Informations sur les régions viticoles autrichiennes

Certainement, vous avez entendu des histoires des bois de Vienne. Vous avez si vous avez écouté Stauss dernièrement. En tout cas, vous ne penseriez pas que les bois seraient propices à la culture du raisin, mais si vous envisagez de sortir à la campagne et que vous aimeriez aussi de la bonne nourriture et du bon vin, pensez aux environs. Vienne

Les États fédérés de Basse-Autriche (Niederösterreich), Burgenland et Styria sont des régions viticoles.

Les notes de qualité de vin que vous verrez sur les bouteilles: Tafelwein (vin de table), Qualitätswein (vin de qualité) et Prädikatswein (vin de qualité "certifié"). Découvrez cette information sur la région viticole d'Autriche.

• Région viticole de Basse-Autriche

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  La Basse-Autriche propose des aventures hors des sentiers battus - et de très bons vins. Ne soyez pas confus, la région viticole de Basse-Autriche comprend les petites régions du Nord de la carte des vins.

  La Wachau, par exemple, a beaucoup de ses vignobles disposés sur d'anciennes terrasses. C'est un beau quartier historique qui a été ajouté à la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. Le vin principal est le Riesling, mais il y a aussi le Grüner Veltliner, le Chardonnay (Feinburgunder) et le Gelber Muskateller. La région a moins de pluie que les autres régions et les vins sont gros et gras ici.

• Région viticole du Burgenland

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  Les touristes peuvent souhaiter se retrouver dans la région du lac Neusiedler (Neusiedlersee) à la frontière hongroise. Il y a des vins blancs fins et secs et une poignée de rouges de qualité produits ici. Neusiedler est un lac très peu profond et offre un climat favorable à la pourriture noble, produisant des vins doux exotiques. Le lac de Neusiedler est une zone de loisirs viennoise populaire avec une réserve ornithologique populaire; le paysage culturel est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO.

  Les villages de vignerons comme Rust ou Mörbisch sont recommandés pour les gens qui aiment un peu de charme avec leur vin. Le festival Mörbisch sur le lac se déroule en été. Mörbisch est juste au nord de la frontière avec la Hongrie et à 60 km au sud de Vienne (carte de Mörbisch et la scène du festival flottant).

• Steiermark - Région viticole de Styrie

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  Si vous rêvez de vignobles en mosaïque et de collines, la région viticole de Südsteiermark ou du sud de la Styrie est faite pour vous. Les cépages ici sont familiers aux buveurs de vin américains. Dans la région viticole du sud-ouest de la Styrie, vous devrez goûter au Gewürztraminer et au Traminer, une récolte sèche.

• Wien - Région viticole de Vienne

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  Vienne est la seule capitale européenne avec une région viticole produisant des quantités importantes de vin dans les limites de la ville. Vous ne trouverez probablement pas de bouteille dans les magasins; il est principalement consommé dans les bars à vin appelésHeuriger dans les limites de la ville

  Vienne n'est pas seulement une province et la capitale d'une province. C'est aussi une région viticole à part entière avec une surface viticole d'environ 700 hectares. Environ 85% sont consacrés aux cépages blancs. Les cépages tels que le Riesling, le Weissburgunder, le Grüner Veltliner, le Sauvignon blanc et le Gelber Muskatteller produisent des vins nettement fruités et élégants. Un nombre croissant de vignerons viennois produisent des vins rouges, en particulier Zweigelt et Saint-Laurent, ainsi que des vins internationaux à la mode tels que le merlot, le pinot noir et la syrah.

• Les bois de Vienne

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  Alors, qu'est-ce que c'est que les bois de Vienne? Eh bien, Vienne se trouve sur le rebord ouest de ce que l'on appelle le bassin de Vienne, qui se trouve sur les pentes du bois de Vienne. Cette ceinture verte est protégée. Il y a beaucoup de sentiers de randonnée à travers les bois et les villages sont susceptibles d'avoir Heurigans ou des tavernes à vin avec de la bonne nourriture, du vin et de la musique.

  Ne manquez pas l'abbaye de Heiligenkreuz dans le sud de la forêt de Vienne.

• Promenades dans et autour de Vienne

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  Vienne a un bureau forestier municipal. Ils ont tracé et signalé 13 promenades (et des randonnées plus longues) accessibles par les transports en commun dans et autour de la ville de Vienne. Chaque promenade a une carte, une liste de sites et des recommandations de restaurants.

• Championnat des villes viticoles autrichiennes - La coupe de vin Floh

  La plupart des concours de vin semblent ennuyeux. Tu t'habilles Vous dégustez des vins. Vous crachez

  Quand Josef Floh rassemble les gens pour sa Floh Wine Cup annuelle, les choses sont décidément différentes.

  Les chances sont, Josef Floh ne vous invitera pas au concours de vin de cette année, mais vous pouvez aller à son restaurant à Langenlebarn, Langashoaus Floh.