Huile d'olive fabriquée en Arizona à Queen Creek Olive Mill
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Moulin à huile de Queen Creek
© Judy Hedding Les olives qui produisent les olives traitées à l'usine d'olives Queen Creek proviennent de diverses sources, mais la majeure partie de l'huile d'olive extra vierge produite ici provient d'une plantation d'arbres située à moins de deux kilomètres et demi de l'installation de transformation.Perry Rea et sa famille ont planté les oliviers à Queen Creek en 1997, et ce fut la première ferme et moulin à huile en activité en Arizona. Malheureusement, vous ne verrez pas les oliveraies lors de votre visite à Queen Creek Olive Mill. Cela ne fait pas partie de la tournée.
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Goûtez les huiles d'olive et les olives
© 2010 Judy HeddingLes visiteurs de Queen Creek Olive Mill peuvent goûter leurs produits, y compris des huiles d’olive extra vierge aromatisées, des olives farcies et des tapenades. Lorsque le Queen Olive Mill a ouvert ses portes au public en 2005, Perry Rea, propriétaire et maître-mélangeur, a personnellement répondu aux questions sur les huiles d'olive, prélevé des échantillons sur une table pliante et fait visiter les installations.
L'opération a été élargie, améliorée et réorganisée. Tous ceux qui visitent Queen Creek Olive Mill peuvent déguster les huiles d'olives produites à l'usine. Les participants à la tournée ont également la possibilité de goûter à différents types d'olives.
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Visitez le moulin à huile de Queen Creek
© 2010 Judy HeddingDes visites sont proposées toutes les heures pendant les heures de travail en période de pressage des olives. Consultez le site Web de Queen Creek Olive Mill pour connaître l'horaire. Il y a des frais pour la visite. Il dure environ 30 minutes. Tous les âges sont invités à assister à la visite, mais à mon avis, cela pourrait ne pas convenir aux jeunes enfants; il y a pas mal de séance ou debout, d'écoute et pas beaucoup d'activité.
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Achats! Huile d'olive, olives et autres
© 2010 Judy HeddingIl y a beaucoup de saveurs d'huile d'olive extra vierge (EVOO) disponibles dans le magasin, ainsi que des olives, des tapenades (tartinades aux olives et à l'huile d'olive) et d'autres produits locaux tels que noix, miel et craquelins. Il y a aussi des coffrets cadeaux préemballés.
Le magasin de Queen Creek Olive Mill accepte les cartes de crédit. Besoin d'un cadeau de pendaison de crémaillère? Un cadeau de bienvenue en Arizona? Quelque chose pour les parents de l'est? Problème résolu! Vous pouvez également commander des produits de Queen Creek Olive Mill en ligne.
Toutes les dates, heures, prix et offres peuvent être modifiés sans préavis.
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Détendez-vous et profitez-en au restaurant
© 2010 Judy HeddingAu Queen Creek Olive Mill, vous pourrez déguster un repas d'inspiration toscane au restaurant Eatery. Servant le petit-déjeuner et le déjeuner, l'accent est mis sur les aliments Arizona biologiques et locaux. Vous pouvez également y déguster des glaces artisanales, des produits de boulangerie et d'autres produits alimentaires de spécialité.
Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner un jour après notre visite de l'olivier Queen Creek. Nous avons partagé l'antipasto aux légumes (légumes de saison grillés, fromages artisanaux, fruits de saison, noix locales et del Piero Hummus avec pain aux olives grillées) et commandé un sandwich Kalamata (salami italien et kalamata, capicola, tomates grillées, provolone , oignons rouges et crema balsamique blanc et fines herbes sur une baguette grillée), un Manzi Panini (poulet rôti à la tequila, fromage fontina, tapenade de tomates séchées et parmesan et crèmes au vinaigre balsamique et aux herbes) et un panini arbequina , oignons caramélisés, provolone et crème à l'ail et au parmesan).
Les sandwichs sont servis avec un petit côté d'olives et des frites. Nous les avons tous appréciés, mais l'antipasto a été le point culminant pour moi. Un petit gelato pour compléter le repas était parfait - le jour où j'étais là-bas, ils offraient des saveurs comme de l'orange sanguine, de la menthe poivrée et de la banane rôtie, en plus de certains plats typiques.
Nous n'aurions pas pu manger encore une chose, alors j'ai emporté chez moi un paquet de 4 cupcakes à l'huile d'olive! Délicieux!
Le menu peut changer, mais si vous aimez soutenir les entreprises locales et commander à partir d'un menu créatif, Eatery est un endroit idéal pour s'arrêter pour un déjeuner ou un petit-déjeuner décontracté. Ce n'est pas romantique, et ne convient probablement pas à une réunion d'affaires, mais c'est beaucoup mieux (mais des kilomètres plus loin) que votre sandwicherie en chaîne. Les enfants l'aimeront aussi.