Le guide essentiel de Smorgasburg LA

Smorgasburg LA, l'avant-poste de la côte ouest du marché alimentaire né à Brooklyn, est devenu presque un week-end pour Angelenos presque instantanément après son ouverture en juin 2016. Il est facile de comprendre pourquoi: le quartier des arts, la foire offre toute la variété d'un grand festival de nourriture pop-up - sans toutes les foules. En plus des 50 stands de nourriture, vous trouverez un café en plein air, des artisans et quelques aires de pique-nique ombragées pour déjeuner. Le marché est familial et propose de la nourriture et des boissons pour presque tous les palais et tous les régimes.

Y arriver

L'entrée à Smorgasburg LA est gratuite et le marché est ouvert tous les dimanches de 10h00 à 16h00. Un grand parking à côté de ROW DTLA, accessible via Alameda et Central, offre près de 5 000 places gratuites pendant deux heures sans validation. Les cyclistes peuvent se rendre à Smorgasburg, où se trouvent un service de voiturier gratuit et une station de métro pratique Metro Bike Share. Bien qu'il n'y ait pas de gare de ROW DTLA accessible à pied, quelques lignes de bus, dont la 7th Street, s'arrêtent à quelques rues de Smorgasburg et circulent toutes les quelques minutes le dimanche.

Aliments

• Bumblecrumpets: Terminez votre déjeuner du dimanche avec un macaron sucré de Bumblecrumpets -chose de saveurs savoureuses de la semaine comme le gâteau jaune, les charmes chanceux et la tarte aux myrtilles.
• Donut Ami: Faites-vous plaisir avec les versions végétaliennes de vos beignets préférés, y compris une version sablée aux fraises qui est assez bonne pour les omnivores, avec une garniture fouettée sans produits laitiers.
• Goa Taco: Ce stand abrite le tacos Paratha, où des garnitures comme la poitrine de porc et le champignon shiitake sont fourrées dans un hybride moelleux de tortilla-croissant.

• Mama Musubi: Les boulettes de riz à main avec garnitures comme le spam et le thon épicé sont la nourriture de rue idéale.
• Burger de plantes: Les végétariens peuvent trouver refuge auprès de tous les étals centrés sur la viande de Plant Burger, qui grignotent des hamburgers végétariens de haute technologie qui ressemblent remarquablement à la vraie chose. Paire avec des frites de patates douces croustillantes.
• République de coq: Les combos de poulet frit de Nashville et les accompagnements de style sudiste (salade de chou, mac et fromage) font de ce stand un favori pour les plats réconfortants.
• Papa Crevettes: Non seulement le bateau à l'ananas et au beurre de crevettes au beurre à l'ail est incroyablement Instagrammable, mais il est incroyablement savoureux. Ce stand rassemble une file de clients affamés avant midi, alors rendez-vous tôt pour éviter une attente.

• L'heureuse huître: En plus des huîtres Kamamoto et Jolly super fraîches et fraîches, ce stand de fruits de mer Smorg propose un ceviche de pétoncles et un plat d'oursins.
• Tambour laid: Il est difficile de passer devant le fumoir aromatique du Ugly Drum sans s'arrêter pour goûter au pastrami fumé imbattable avec tous les fixins. Faites cela tôt dans votre repas du dimanche - ils ne sont ouverts que lorsque la viande fumée est vendue.

Boissons

• Beer Garden: Une sélection rotative de quelques bières à la pression et du vin rouge et blanc sont proposés dans ce café en plein air. Pour que Smorgasburg reste favorable à la famille, les boissons alcoolisées ne peuvent pas être introduites dans le marché principal, mais les adultes affamés peuvent apporter de la nourriture dans le café en plein air pour prendre un verre.
• Lade Slush Co: À Smorgasburg, des arômes naturels comme la limonade rose et l’ananas attirent les foules, surtout lors des journées chaudes.
• PopdUp: Cette entreprise d'édulcorants entièrement naturels vend de jolis pots de thé et de jus glacés à la maison, à la maison et en bouteille.

• Stand café: Avec son menu simple, le stand de Stand Coffee reste l’un des premiers arrêts les plus populaires de Smorgasburg LA pour les visiteurs en quête de sensations fortes.
• Jeune bourgeon: Dégustez un thé vert matcha boba haut en couleurs lors de vos achats ou de votre repas chez un vendeur de thé et de matcha très populaire sur le marché.

Shopping et mode de vie

• Hannah Frost JewelryLe stand de Frost se distingue parmi les bijoutiers de Smorgasburg: il présente des pièces artisanales délicates et suffisamment tendance pour plaire aux fashionistas et aux classiques.
• Vêtements bandeau: La tente HeadBand présente des motifs originaux imprimés à la main, appliqués sur des tés et des réservoirs de couleur neutre pour hommes et femmes. Tous les hauts se vendent pour environ 20 $.
• Jeux de plantes: Stockez quelques-unes des plus petites plantes succulentes que vous ayez jamais vues, chacune dans des pots peints à la main avec des phrases kitsch telles que «si frais et si vert» ou «ne touchez pas à ça».

• Terre promise: Cette boutique de lunettes mobile, spécialisée dans les lunettes de soleil neuves et vintage, vend ses articles dans un bus rétro magnifiquement restauré.
• Bougies Rx: Offrez-vous un peu d'aromathérapie au stand Rx Candles, qui vend des bougies 100% soja dans une variété de tailles et de parfums.

Pro Tips

Le marché est le plus occupé entre midi et 13 heures. chaque semaine, alors prévoyez un voyage anticipé ou attendez que la foule du déjeuner se dégage pour éviter les lignes. Emportez de l'argent pour profiter au mieux de Smorgasburg LA; De nombreux fournisseurs préfèrent cela et quelques-uns n’ont aucune capacité de carte de crédit. Les animaux de compagnie ne sont pas les bienvenus au Smorg, alors assurez-vous de laisser Fido à la maison pour votre journée de dégustation et de shopping.