Comment jardiner à San Francisco

Vous voulez peut-être égayer votre petit appartement de San Francisco avec de la verdure. Ou peut-être êtes-vous l'un des plus chanceux à avoir une petite cour à l'arrière. Quelle que soit votre situation, ne laissez pas le brouillard vous consterner. Vous pouvez cultiver beaucoup de choses (oui, même des tomates). Voici quelques règles importantes pour vous assurer que vos plantes d'intérieur et votre jardin prospèrent.

Entrez dans la zone

Ou, autrement connu comme la zone de jardinage. Pour cela, nous nous tournerons vers le département de l’agriculture des États-Unis. Ils ont cartographié les États-Unis en 13 «zones végétales», essentiellement le climat de chaque zone et les plantes qui y pousseront. Il est basé sur les températures hivernales moyennes les plus basses dans une région sur une période de 30 ans, couvrant une différence de 10 degrés Fahrenheit dans la température minimale annuelle moyenne. Les zones sont subdivisées en différences de 5 degrés F, indiquées par "a" et "b". Trouvez votre position sur leur carte interactive en entrant votre code postal.

Bien entendu, cette carte ne vous dira que où les plantes survivront à l'hiver. Le coucher du soleil La carte des zones climatiques du magazine vous permet de voir où cette plante prospérera toute l'année. Sur la carte de Sunset de la baie de San Francisco, la ville se trouve dans la zone 17 (un "climat de chaleur" où le brouillard a tendance à étouffer la lumière et le soleil). Mais ne laissez pas ce brouillard étouffant vous faire croire que les plantes ne peuvent pas pousser. Au lieu de cela, devenez le maître de votre microclimat.

Maîtriser le microclimat

Malheureusement, aucune des sources ci-dessus n'explique les phénomènes de microclimat créés par notre cher ami. Selon la pépinière locale Sloat Gardens, San Franciscans peut presque tout cultiver. Les citronniers (citrons, oranges, kumquats) sont excellents dans toute la ville, tout comme les choux-verts, les épinards, la roquette et la laitue. Les tomates peuvent même se porter bien dans les climats brumeux (mais pas les grands cépages).

La clé est de comprendre votre petite tranche de microclimat. Vivre au sommet d'une colline avec très peu d'abris contre le vent? Optez pour des graminées comme la lavande, la sauge ou l'achillée, qui se sont adaptées aux vents violents (en plus des trois qui sentent bon et peuvent être utilisées pour la cuisine). Vous avez un patch supplémentaire dans le coin du jardin? Plantez des fougères ou essayez un peu de laitue. La plupart des arbres et des plantes tropicales peuvent se développer partout dans la ville, à condition que le vent ne les frappe pas latéralement. Même s'il y a du brouillard dans votre région, il est tout à fait possible de faire pousser des tomates saines, juste les plus petites variétés comme les tomates cerises.

Ceux de la Mission, de Noe Valley et du Castro - vous avez de la chance. Vous obtenez suffisamment de soleil pour grandir à peu près n'importe quoi. En cas de doute, cultivez des plantes succulentes. Il est presque impossible de tuer et de prospérer à l'intérieur comme à l'extérieur de San Francisco.

Obtenir un concessionnaire

Un revendeur d'usine. Si vous établissez une relation avec un employé dans un magasin d'usine, ils serviront de fontaine d'informations sur le jardinage. Mis à part Sloat mentionné ci-dessus, quelques autres magasins d'usine réputés à travers la ville sont Plant Warehouse, Paxton Gate, Succulence, Flora Grub Gardens, Pépinière Bay Natives, Hortica et Cole Hardware.