes et la capitale du pays), suivie d'environ 15-20 minutes sur une route principale. chemin de terre très cahoteux. Edward le guide a dit que cette route offrait "un massage du dos gratuit", mais tout ce que nous avons fait était de rire. Le Belize semble avoir deux saisons - très pluvieux et pluvieux. La saison des pluies se situe pendant les mois de juin à novembre, mais il pleut sporadiquement le reste de l'année. Apparemment, ils avaient beaucoup de pluie quelques jours avant notre arrivée, compte tenu des nids-de-poule remplis d’eau et des ruisseaux gonflés. La côte du Belize est très basse (18 pouces au-dessous du niveau de la mer) et a beaucoup de terres marécageuses, avec beaucoup de terres récupérées qui sont encore sujettes aux inondations.

La tyrolienne / zone de la grotte est dans un parc national, donc c'était assez sympa. Nous avons traversé la zone de spéléologie principale où de nombreuses excursions ne font que flotter dans une section des kilomètres et des kilomètres de grottes calcaires du Belize. Apparemment, vous pouvez même flotter et camper en chemin! Nous avons vu de nombreux bus garés dans la zone de la grotte, tous arborant le slogan "Butts Up" qu'ils utilisent pour avertir les tubercules des eaux peu profondes à venir. Très mignon. (Remarque: nous n'avions pas de mégots pour notre groupe car les niveaux d'eau étaient très élevés.)

Nous avons loué un casier pour 5 $ et ceux qui portaient des tongs devaient louer des chaussures d'eau pour 5 $. J'étais content d'avoir lu les instructions et porté nos chaussures Keen Water! Ronnie et moi avons rangé nos affaires et sommes prêtes pour l'aventure de la tyrolienne. Notre autobus comptait environ 25 personnes qui voyageaient dans un groupe de plus de 40 ans. Ils étaient tous amis d'une petite ville de l'État de Washington.

Les guides nous ont divisés en groupes de huit et Ronnie et moi étions avec un groupe de trois autres couples - un de Caroline du Nord; le second de Melbourne, en Australie; et le troisième couple était deux filles voyageant ensemble et qui étaient des amis. Quoi qu’il en soit, le zipper était comme si j’avais fait d’autres endroits.Nous avons été truqués et nous avons dû faire beaucoup d'étapes jusqu'au premier zip. Bien sûr, puisque nous étions 50 dans le groupe, nous avons dû faire la queue pour attendre notre tour. Une fois que nous avons commencé, cela s'est passé rapidement. Cette installation n'avait que cinq tyroliennes, contre neuf ou dix ailleurs. C'était toujours amusant, et même si c'était sa première fois, Ronnie a fait mieux que moi.

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Tubes Troglodytes au Belize à la Grotte de Cristal

Après la tyrolienne, nous avons rangé nos vêtements dans le casier (nous avions déjà nos maillots de bain en dessous) et avons rejoint le guide de tubulure. Nous avons pris une chambre à air, nous avons enfilé un casque avec une lumière de mineur attachée et nous nous sommes dirigés vers la grotte. Nous avons fait beaucoup de pas et de marches, et la plupart étaient mouillés, donc cette excursion n'est pas un bon choix pour les personnes ayant des difficultés à marcher. Le passage dans la grotte et la rivière était très étroit, bas et glissant à certains endroits, alors nous avons dû nous baisser. Pas un trek facile avec un casque avec une lumière dessus et portant une grosse chambre à air!

Cette grotte s'appelait la grotte de cristal et elle était très belle. Pas d'éclairage à l'intérieur sauf celui de nos lampes frontales. Un peu étrange de voir les autres tubercules devant nous puisque nous ne pouvions voir que leurs lumières. Je ne pouvais pas m'empêcher de me souvenir de mon voyage pour voir les vers luisants dans les grottes de Nouvelle-Zélande! Les huit membres de notre groupe se sont mis ensemble, et le pauvre guide a dû tirer le groupe en amont par la grotte, en montrant les stalagmites et les stalactites le long du chemin. Nous n'avons pas vu de chauves-souris, mais d'autres l'ont fait. Nous sommes descendus des tubes et avons marché pour voir les restes de poteries brisées laissées par les anciens Mayas qui avaient utilisé les grottes. Ensuite, nous avons remonté les tubes du flotteur en aval. Nous étions dans la grotte un peu plus d'une heure. À la fin du char, nous avons eu le temps de faire quelques brasses dans la grotte.

