Les boulangeries les plus fraîches de Berkeley

East Bay abrite des restaurants fantastiques de toutes sortes. De la cuisine ethnique à la gastronomie haut de gamme, Berkeley a sa part de choix dans presque toutes les catégories de restaurants. Parfois, cependant, une pâtisserie, un gâteau ou un petit gâteau sont à peu près la seule chose qui semble vouloir frapper les lieux. Ne t'inquiète pas; L'excellence culinaire de Berkeley s'étend à ses boulangeries. Consultez la liste ci-dessous pour certains de mes choix des meilleures boulangeries de la ville. Votre favori n'a-t-il pas fait la coupe? Connaître un nouveau joyau qui mérite une place sur la liste?

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Masse's Pâtes

Masse est peut-être mieux connu pour ses macarons délicieux et beaux, qui viennent en différentes couleurs et saveurs. Ce n'est pas tout ce qu'ils ont à offrir, cependant, et la variété de pâtisseries et de gâteaux créatifs et superbement préparés vaut la peine de revenir encore et encore. Si vous avez besoin de commander un gâteau pour un événement spécial, Masse's est une excellente option, mais n'oubliez pas d'appeler à l'avance et assurez-vous qu'ils ont suffisamment de préavis.

Fournee Bakery

Pendant plusieurs années, j'ai travaillé à quelques pas de la boulangerie du jardin du pain et j'ai souvent apprécié ce qu'il avait à offrir. Comme beaucoup d’autres, j’ai été triste d’entendre dire que la fermeture de la nouvelle boulangerie était un peu sceptique. Heureusement, Fournee Bakery s’est avéré génial. Bien qu'il ne s'agisse pas de la même ambiance ou des mêmes offres que le Bread Garden Bakery, il est excellent en soi. Mieux encore, il sert des pizzas cinq jours par semaine! Si vous êtes dans le quartier ou si vous êtes un fan de l’ancienne boulangerie qui n’a pas encore réussi à surmonter cette loyauté, arrêtez-vous - cela vaut vraiment le détour.

Sweet Adeline Bakeshop

Sweet Adeline est ouvert tous les jours et sert une variété de mets sucrés et salés. Les options salées signifient que cela vaut le détour à tout moment, pas seulement pour une pâtisserie du matin ou une friandise après-midi sucrée occasionnelle. Ils servent également des sandwichs pour le déjeuner et une variété de boissons. En d'autres termes, c'est un endroit idéal pour prendre un repas complet plutôt que de prendre un biscuit ou un croissant à emporter. Ils vendent également des gâteaux entiers, dont certains sont saisonniers, ce qui en fait une excellente option si vous avez besoin d'un dessert de dernière minute élégant et savoureux pour une fête ou un événement.

La Farine Boulangerie (Emplacement de Berkeley)

L'avenue Solano est connue pour ses magasins exceptionnellement bons et la boulangerie La Farine ne fait pas exception. Certains prix peuvent paraître un peu élevés, mais les produits en valent la peine. Ils réussissent à être à la fois savoureux et beau. Les saveurs ici ont tendance à être des saveurs classiques solides plutôt que les options parfois folles et expérimentales que vous pourriez trouver dans d'autres boulangeries de la région. Ce n'est pas une mauvaise chose, cependant - parfois les classiques, parfaitement exécutés, sont exactement ce qui frappe. Alors qu’ils fabriquaient auparavant des gâteaux de mariage, ce n’est plus le cas, alors ne comptez pas en commander un dans cette boulangerie.

Hopkins Street Boulangerie

La rue Hopkins Street Bakery, située dans ce ravissant groupe de magasins de la rue Hopkins, a changé de propriétaire il y a quelques années. Alors que certains disent que la qualité a sensiblement diminué, je la trouve toujours aussi bonne et mérite donc une place sur cette liste! Ils ont un large choix de pâtisseries, gâteaux, biscuits et pains disponibles à l'achat immédiat. Pour les occasions spéciales et les événements, tels que les mariages, vous pouvez commander des gâteaux faits sur mesure à partir d'ingrédients de haute qualité et de fruits frais du marché voisin de Monterey.

Nabolom Collective Bakery

Si vous êtes végétalien ou avez besoin (ou simplement préférer) d'éviter le gluten, mais que vous ne pouvez pas vous résoudre à abandonner de délicieux produits de boulangerie, Nabolom Collective Bakery est l'endroit qu'il vous faut! Ils ont quelques friandises qui sont soit sans gluten ou végétalien et même quelques sélections qui sont les deux. Si vos choix alimentaires sont plus ouverts, il existe également de nombreuses options de boulangerie traditionnelles: vous ne serez pas limité à des sélections sans gluten ou végétaliennes. Grâce à son emplacement dans le charmant quartier d'Elmwood, vous aurez également beaucoup de choix pour faire du lèche-vitrines en vous promenant dans vos pâtisseries.

L'amour à la première bouchée

Love at First Bite est l'un de ces petits endroits pittoresques que vous pouvez vivre dans la région pendant des années sans jamais en être au courant. C'est un peu caché, juste assez pour que vous ne le voyiez pas à moins que vous ne le cherchiez spécifiquement. Cela dit, cela vaut la peine de chercher. Les produits de boulangerie sont absolument délicieux et les saveurs ont tendance à être créatives, mais pas excessives. La sélection est plus limitée que dans de nombreuses autres boulangeries; Vous vous retrouverez en choisissant principalement parmi une variété de cupcakes et de tranches de gâteaux.

Les saveurs disponibles changent chaque jour, ce qui signifie qu'il y a toujours une bonne raison de s'y arrêter si vous êtes dans la région.

La bédaine

La Bedaine est plus qu'une simple boulangerie. Il propose également de grandes options pour les repas plus lourds, notamment des plats français comme la ratatouille, le bœuf bourguignon et le coq au vin. En plus de ces plats copieux, vous trouverez également diverses options de cuisson qui tendent à rester fidèles au thème français du restaurant. Vos options incluront, par exemple, un pain au chocolat, une tarte aux poires pochées ou un éclair au chocolat.

Sconehenge

Si vous êtes comme moi, vous êtes peut-être plus familier avec Sconehenge en tant que marque de scones et de scone mix vendus dans les magasins qu'en tant que boulangerie complète (et restaurant!) À part entière. Si vous êtes d'humeur pour un bon petit-déjeuner mexicain, c'est l'endroit où aller. Ce n'est peut-être pas ce que vous vous attendez généralement à manger dans un restaurant de la compagnie si connu (et nommé) pour ses scones, mais les scones et les bons petits déjeuners mexicains vont beaucoup mieux ensemble que vous ne le pensez.

Vital Vittles

Vital Vittles se concentre davantage sur le pain que sur les pâtisseries, les gâteaux et les cupcakes que vous trouverez dans de nombreuses autres boulangeries de la région. Si c'est ce que vous recherchez, c'est l'endroit idéal. Les pains sont tous faits de grains entiers biologiques à partir d'ingrédients de haute qualité. Cette attention aux détails explique la grande saveur du pain et pourquoi vous pouvez facilement le trouver dans de nombreux magasins de la région de la baie.