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Manger au restaurant le 31 décembre 2018 à Phoenix / Scottsdale
Vous cherchez un bon repas le soir du Nouvel An dans la région de Phoenix? Outre les concerts, les spectacles et les fêtes du Nouvel An, vous trouverez également de merveilleux dîners du Nouvel An dans des restaurants raffinés de la ville. Beaucoup d'entre eux sont des menus spéciaux à prix fixe pour la célébration du Nouvel An. Certains comprennent des toasts au champagne, des cadeaux, de la danse et des divertissements. S'il vous plaît rappelez-vous que les prix mentionnés ici n'incluent pas la taxe, le pourboire ou les boissons. Vous pouvez supposer que les coupons et les réductions seront ne pas être honoré pour les repas de vacances spéciales. Beaucoup de ces restaurants nécessitent un paiement à l'avance. Appelez pour voir s'il y a un code vestimentaire.
Continuez à vérifier - j'ajouterai d'autres options de restauration pour le réveillon du Nouvel An jusqu'à la dernière semaine de décembre.
Toutes les dates, heures, prix et offres peuvent être modifiés sans préavis. Crédit d'image: Vstock LLC / Getty Images.
Lon est à l'auberge Hermosa
Manger au frais chez Lon's. Judy Hedding 5532 North Palo Cristi, Paradise Valley
602-955-7878
Le chef cuisinier de The Boulders, Brian Archibald, se joindra au chef exécutif de LON, Jeremy Pacheco, pour une célébration de fin d'année comprenant plusieurs cours mettant en vedette Moet & Chandon. 18h
Wild Horse Pass Hotel & Casino
Shula au Wild Horse Pass Hotel & Casino. Judy Hedding 5040 Wild Horse Pass Blvd., Chandler (carte)
Shula's
Entrée: cocktail de crevettes ou 3oz. gateau de crabe en morceaux avec rémoulade et citron. Salade: jeunes pousses, betteraves dorées, fenouil rasé, vinaigrette aux agrumes. Choix d'entrée: Shula cut® 8oz. filet mignon Oscar, purée de raifort, haricot vert; ou Surf and Turf avec le Shula cut® 6oz. filet mignon & 6oz queue de homard d'eau froide, avec purée de pommes de terre et légumes rôtis. Dessert: Grand Marnier Crème Brule. Service à partir de 17h à 23 heures
Ling & Louie's
NYE 2016: prix à la carte
Offrant des plats brûlants de 11h à 13h: Surf & Turf 15 $; Saumon coréen 15 $; Crevettes épicées 15 $; Shanghai Crevettes et pétoncles 19 $; Steak et homard 19 $. Des cocktails spéciaux comprennent un baiser du Nouvel An à 7 $.
Sorso Wine Room
15323 N. Scottsdale Rd., # 150, Scottsdale
480-951-4344
Le menu peut inclure les éléments suivants jumelés avec du vin: assiette de charcuterie; Beignets de maïs et de Shishito avec bruine de miel; Dégustateur de soupe; Verts de moutarde braisés aux lentilles et crostini; Porc rôti au risotto au parmesan; Donuts glacés au café avec crème fouettée à la vanille. Première place à 18h30, deuxième place à 20h30 Un accord de vin ou de bière et des cadeaux sont inclus.
Vee Quiva Hotel & Casino
Gracieuseté de Casinos Gila River 15091 S. Komatke Lane, Laveen (Phoenix)
520-550-1943
Ditka's
Votre choix de soupe du jour Salade César; ou Mike's Salad avec noix de pécan, fromage de chèvre, pommes, canneberges, vinaigrette balsamique. Choix de second cours: Linguini Diavolo: crevettes géantes, crabe en morceaux, linguini frais; ou Delmonico, un œil de bœuf désossé en croûte de café garni d'un beurre d'Ancho et servi avec une purée de pommes de terre rouges et d'asperges; ou Filet double croûte composé de deux 5 oz. filets non désossés, l'un surmonté d'une croûte de raifort et l'autre surmonté d'une croûte de fromage bleu. Servi avec purée de pommes de terre rouges et asperges. Pour le dessert, choisissez parmi la crème brûlée à la vanille de Tahiti ou le gâteau au fromage à la framboise. 17h à 22 heures
Café 24/7
Rôti de côte de bœuf, petite salade, pomme de terre au four Choisissez parmi trois tailles. Servi à partir de 16h tant que l'offre dure.