Nous avons ramené nos tubes à l'aire de rassemblement et avons enlevé nos gilets de sauvetage, nos casques et nos lumières. Expérience très amusante, et l'eau n'était pas aussi froide que je le craignais.

Après notre char à glissière et grotte, de nombreuses personnes ont mangé un déjeuner tardif au snack-bar de l'établissement, mais Ronnie et moi avons repris nos vêtements secs et nous avons simplement bu un coca-cola. Ils ont vendu des photos de notre zip et de notre flotteur, mais nous n'en avons pas acheté puisque nous avions payé beaucoup d'argent pour les photos des dauphins la veille.

Nous sommes montés à bord du bus et nous sommes revenus à Belize City vers 4h30 et nous sommes revenus sur le bateau peu après 17h. Comme nous n'avions pas déjeuné, nous nous sommes arrêtés au bar à sushis (ouvert à 17 heures) et nous avons dégusté de très bons rouleaux de crevettes et de saumon, le tout arrosé d'une bière. Belle façon de terminer la journée!

Autres activités au Belize

Belize City est une ville beaucoup plus pauvre que les autres ports d'escale de cet itinéraire. De nombreux invités du Carnival Liberty ont organisé un tour organisé puisque la ville elle-même n'offrait pas grand chose à voir ou à faire. Le navire a effectué plusieurs visites touristiques en bus, mais aussi des visites historiques intéressantes pour voir les ruines mayas de la campagne du Belize. La plupart des autres activités étaient liées à l'aventure, telles que la plongée en apnée, la plongée sous-marine, l'équitation et le kayak. Comme le Belize est rempli de grottes de calcaire, il y avait plusieurs activités de tubage dans les grottes. Certains étaient à la grotte de cristal que nous avons visité lors de notre tour combiné, d'autres à une grotte différente. Certains passagers de croisière sont allés à la plage pour nager ou se reposer sur le sable.

Le dîner était à 8h15 dans la salle à manger principale, mais Ronnie et moi sommes allés boire un verre au bar du hall pour les regarder danser avant le dîner. Juste quelques "vieux" (comme nous) couples dansant, mais ils étaient tous bons. On pouvait dire qu'ils avaient pris des cours de danse. Nous avons rejoint notre table régulière de six pour le dîner. J'ai eu une soupe d'asperges vichyssoise (patate froide), une salade, un combo de côtes courtes / filet et une tarte aux pommes pour le dessert. Ronnie avait des huîtres Rockefeller, une salade, des crevettes frites et un gâteau fourré. Il pensait que les huîtres étaient le meilleur plat. Le mien était délicieux, surtout la soupe, les côtes courtes et la tarte.

Comme c'était mardi, le Carnival Liberty a organisé une grande fête sur le pont Mardi Gras. Il y avait plus d'auditions et de karaoké sur Carnival Legends, et beaucoup de danses dans la discothèque Hot & Cool. Le grand orchestre Carnival Liberty, les chanteurs et les danseurs se sont produits dans le palais vénitien. Nous étions tous les deux très fatigués après toutes les marches d'escalade lors de nos excursions à terre, alors nous nous sommes couchés tôt, manquant même la perle qui faisait partie de la fête du Mardi Gras.

