Café et boulangerie française du Pays de la Madeleine - Little Rock

La French Country Café and Bakery de La Madeleine a ouvert sa première succursale à Little Rock cette semaine. En regardant le nom, on pourrait penser qu’il s’agit d’un restaurant français chic. Cependant, La Madeleine est un restaurant décontracté et rapide, alors n'ayez pas peur de passer votre pause déjeuner. Cette chaîne de restaurants basée à Dallas compte plus de 75 sites au Texas, en Géorgie, au Kentucky, en Louisiane, au Maryland, en Oklahoma et en Virginie.

C'est leur premier emplacement en Arkansas.

Tous les emplacements sont décorés pour ressembler à un café français. Certains des lieux servent un style de cafétéria, le nouveau sur Markham sert de pain Panera, où vous passez une commande au comptoir et recevez un signal sonore.

Le restaurant a été fondé par un homme d’affaires né en France, mais la nourriture est une version américanisée du café français. Le café se vante d'utiliser des ingrédients frais et de les faire cuire en petites quantités:

De Paris à la Provence, nous prenons les favoris locaux et les présentons à nos invités. Nous appelons cela français avec un clin d'œil… en prenant les meilleurs aliments de France et en utilisant les meilleurs ingrédients des États-Unis, nous assurons les produits les plus frais pour nos clients.

Je me suis assis à La Madeleine pour le déjeuner et le dîner (dîner lors de leur avant-première). Les menus sont assez similaires. La soupe, les salades et les sandwichs règnent en maître. Ils ont aussi des pâtes et des quiches. Pour le dîner, la seule différence est la carte des vins.

Chose étonnante, les articles de menu qui tombent dans les attentes sont les articles français, mais seulement parce que je m'attendais à une nourriture de type français. J'ai passé un semestre en France et j'ai vécu au Croque Monsieurs. Celui qu'ils proposent ne ressemble que vaguement à la version française, mais c'est essentiellement un sandwich au fromage et au jambon grillé.

C'est plutôt bien si vous ne le jugez pas par son homonyme. La soupe à l'oignon française était également un échec les deux fois, mais leur soupe de tomate signature était géniale. La soupe de pommes de terre était également très bonne.

Mon article préféré au menu était le sandwich à la dinde et au brie. Il se compose de dinde fumée, de pommes caramélisées et d'oignons avec du brie et d'un fromage de chèvre fait maison, cuit sur un pain au levain. Je le mangerais à nouveau. Le pain sur ce sandwich était délicieux. Leurs frites et fruits frais étaient également très bons.

La Madeleine a un bar à pain que les gens qui fréquentent d'autres endroits de La Madeleine se délectent. J'ai trouvé ça décevant. Ils avaient trois variétés de pain, deux sortes de confiture et du beurre. Le pain était juste du pain simple, pas même du bon pain français. La confiture de fraises valait la peine d'être essayée.

Les desserts sont faits maison et sont composés de gâteaux au fromage, de tourtes et de pâtisseries à thème français. Ils ont des versions miniatures de la plupart d'entre eux afin que vous puissiez vous soigner à la fin de votre repas. Le comptoir de la boulangerie est séparé du registre de la nourriture par un registre séparé. Je pense que pendant une période de repas chargée, cela peut être déroutant. La principale plainte dans d'autres restaurants de La Madeleine est la confusion avec le processus de commande.

Il faudra attendre pour voir si l'emplacement de Little Rock est meilleur.

Ils sont également ouverts pour le petit déjeuner, mais je n'ai pas essayé l'emplacement pendant le petit déjeuner. Le menu du petit-déjeuner se compose de quiches, d'œufs Benedict et d'autres plats à base d'œufs, de croissants et de viennoiseries, de crêpes et de fruits. Vous pouvez bien sûr prendre du jambon, du bacon et des saucisses.

Les prix sont à peu près dans la gamme avec une sandwicherie à service rapide typique. Les soupes coûtent environ 4 dollars pour une tasse. Les salades coûtent environ 8 dollars. Pâtes autour de 9 $. Les sandwiches coûtent entre 7 et 9 dollars. Les desserts vont d'environ 3 $ pour un petit dessert à 10 $ et plus pour les plus grands.

Vous ne serez probablement pas déçu si vous dînez à La Madeleine tant que vous ne vous attendez pas à une cuisine française authentique. Si c'est ce que vous voulez, vous seriez probablement mieux avec Terry dans les Heights. La Madeleine propose une bonne sélection de soupes et de sandwichs dans une atmosphère décontractée.

Cela vaut la peine d'essayer si vous recherchez une chaîne solide.
La Madeleine est située au 12210 W. Markham St., près de Home Depot, où vous verrez le panneau Sir Speedy pour entrer dans leur stationnement.