Lone Butte Casino
City Grille au casino Lone Butte. Judy Hedding 1077 S. Kyrene Road, Chandler
Cities Bar & Grill
Un dîner du réveillon du Nouvel An servi à partir de 16h à 22 heures Buffet de salade; Antipasti Plateaux à viande et à fromage; Pinces à crevettes et pinces de crabe; Penne Pasta à la saucisse Marinara; Poulet Alfredo fait maison; Carving Station Slow Rôti Rôti Prime; Cordon Bleu au poulet fait à la rayure; Purée de pommes de terre crémeuses Salmonl Mélange de riz sauvage; Sauté de légumes saisonniers; Villes Famous House Made Soup. Pour le dessert, fraises enrobées de chocolat; Mini Puffs Crèmes & Eclairs; Fudge au chocolat au lait; Gâteaux au citron et à la mangue; Des parfaits assortis de mousse, des cerises Jubilé et des bananes Foster flambées dans la cour.
Café 24/7
Trois cours servis de 11h à 20h Salade printanière aux canneberges séchées, carottes assorties, amandes grillées, fromage suisse et vinaigrette au champagne; Poitrine de bœuf fumé avec demi-glace à l'oignon et aux tomates séchées, 3 pommes de terre en purée au fromage, fleurs de brocoli sautées; Mousse au chocolat.
Cuisine américaine de Rusconi
10637, boulevard North Tatum, Suite 101B, Phoenix
480-483-0009
Tout d'abord, choix de saumon fumé au fenouil et de galettes de semoule; ou fromage de chèvre chaud à la roquette, frisée et gastrique de fruits de la passion; ou salade César "Rusconi's Kitchen"; ou soupe de courge de récolte tardive; Bisque de homard; ou bœuf braisé au vin rouge, côtes courtes; ou un crabe bleu et un gâteau aux crevettes. Entrée, choix de filet de porc rôti avec glaçage à la mûre; ou mérou grillé à la floride; ou un carré d'agneau en croûte d'ail et d'herbes; ou filet de bœuf grillé; ou raviolis à la courge musquée ouverte. Pour le dessert, choix de crème brûlée au chocolat noir; ou panna cotta à l'espresso; ou un cheesecake au citron et à la ricotta à l'envers.
The Market Restaurant + Bar par Jennifer
Gracieuseté du marché par Jennifer 3603 E. Indian School Rd., Ste A, Phoenix
602-579-5327
Verre de bulles gratuit. Amuse Bouche: Pois aux yeux noirs avec confit de canard.Cours de salade: Salade d'hiver - Feuilles de roquette, orange sanguine, grenade, burrata, vinaigrette à la menthe et au citron, pecorino rasé et poivre concassé; ou Salade César - coeurs romaine, vinaigrette au citron et à l’ail rôti, pois chiches frits, anchois espagnol avec poussière de focaccia. Planche à pain - Focaccia maison, brioche et baguettes, servies avec du beurre du Vermont. Cours de soupe: Bisque de maïs avec maïs soufflé - Bisque de maïs cultivé localement, maïs soufflé au beurre brun, cheddar blanc vieilli avec sel Sel Gris GoLB; ou Bisque de crevettes - Crevettes avec tomates et mirepoix, crevettes pochées au beurre, servies avec du zeste de citron, de la crème fraîche et un beignet de maïs. Parcours: Tarte au homard individuel - Homard du Maine, fenouil, champignon sauvage, oignon perlé, mini-carottes tricolores cuites dans une crème au brandy recouverte d'une croûte feuilletée; ou Filet de porc en croûte - Filet de bœuf poêlé poêlé à la cèpe, sauce au beurre à la truffe, pommes de terre fouettées à la ciboulette, oignon rouge poché à l’huile d’olive et asperges à la hollandaise. Cours de dessert: Mousse au chocolat Callebaut - Crème au chocolat blanc belge, cassure de maïs soufflé au caramel maison, segments d'orange Arizona avec un filet de caramel salé servi dans un verre à vin sans tige. Service de café européen décaféiné Places à partir de 17h à 22 heures
éléments à Sanctuary on Camelback
Un bisou aux éléments de Paradise Valley. Gracieuseté de Sanctuary on Camelback Mountain 5700, promenade E. Mcdonald, Paradise Valley
480-607-2300
Un menu de quatre services à des éléments du chef MacMillan. La deuxième place comprend un toast au champagne gratuit, des cadeaux et l’entrée à la célébration du jade bar.