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Une journée à Mahogany Bay à Roatan, au Honduras

Le lendemain matin, le Carnival Liberty était sur le quai de Mahogany Bay, un village de croisière et une zone de plage sur l'île de Roatan, au Honduras. Mahogany Bay a été développé par Carnival Corporation pour les nombreux navires exploités par ses compagnies (Carnival, Holland America, Princess, Costa et Seabourn). Mahogany Bay était magnifique, un peu comme l'une des îles privées des Bahamas. Bien sûr, l’accès restreint et le développement planifié en étaient la cause. Lorsque vous partez de zéro il y a quelques années, vous pouvez tout construire pour correspondre. Lorsque vous devez avoir une carte de croisière ou un laissez-passer pour participer au développement, vous n’avez pas de vendeurs dans les rues pour essayer de vendre des produits. Très bien, mais peut-être un peu trop vierge. J'espère que ceux qui n'ont pas quitté Mahogany Bay pour voir plus de Roatan ne pensent pas que toute l'île ressemble à ce joli village et à cette plage.

Ronnie et moi n'avions aucune tournée organisée, alors nous nous sommes promenés à terre (nous avons été amarrés) après le petit-déjeuner et avons passé une heure à marcher pour pouvoir prendre des photos et sentir l'endroit. Comme Cozumel, il faut traverser une bande de boutiques hors taxes pour entrer dans le petit village. Là, vous trouvez plus de magasins.Il y a la gamme habituelle de magasins de bijoux et de souvenirs, ainsi qu'un grand marché d'artisanat et un bar Fat Tuesday. En quittant le village, vous devez montrer votre carte de croisière pour marcher jusqu'à la plage (c'est pas loin) ou monter le télésiège (12 $ / jour pour des trajets illimités pour les adultes et 7 $ pour les enfants). Il y a deux façons de se rendre à la plage: un sentier pavé bordé de fleurs et une pelouse bien entretenue / sable fin ou un sentier naturel qui serpente un peu dans la forêt et comporte de beaux bancs et balançoires. Le sentier n'a probablement que 1/4 de mille de long, pas beaucoup plus long que le sentier pavé.

En arrivant à la plage, il y a plus de magasins avec des articles de plage, des toilettes, un bar et un restaurant. De plus, il y a des jouets aquatiques (kayaks, équipement de plongée, etc.) à louer. Vous pourrez également louer des cabines ou de l'espace dans la zone de plage VIP. Il y a une longue jetée avec une échelle à la fin, qui permet aux snorkelers de descendre la jetée et de pénétrer dans une eau un peu plus profonde sans avoir à nager.

La plage offre une vue imprenable sur le bateau (et vice versa), alors j'ai pris de bonnes photos.

Choses à faire à Roatan

Un grand récif de corail se trouve au large de la côte de Roatan, beaucoup d'activités sont liées à l'eau. Il y a de superbes sites de plongée en apnée et de plongée, et Roatan a de magnifiques plages. Les aventuriers voudront peut-être explorer en 4x4 ou en bateau. Il y a aussi une tyrolienne et des visites guidées de l'île. De nombreux Nord-Américains se sont retirés à Roatan, alors l'anglais est largement parlé.

La plupart des invités du Carnival Liberty ont pris le temps de visiter la plage de Mahogany Bay et de profiter de leurs activités. Certaines cabines louées, des flotteurs de plage, des kayaks ou du matériel de plongée en apnée.

Nous sommes retournés au bateau à temps pour un déjeuner tardif. J'ai eu un bon burrito du Blue Iguana Cantina. Ils ont de délicieux burritos et tacos. Ronnie a eu les huîtres frites, les beignets de calimari et le ceviche.

Nous sommes allés à la fête des croiseurs du passé à 3h45 avec des boissons et des canapés gratuits. Il y a tellement de croiseurs passés sur le navire qu'ils ont eu deux parties - les nôtres ont duré 45 minutes et la seconde a eu lieu à 17h00 (après la remise à zéro du palais vénitien).

Ronnie et moi sommes retournés à la cabine pendant un moment avant d'aller au spectacle de jongleur de 19h. C'était la première fois que le spectacle pour les dîners tardifs était avant le dîner. Le gars était un comédien / jongleur et était l'un des meilleurs que j'ai vu. Même Ronnie a commenté qu'il a apprécié le spectacle et qu'il est plus difficile à vendre que moi.

