Trois dignes demeures près des terrasses de riz des Philippines

Il est rare d'avoir un site du patrimoine mondial de l'UNESCO qui ne soit pas submergé par le trafic touristique. C'est ainsi que les rizières en terrasses des Cordillères aux Philippines sont en train de se développer. Les montagnes et les routes dangereusement sinueuses filtrent la cohue: vous vous retrouvez avec une ville qui a toujours ce sentiment hors des sentiers battus et des logements qui semblent plus terre-à-terre malgré la haute altitude de Banaue.

Si vous gardez vos attentes humbles, vous constaterez que chacun de ces logements a des propriétés plus intéressantes que le WiFi en chambre. Ibulao, Ibulaol'hôte volubile; la Hôtel Banauele spectacle culturel Ifugao; la Sanafe LodgeLe dîner étonnant que j'ai préparé - pour mon argent, ce sont les séjours les plus amusants que vous pouvez réserver à Banaue, et je vous invite à lire les quelques centaines de mots suivants pour que je puisse vous expliquer pourquoi.

• Ibulao, Ibulao: si gentil, ils l'ont nommé deux fois

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  Ce n'est pas strictement à Banaue - ce bed and breakfast est situé dans la municipalité voisine de Kiangan - mais Ibulao, Ibulao exige un deuxième regard des voyageurs, car c'est l'une des rares habitations autour qui est clairement un travail d'amour.

  Détenue et habitée par une équipe époux-épouse de gynécologues qui ont abandonné leur carrière aux États-Unis pour recommencer dans la province d'Ifugao, Ibulao, Ibulao prend des morceaux du paysage environnant et les intègre à l'expérience.

  Les enveloppes de bombes datant de la seconde guerre mondiale ont été habilement redéfinies en lampes sur la véranda. Les sculptures en bois des artisans Ifugao locaux jonchent les intérieurs, contribuant à l'ambiance rustique des lieux. (Dr. Toto Kalugdan sera heureux de vous faire le grand tour.)

  Ibulao, Ibulao se trouve au sommet d'une pente raide - les vues sont superbes de presque toutes les pièces (Dr. Kalugdan nous dit qu'il l'a conçu de cette manière), mais monter dans l'allée peut être difficile, doublement les jours de pluie. La «salle de rock» (photo ici) est le favori de cet écrivain - une grande pièce unique pour un groupe de 5 ou 6 amis, les lits sont astucieusement disposés autour du calcaire qui sort du sol.

  Pour compenser la distance qui les sépare de Banaue, le B & B propose des voyages organisés sur les terrasses, y compris à Sagada.

  Il faut réserver; les walk-ins ne seront pas divertis.

  • Adresse: Ibulao, Kiangan, province d'Ifugao

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• Banaue Hotel & Youth Hostel: Fête Comme il est 1985

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  Le vénérable Banaue Hotel & Youth Hostel est tout simplement la meilleure option d'hébergement de Banaue en raison de son accumulation de onlies. le seulement hôtel sur trois étoiles à Banaue. le seulement hôtel à service complet dans la région, avec service d'étage, petit-déjeuner buffet, boutique de souvenirs, massage dans la chambre et concierge. le seulement hôtel avec piscine. Le seul hôtel avec des spectacles culturels disponibles sur demande.

  C'est aussi le seulement hôtel de sa taille à Banaue. C'est énorme: un hall d'entrée mène dans ses 80 chambres de différents niveaux de confort (les chambres standard font 250 pieds carrés, avec salle de bain en suite, eau chaude pour le thé et les prises électriques, mais pas de TV). tout au bout du long bâtiment, la piscine.

  Toutes les chambres donnent sur l’est et une modeste terrasse de riz bordée de forêts de montagne; Par beau temps, vous serez réveillés par le soleil qui traverse votre fenêtre, baignant la campagne de la Cordillère dans une lueur dorée.

  C'est un favori des groupes de touristes de Banaue, qui ne se soucient certainement pas des installations et des finitions coincées dans les années 80. Les murs en bois et la cheminée géante donnent à l'ensemble une atmosphère de chasse et de chasse. Et le WiFi n'atteint que le hall. Mais ils sont faciles à négliger, car ils offrent les meilleurs lits à Banaue: une expérience de trois étoiles dans une ville encore largement frontalière.

  • Adresse: Ilogue, Banaue, province d'Ifugao

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• Sanafe Lodge & Restaurant: La famille de tout le monde ici

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  C'est une chose philippine de nommer les entreprises après les membres de la famille. Il en va de même avec Sanafe Lodge, du nom du propriétaire, de sa soeur et de sa mère. Susan Paredes, la propriétaire, est une Blueblood de Banaue, fille d'un ancien gouverneur de la province d'Ifugao, mais elle accueille volontiers les invités comme s'ils faisaient partie de sa propre famille.

  Le rez-de-chaussée du Sanafe ressemble à une maison philippine, dans le meilleur sens du terme. Les images catholiques, les sculptures traditionnelles Ifugao et les textiles colorés ornent les murs; De petits coins pour lire et converser se fondent dans la salle à manger, où les invités peuvent commander une partie de la meilleure cuisine familiale de Banaue (cet écrivain ne pouvait tout simplement pas se passer du poulet au curry de Susan Paredes).

  Au-delà d'une porte vitrée coulissante, vous découvrirez une vaste véranda donnant sur la campagne de Banaue, avec vue sur les rizières et les forêts au-delà.

  Les chambres sont rustiques, habitées mais propres: les finitions en bois, les tissus traditionnels Ifugao et les sols nouvellement cirés complètent les chambres dotées de grandes fenêtres laissant entrer beaucoup de lumière. Les chambres Deluxe disposent de leur propre balcon. des groupes plus importants peuvent réserver des chambres familiales pouvant accueillir jusqu'à sept personnes; et les dortoirs offrent le meilleur rapport qualité prix du Sanafe.

  L'emplacement central du Sanafe est l'un de ses principaux avantages: la gare routière et le marché de Banaue sont à quelques minutes de marche des portes du Sanafe.

  • Adresse: Banaue, province d'Ifugao

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