Ce restaurant est connu pour ses vues panoramiques.
Sonoran Ranch House de Cartwright
6710 E. Cave Creek Rd., Cave Creek
480-488-8031
Un menu spécial de dégustation de quatre plats. Cours d’apéritif: Salade de tomates cuites Charred, aubergines grillées, vinaigrette aux échalotes Yuzu, pousses de radis Daikon SIFarms. Cours de fruits de mer frais: gigot d'alaska, crudo au thon albacore, huître Kumamoto, sauce cocktail Ancho, agrumes grillés, mignonette aux fraises fumées. Cours d'entrée, au choix: oeil de côte de Nebraska Prime, beurre composé de vin de Porto, pommes de terre rösti rouges, petites courgettes glacées au xérès; ou bar rayé japonais, patate douce rôtie, bouillon de champignon foré, tatsoi de bébé, réduction de serrano ponzu. Cours de dessert: Trio de Desserts, un pain au champagne rose avec compote de framboises, citron avec pain court aux amandes et biscuit triple gâteau au chocolat avec purée de noisettes confites; ou un plateau de fruits et de fromages local. Demandez à l'avance des options sans gluten, végétariennes et végétaliennes.
Tavern Americana
Tavern Americana 20469 N. Hayden Rd., Scoittsdale
480-502-6740
1er cours: choix de la salade César; ou salade d'avocat et de pamplemousse. 2ème cours: choix de steak haché en croûte d'herbes; ou demi-poulet rôti. 3ème cours: choix du gâteau de lave au chocolat; ou Grand Marnier Crème Brulee.
Tonto Bar & Grill au Rancho Mañana
Gracieuseté de Tonto Bar & Grill 5736, boul. E Rancho Manana, Cave Creek
480-488-0698
Servir le menu régulier avec les promotions suivantes à partir de 16h à 21h30: apéritif spécial: salade de cresson frais, betteraves rayées aux bonbons grillés, kumquats confits, homard poché au beurre, suprêmes d'orange sanguine, pepitas rôties, vinaigrette au vin mousseux (11 $). Entrée spéciale: 4 oz au feu de bois mesquite filet de bœuf et queue de homard hachée, champignons sauvages rôtis, pomme de terre fouettée à la truffe noire, asperges calcinées, beurre de Champagne au citron meyer, réduction de vin rouge Dos Cabezas (45 $). Dessert: Trio de Desserts, un bar à gateau au Champagne Rose avec compote de framboises. Citron avec pain court aux amandes et au sucre.
Rodizio Grill
1840 S. Val Vista Dr., Mesa
480-813-5400
Service de brunch de 11h à 15h et proposant un menu spécial du Nouvel An tout au long de la journée. Choisissez parmi les thon rouge, les crevettes et le saumon poché pour accompagner vos spéciaux de vin mousseux.