Après le spectacle, nous nous sommes assis le long de la promenade et avons mangé un peu de sushi et un verre, mais la plupart du temps nous avons regardé les gens. Les gens ne se sont certainement pas déguisés sur le Carnival Liberty. Même la tenue de "croisière intelligente" demandée lors de la soirée des croisiéristes était plus décontractée que je ne la jugerais "intelligente". Ronnie et moi nous sommes habillés tôt pour le dîner, mais la plupart des gens de la fête des croiseurs ne semblent pas avoir changé depuis leur arrivée de la plage. Comme nous devions être de retour à bord et que la fête était à 3h45, ce n'était pas comme s'ils n'avaient pas le temps. Tant pis. Ils sont en vacances, alors peut-être que s'habiller un peu est trop demander.

Le dîner était dans la salle à manger Silver Olympian. Après le dîner, il y avait une grande fête de fiesta mexicaine aux portes de la piscine. C'était la troisième fête à thème sur le thème de la semaine - Caraïbes, Mardi Gras et Mexicain. Très bien, et l'excellent ensemble d'activités / de divertissements que tout le monde attend du carnaval.

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Une visite à Stingray City sur l'île de Grand Cayman

Notre dernier port d'escale sur le Carnival Liberty était à l'île Grand Cayman. Cette île plate et sableuse est l'une des plus populaires des Caraïbes occidentales. Malheureusement, il s’agit d’un port d’appel, ce qui rend le retour difficile, surtout pour ceux qui ne font pas de visites organisées. Nous avons jeté l'ancre vers 10 heures du matin et ils ont immédiatement commencé à embarquer des milliers de personnes dans des tournées dans les grands appels d'offres du port (comme au Belize). L'organisation était bonne. Nous étions dans le salon principal à 10h30 du matin et avons attendu notre tour à 11h15. Je ne savais pas ce que c'était que de rester dans le bus à ce moment-là. Ceux qui n'étaient pas en tournée devaient obtenir un ticket de soumission gratuit à utiliser après que tous les groupes étaient à terre. Ainsi, beaucoup d'entre eux ne sont arrivés à terre qu'après midi.

Ronnie n'était jamais allé à Grand Cayman, alors nous avons fait un court tour (3,5 heures) à Stingray City, une zone de sable peu profonde où les Stingrays du Sud viennent chercher de la nourriture gratuite. Je nous ai réservé sur le catamaran Allura car il fournissait une navette pour aller au quai d'appel d'offres après le temps avec les raies pastenagues. (Toutes les autres excursions vous ont amené à la plage pendant quelques heures, et aucun de nous ne se souciait de cela car nous avions la plage à Roatan).

Nous avons eu beaucoup de chance avec cette tournée. C'était tous des adultes et nous n'étions que 14. Le capitaine nous a dit que la veille, ils avaient 62 ans sur la tournée! Nous avons conduit une petite camionnette au yacht club de Grand Cayman, notant à quel point cette Mecque bancaire était plus prospère que Belize. Notre petit groupe est monté à bord du joli catamaran Allura et a roulé environ 45 minutes jusqu'à la ville de Stingray pour arriver vers 13 heures. Nous étions dans l'eau avec les raies environ une heure; les caresser, les embrasser et les regarder nager gracieusement dans les eaux peu profondes (environ 3 pieds de profondeur) autour de nous. Note - embrasser on vous apporte 7 ans de bonne chance. J'ai eu beaucoup de chance depuis que j'en ai embrassé une en 2010, alors j'ai décidé de recommencer. Bien sûr, il y avait une douzaine d’autres bateaux sur le banc de sable et des centaines de personnes.

L'Allura avait un rinçage à l'eau douce, alors nous avons lavé le sel et avons eu quelques verres d'eau ou un punch trop sucré. Le capitaine a dit que ce serait la seule chose que nous pourrions obtenir gratuitement sur Grand Cayman.Le capitaine a soulevé les voiles sur le chemin du retour au yacht club, alors nous avons fait un voyage tranquille sur le Allura pour revenir au quai. Nous étions de retour sur le bateau vers 3h30.

