Domaine Carneros

Vous seriez excusé de penser momentanément que vous avez été transporté en France en traversant le vignoble californien près du Domaine Carneros. Le look du lieu est définitivement français. Leur élégant bâtiment de style château a été inspiré par le château de la Marquetterie datant du XVIIIe siècle, propriété de Taittinger et situé en Champagne en France.

L'expérience au Domaine Carneros

Vous pouvez faire un tour au Domaine Carneros pour en savoir plus sur la fabrication de leurs vins mousseux, mais la plupart des visiteurs optent pour un verre ou deux sur leur terrasse.

Ce qui est incroyable chez Domaine Carneros

La meilleure chose à propos de Domain Carneros est sa emplacement et tables de terrasse en plein air. Une seconde est leur expérience de dégustation. Vous ne restez pas dans un bar et buvez au Domaine Carneros. Au lieu de cela, vous commandez un vol (sampler) de leurs vins mousseux, une bouteille entière - ou juste un verre.

Ils proposent également des assiettes de fromage artisanal et de charcuterie assorties à leurs vins, ainsi que du caviar. Tout est servi à votre table, où vous pouvez vous épanouir en profitant de la vue pétillante et éclatante.

Domaine Carneros sera parfait pour vous si:

Si vous aimez siroter un vin pétillant pétillant et grignoter de petites bouchées savoureuses tout en profitant d'une vue panoramique sur la région viticole de Napa, vous adorerez le Domaine Carneros. En fait, les amis de mon guide de la région viticole chez A Friend in Town et Blue Heron Tours pensent que c'est un bon endroit pour terminer une journée dans la région viticole.

Si vous voulez en savoir plus sur la fabrication du vin mousseux en utilisant la méthode traditionnelle champenoise, leur parcours comblera les lacunes et répondra à vos questions.

La terrasse du Domaine Carneros est un endroit parfait pour proposer le mariage - ou autre chose, d'ailleurs. Si vous planifiez à l'avance, vous pouvez réserver une table privée sur le balcon.

Les vins du Domaine Carneros

Le Domaine Carneros fabrique trois types de vins mousseux: le Brut (qui contient très peu de sucre et est parfois appelé «sec»), la Rose Brut (rose) et le Blanc de Blancs (qui signifie blanc à partir de raisins Chardonnay).

Ils produisent également des vins tranquilles: Pinot Noir, Avant-Garde Rosé et Chardonnay mono-vignoble.

Le Domaine Carneros a remporté des prix auChronique de San Francisco Concours de vin. Leur Blanc de Blancs Le Reve 2002 a gagné 93 pointsWine Spectator en 2015.

Ce que les autres pensent du Domaine Carneros

Stacy Slinkard, l’écrivain d’About.com, le considère comme l’un des domaines viticoles les plus raffinés de Napa et de Sonoma et affirme qu’il s’agit d’une marque à rechercher parmi les vins mousseux américains.

Les évaluateurs en ligne attribuent une note élevée au Domaine Carneros, dont environ les deux tiers le jugent très bon ou excellent. Ils parlent du beau château, des accords mets et des vins. Les personnes qui le considèrent plus faible semblent avoir visité les jours de grande affluence et ont pensé que le nombre de personnes perturbait l'élégance. Il obtient 4 étoiles sur 5 chez Yelp.

Ce que vous devez savoir avant de partir

Les réservations ne sont pas obligatoires, mais elles sont une bonne idée pour éviter toute déception le week-end et les jours fériés - et à tout moment de juin à octobre.

Ils sont fermés certains jours fériés. Consultez le site Web du Domaine Carneros pour les dates.

Les bases

Ce sont tous des faits et des chiffres dont certains ont besoin et que d'autres évitent.

Le domaine du Domaine Carneros comprend plus de 350 hectares répartis sur quatre sites distincts dans la région de Carneros. Ils produisent plus de 20 000 caisses de vin par an. Ils appartiennent à la maison de champagne française Taittinger.

Quelle est la proximité du Domaine Carneros?

Pendant que vous êtes assis sur la terrasse du Domaine Carneros, vous pouvez voir Winery Lake et la réserve Di Rosa de l'autre côté de la route, où vous pourrez admirer une collection unique d'art californien de la fin du XXe siècle dans un environnement unique. En savoir plus sur la visite de Di Rosa ici.

Juste en bas de l'autoroute est l'un de nos endroits préférés pour rester en Californie, le Carneros Inn. Même si vous n'avez pas besoin d'un endroit où loger, leur Boon Fly Cafe est l'un de nos restaurants préférés à Napa.

Se rendre au Domaine Carneros

1240 Duhig Road
Napa CA
Site du Domaine Carneros

Le Domaine Carneros est situé sur l'autoroute 12/121, à l'extrémité sud de la vallée de Napa. Vous pouvez vous y rendre depuis la Bay Area via les autoroutes américaines 101 et CA Hwy 37 ou du côté est de la baie sur la I-80 en passant par Vallejo.

Comme il est courant dans l'industrie du voyage, l'auteur a reçu une dégustation de vin gratuite dans le but de revoir le Domaine Carneros. Bien qu'il n'ait pas influencé cet examen, TripSavvy.com croit en la divulgation complète de tous les conflits d'intérêts potentiels.