Fogo de Chão Steakhouse Brésilien
Au Fogo de Chao à Scottsdale. Judy Hedding 6300 N. Scottsdale Rd., Scottsdale
480-609-8866
Le menu du Brunch brésilien comprend la célèbre expérience churrasco de Fogo, qui propose une variété de viandes grillées au feu comme le filet mignon, la picanha brésilienne et les côtelettes d'agneau, ainsi que des classiques brésiliens. Parmi ces classiques, citons le pâté aux œufs Pão de Queijo, le hachis de bœuf braisé et une barre de boissons à base de Caipirinhas. Les articles spéciaux ajoutés pour les vacances incluent la poitrine de dinde rôtie; Dinde Au Jus faite avec des carottes coupées en dés et du céleri; Confiture fraiche de canneberges et de pommes; Saucisse brésilienne et vinaigrette aux pommes; Casserole de patates douces. Service de 11h à 23h30
Prado à Omni Scottsdale Resort & Spa à Montélucia
Prado. Courtoisie Omni Scottsdale Resort & Spa à Montelucia 4949 E. Lincoln Drive, Scottsdale
480-627-3200
Appréciez le jazz en direct et la danse du talentueux Joe Costello tout au long de la soirée. Restez jusqu'à minuit pour une goutte de ballon spéciale à sonner dans la nouvelle année. Apéro après le dîner disponible à Mbar jusqu'à 2 heures du matin. 21h les sièges comprennent du champagne. Réservations requises.
La boîte à herbes
7134 E. Stetson Dr., Scottsdale
480-289-6160
20707 N. Pima Rd., Scottsdale
480-289-6180
5538 N. 7th St., Phoenix
602-635-4965
Les trois sites serviront un menu spécial à quatre prix et à prix fixe. Le repas commence avec la soupe de courge musquée avec confit de canard, champignons sauvages, pepitas et crème épicée, plus une salade de crevettes grillées aux herbes et de pommes Fuji avec roquette, radicchio et frise, avec une vinaigrette balsamique. Pour le plat principal, choisissez parmi trois plats différents.Un filet de boeuf avec sauce au vin rouge est servi avec un gratin de pommes de terre au raifort et des échalotes confites. Le poulet rôti est accompagné de bette à carde et de panais caramélisés et d'ail rôti et de polenta au parmesan. Pour une option de fruits de mer, essayez le loup de mer poêlé avec du fenouil glacé à l'orange, des tomates séchées au four, des clémentines et une sauce au beurre de basilic. Terminez le repas avec une résolution au chocolat comprenant du chocolat noir, des framboises et du croustillant à la cannelle. Le service commence à 17 heures Menu du dîner régulier également disponible.
J & G Steakhouse
Gracieuseté de J & G Steakhouse à The Phoenician Le Resort Phénicien
6000 E. Camelback Road, Scottsdale
480-214-8000
Places à partir de 17h à 23h30 Un menu dégustation à quatre plats comprenant du caviar, du homard du Maine, du Waygu NY Strip et un trio de desserts accompagnés du menu à la carte, tous accompagnés d'une carte des vins primée. Divertissement en direct. Pendant que les adultes dînent, signez les enfants pour notre Dinner and Dance Party.
Ce restaurant est connu pour ses vues panoramiques.
Sierra Bonita Grill
Gracieuseté de Sierra Bonita Grill 6933 N. 7th St., Phoenix
602-264-0700
La célébration du réveillon du Nouvel An a commencé tôt avec l'happy hour au bar de 15h à 18h. Offrant des entrées de 6 $, comme les poivrons Sizzlin farcis d'un mélange de quatre fromages, servis grésillant dans une poêle en fonte unique ou les tacos Carne Asada Street avec du fromage, de la salsa au chili de arbol, des oignons rouges marinés et de la salsa de guacamole. Associez les hors-d'œuvre à un cocktail à 6 $, comme une margarita fraîche pressée, sombre et orageuse ou une sangria. Pour le dîner du Nouvel An, le Sierra Bonita Grill servira son menu régulier, en plus des deux spécialités du sud-ouest créées pour l'occasion. Le très populaire souper Prime Rib (38 $) est doté de 14 oz. côtes levées fumées, servies avec purée de pommes de terre au chili vert, crème de raifort et boeuf au jus. Pour un dîner plus léger, essayez les pétoncles géants (39 $) servis sur une salade d'orzo tricolore, de prosciutto, de tomates cerises, de roquette bio, d'amandes grillées et de beurre blanc habanero au champagne.
