Qu'est-ce qu'un menu Prix Fixe?

La phrase Prix ​​fixe est français pour "prix fixe".

Lorsqu'un restaurant indique qu'il propose un menu à prix fixe ou un dîner à prix fixe, cela signifie qu'il propose un repas à un prix fixe. Habituellement, les mots prix fixe sont associés à un repas à plusieurs plats, comme un dîner à quatre plats à prix fixe ou un déjeuner à trois plats à prix fixe.

Un repas à trois plats à prix fixe comprend généralement un apéritif, un plat principal ou une entrée et un dessert.

Les restaurants peuvent offrir des repas à prix fixe lors d'occasions spéciales, telles que:

• le jour de Noël
• réveillon de Nouvel an
• La Saint Valentin
• Pâques
• Fête des mères
• Fête des pères

D'autres menus de vacances peuvent également être proposés dans ce format. En proposant un menu à prix fixe, un restaurant peut proposer des créations spéciales, permettant au chef de se concentrer sur quelques plats spéciaux au lieu d'un menu complet ou d'une série d'entrées. L'avantage pour le client est que, en supposant que les choix disponibles pour les cours du repas à prix fixe soient attrayants, il n'y a pas beaucoup de maths! Le prix sera prédéterminé. Ils vont ajouter la taxe, et vous ajouterez le pourboire. C'est ce qui le différencie d'un menu à la carte, où chacun choisit ce qu'il veut dans un menu - il peut s'agir de trois entrées et d'un dessert, ou simplement d'une entrée ou d'une combinaison - et le total est comptabilisé à la fin. .

Un restaurant peut offrir quelques choix pour chaque cours d'un repas à prix fixe, ou pas. Comme les substitutions ne sont généralement pas autorisées, il est important de se renseigner sur le menu à prix fixe si le menu à la carte régulier n'est pas disponible à cette occasion. Certains restaurants proposent cependant des menus à prix fixe en plus de leurs menus habituels.

Lorsqu'un prix est proposé pour un menu à prix fixe, il ne comprend généralement pas les boissons, les taxes ou les pourboires.

Prononciation: pré-payks

Aussi connu sous le nom: prix fixe

Erreurs courantes: prix fixe, prix fixe

Exemples: Le Bistro propose un menu à quatre plats à prix fixe pour la Saint-Valentin. Vous pouvez choisir une soupe ou une salade; choisissez l'un des trois apéritifs; choisissez l'une des quatre entrées; Choisissez l'un des trois desserts. 49 $ par personne, taxes en sus et pourboire.