Autres activités à Grand Cayman

Comme la plupart des îles des Caraïbes, de nombreuses activités sont centrées sur l'eau. Les clients du Carnival Liberty pourront profiter de l’une des nombreuses plages et des eaux cristallines qui entourent l’île. Ou, ils pourraient faire de la plongée, de la plongée ou faire un tour en bateau. Grand Cayman possède une ferme de tortues intéressante que les enfants et les adultes apprécieront. Et vous pouvez toujours visiter l'enfer. N'oubliez pas d'envoyer une carte postale à la maison. Grand Cayman a également de nombreux magasins, donc c'est un bon endroit pour acheter ces cadeaux de dernière minute.

La plupart des restaurants étaient fermés, mais le bateau a des pizzas, les charcuteries et Guy's Burger Joint ouvrent la majeure partie de la journée et dans la nuit. Ronnie et moi n'avions pas essayé ce nouveau lieu de burger sur le bateau, mais nous aurions aimé le faire avant. C'était l'un des meilleurs hamburgers que j'ai jamais eu. Carnival s'est récemment associé à Guy Fieri pour installer ses joints de burger sur tous les navires du Carnaval. L'avantage de Guy est qu'il est gratuit et que les hamburgers sont meilleurs que Johnny Rockets. Ils sont maigres, mais sont toujours énormes. Les petits pains sont beurrés et cuits à la vapeur sur les hamburgers. Ils ont même une courte vidéo qui montre comment ils sont cuisinés.

Après le déjeuner tardif, nous sommes retournés à la cabine. Je faisais une sieste bien méritée et Ronnie sortit explorer pendant un moment sur le bateau. Avant longtemps, il était temps de se préparer pour les boissons et le dîner. Bien sûr, nous devions avoir nos sushis quotidiens avant de rencontrer des amis en croisière pour prendre un verre, en appréciant les gens qui regardaient le long de la promenade. C'était la nuit "croisière élégante". Nous avons vu environ quatre smokings, la plupart du temps portés par des couples en train de faire faire leurs photos, et probablement environ un tiers seulement des hommes portaient un type de veste.

Les six d'entre nous ont apprécié un bon dîner. Ronnie avait un échantillonneur de fruits de mer (tartare de thon, crevettes et saumon), des escargots et des crevettes grillées. J'ai eu l'échantillonneur de fruits de mer, une salade César et le poisson. Nous avions tous deux cuit l'Alaska pour le dessert. Les serveurs dansaient sur les petites plates-formes disséminées dans le restaurant, comme ils l'avaient fait deux autres nuits. C'était une soirée amusante.

Depuis que je fais la sieste, j'étais prêt pour le spectacle qui mettait en vedette les deux chanteurs et douze danseurs (huit filles et quatre gars). C'était aussi bien que prévu et le théâtre était presque plein. En marchant le long de la Promenade vers minuit, nous n'avons pas été surpris de voir beaucoup de gens encore dans les bars et les clubs. Le club de comédie était plein, et la discothèque avait plusieurs personnes qui dansaient. C'était un plaisir hier soir avant notre dernier jour de mer et ensuite à la maison.

Notre dernier jour de croisière était notre deuxième journée en mer. C'était une autre belle journée. Quel beau temps nous avons eu sur cette croisière! Les invités se sont rassemblés près de la piscine et à l'extérieur sur les ponts pour profiter du soleil avant de rentrer chez eux.

Comme vous pouvez le constater à partir de cette critique, mon mari et moi avons passé un très bon moment sur le Carnival Liberty. J'ai aimé cet itinéraire car il comportait de nombreuses possibilités d'aventures et d'activités liées à l'eau. Cependant, ceux qui aiment l'histoire et la culture maya apprécieront également cette croisière dans les Caraïbes occidentales. Le bateau est un bon rapport qualité / prix, il a une bonne nourriture et d'excellentes activités à bord. Ajoutez cela aux ports excitants et vous passerez des vacances mémorables en croisière!

Comme il est courant dans l’industrie du voyage, l’écrivain a bénéficié d’un hébergement en croisière gratuit à des fins de révision. Bien qu'il n'ait pas influencé cet examen, About.com croit en la divulgation complète de tous les conflits d'intérêts potentiels. Pour plus d'informations, consultez notre politique d'éthique.