Orange Sky - Critique de restaurant

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Orange Sky - Ce que j'ai aimé

• Musique live dans le salon à l'entrée
• Aménagement impressionnant de la salle à manger
• Stands orientés ouest pouvant accueillir jusqu'à quatre personnes
• Focus sur l'approvisionnement local

Orange Sky - Soyez conscient

• Coûteux
• Il y a un code vestimentaire
• Vue des cabines privées, à part le coucher du soleil, n'est pas jolie

Ciel orange - l'humeur

Orange Sky dispose d'une salle à manger moderne et spectaculaire avec des lignes propres et modernes et des sièges confortables avec de grandes tables et du verre du sol au plafond pour offrir des vues spectaculaires. Vous trouverez un salon dans le hall avec de la musique et un patio extérieur avec vue sur la montagne et une piscine à débordement.

Un parking est disponible. Vous devrez traverser le casino [quelque peu enfumé] pour vous rendre aux ascenseurs Orange Sky. Je ne recommande pas Orange Sky pour les enfants, mais, bien sûr, ils seront logés.

Après le dîner, vous voudrez peut-être vous arrêter au degré 270 au 14ème étage pour plus de vues, des spectacles, des danses et des boissons spéciales. Il y avait une soirée privée le soir de ma visite, donc je ne peux pas faire de commentaire.

Orange Sky - Les Dommages

Deux d'entre nous ont eu un dîner spécial à Orange Sky. Nous avons commandé une salade, un antipasto à partager, deux entrées, un ajout de fruits de mer à une entrée, deux plats d'accompagnement et un dessert conçu pour deux personnes. Hors boissons, taxes et pourboires, le dîner était à 148 dollars, soit 74 dollars par personne.

Orange Sky est reconnu par Wine Spectator comme ayant l'une des meilleures listes de vins en Arizona. Une belle sélection de vins au verre est proposée, avec des prix allant de 10 à 20 dollars par verre. La liste complète des vins, avec les prix, est disponible en ligne.

Ce que je pensais d'Orange Sky à Talking Stick Resort

Arriver à votre table chez Orange Sky est une expérience! Enregistrez-vous au bureau situé au rez-de-chaussée de l'hôtel / casino, où vous verrez un avis du code vestimentaire d'Orange Sky. Pas de chapeaux, shorts, tee-shirts, débardeurs, vêtements amples ou jeans déchirés. Vous serez escorté à l'ascenseur qui vous emmène au 15ème étage. Il y a un grand salon juste devant le restaurant où vous pourrez vous détendre avant le dîner et profiter d'un cocktail et d'un spectacle musical en direct. Si vos réservations sont faites plus tard dans la soirée, vous voudrez peut-être arriver tôt pour profiter de ce coucher de soleil Orange Sky!

Il y a un ensemble d'enclaves privées et ridées le long du mur ouest du restaurant où des convives de jusqu'à quatre personnes peuvent assister au coucher du soleil dans un cadre intime. Vous devez dépenser un montant minimum pour réserver l'une de ces tables. Bien qu'ils soient romantiques et confrontés à ce beau coucher de soleil, sachez que le reste de la vue occidentale n'est pas très attrayant, à mon avis.

La salle à manger est magnifique. Peu de restaurants en ville offrent autant d'espace entre les tables, ce qui rend très confortable une conversation privée même si vous n'êtes pas à une table enclavée. Il y a des tables avec des vues sur les montagnes du nord (les plus jolies), des vues sur les terrains de golf orientaux (mon second choix), des vues occidentales (super juste au coucher du soleil, mais aussi lumineuses!) Ainsi qu'une table communautaire.

Nous avons commencé notre repas avec une salade de betteraves grillées (11 $), qui était magnifique, frais et frais. Nous avons également partagé une assiette d'antipasti (29 $) avec du prosciutto, de la bresaola, du sopressata, du fromage de chèvre, de la confiture de figues, des asperges marinées et des olives. C'était bien, mais sans commune mesure avec les différentes plaques de boucher qu'on peut trouver dans les différents bars à vin de la ville.

Les entrées étaient excellentes. Le bifteck de fer plat Kobe de Snake River Farms (40 $, 8 oz) était tendre et très savoureux. Les steaks de crevettes et de pétoncles (8 $ chacun) ne sont pas vraiment des steaks, mais plutôt une grande crevette et un pétoncle de plongeur enveloppé dans du bacon jalapeño. Je ne peux pas dire que je pourrais goûter le jalapeño, mais ceux-ci étaient délicieux; les coquilles Saint-Jacques ont été cuites sans être exagérées. Comme nous avions de la salade et des antipasti, trois des combos crevettes et pétoncles auraient été abondants. Vous pouvez également les commander en accompagnement de toute autre entrée, que je recommande fortement si vous ne pouvez pas décider entre viande ou fruits de mer.

Aucune de nos entrées n’a vraiment besoin de sauce, mais les invités peuvent choisir une sauce pour chaque entrée et peuvent, moyennant des frais supplémentaires, avoir des sauces supplémentaires. Ils sont servis sur le côté.

Les côtés sont commandés séparément ici (8 $ chacun) et servis à partager. Nous avons été très satisfaits de la pomme de terre au gratin d'artichauts, qui était savoureuse mais pas gluante avec du fromage. Moins plaisant, les pois mange-tout, les pousses de pois, les pâtes et le parmesan étaient fades. En outre, en raison de l’ordre imprimé des ingrédients, je pensais qu’il s’agirait essentiellement de légumes, mais que c’était surtout des pâtes.

Nous avons été déçus par les sélections de desserts ici. Il n'y avait rien de particulièrement chocolaté dans la carte des desserts. Le plus proche de nous était une crème brûlée pour deux (12 $), qui n'était pas assez grande pour être partagée et était difficile à partager pour deux. Franchement, nous ne pouvions pas passer une cuillère à travers la couche de guimauve qui recouvrait la crème pâtissière au chocolat, alors nous avons simplement mis de côté et mangé la crème avec le biscuit biscuit Graham.

Le menu change de temps en temps et les prix ne sont pas affichés sur le menu en ligne.

Orange Sky est un restaurant qui propose des «occasions spéciales» ou des «voyages hors de la ville». Assurez-vous que vous êtes dans le salon ou sur la terrasse en sirotant un cocktail ou à une table en profitant de votre dîner pendant l'un de nos magnifiques couchers de soleil, sur lesquels vous pouvez compter plus de 300 jours par an. Assurez-vous d'avoir une réservation. Si vous venez à Orange Sky avant l'un des spectacles au Showroom ou à la salle de bal, laissez-vous le temps, car ce n'est pas un lieu de service rapide ou de restauration rapide. Vous voudrez prendre votre temps.

Ciel orange au Talking Stick Resort

Orange Sky est situé au 15ème étage du Talking Stick Resort, dans le centre de Scottsdale.Il est ouvert pour le dîner uniquement, tous les jours à partir de 17h.
Talking Stick Resort Adresse:
9800 E. Voie du bâton parlant
Scottsdale, Arizona 85256
Voici une carte de Talking Stick Resort.
Orange Sky Phone:
480-850-7777

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