Roka Akor
7299 N. Scottsdale Rd., Scottsdale
480-306-8800
Outre les menus de dégustation à quatre et à six plats, les clients peuvent ajouter un plat de caviar et de champagne, un service de truffes rasé à la main ou l’ajout de Miyazaki Wagyu, une coupe de bœuf largement considérée comme la plus exclusive au monde. Les premiers sièges comprendront quatre cours, dont plusieurs articles de la maison Roka Akor, notamment des crevettes, le plateau de sashimis du chef et la morue noire yuzu miso. Les sièges les plus tardifs incluront des plats comme des huîtres kusshi avec du caviar de sel pur calvisius, du bar chilien avec du beurre de truffe au yuzu, des gnocci de moelle osseuse avec de la purée de panais et de la truffe. Chaque menu peut être associé à une sélection facultative de vins de fête sélectionnés à la main dans le cadre du programme de boissons primé de Roka Akor au prix de 30 $ ou 58 $ par personne. Réservations requises.
ZuZu à l'hôtel Valley Ho
Salle à manger à ZuZu. Gracieuseté de Hotel Valley Ho 6850 E. Main St., Scottsdale
480-421-7997
Célébrez le Nouvel An avec un dîner de trois plats au ZuZu dans l’hôtel branché Valley Ho, dans le centre-ville de Scottsdale. Le menu du soir comprend un choix d'entrées, d'entrées et de desserts dans un menu spécial. Parmi les options, on peut citer la bisque de homard avec sa crème fraîche et ses croûtons de brioche, le stoulplot de bœuf Wagyu rôti aux herbes avec des pommes de terre rôties et la crème brûlée aux myrtilles. Savourez des cocktails artisanaux dans le salon, le DJ JonnY Rogers tournant à partir de 21h. À 1 heure du matin, les personnes qui se joignent à l’un ou l’autre coin sont invitées à griller gratuitement leur champagne sur le toit à minuit. Il faut réserver.
Boulders Resort & Spa
Les rochers dans Carefree, AZ. Gracieuseté de The Boulders 34631 North Tom Darlington Drive, sans soucis
480-488-7317
Une réception de champagne et dîner spéciale sera organisée en 2018 avec des menus de la talentueuse équipe culinaire, des sons musicaux de Scottsdale Music & Entertainment et un toast au champagne. Les clients apprécieront la nourriture et les divertissements à partir de 20h00. à 22 heures et une balle tombe à 22 heures avec une célébration continue jusqu'à 23 heures Les offres sélectionnées incluent: Beef Wellington; Affichage de mollusques et crustacés; Sushi coupé à la main; Gnocchi de homard; Gâteaux de crabe du Maryland; Affichage de dessert
Marigold Maison
4720 E Cactus Rd., Phoenix
602-795-0020
Ce restaurant facilite la dégustation de son menu indien moderne dans le confort de votre foyer grâce à la cuisine indienne inspirée du chef Sunil Kumar. Profitez d'un festin punjabi pour le ramassage ou la livraison à partir de 17 h. avec choix de trois menus différents. À partir de 18 $ par personne, le menu traiteur comprend une sélection d'entrées, de plats et de pains et propose des options à 25 $ et à 35 $ par personne, ainsi que des spécialités, plats et desserts Tandoori. De Samosas à Poulet Tikka, de Saag Paneer à Aloo Gohbi et tout le reste, le menu offre un éventail d'épices et de saveurs. Il existe un certain nombre de plats végétariens et la possibilité de préparer n'importe quel plat au menu sans gluten. Voir le menu de restauration en ligne.
Tomaso's
Gracieuseté du restaurant italien de Tomaso 3225 E. Camelback Road, Phoenix
602-956-0836
Sonnez en 2018 avec une cuisine italienne authentique. Vous pourrez déguster des pâtes faites maison préférées comme “Paglia Fieno avec Crémini et Truffe Porcini »(26 $) avec des pâtes aux épinards et aux œufs avec pancetta, champignons sauvages, truffe et parmigiana ou les« Raviolis aubergines Torte & Courge Butternut »(26 $) avec aubergines multiples fondues au fromage et tomates sauce.Les clients ont également la possibilité de choisir parmi «nourriture pour les dieux», y compris des spécialités comme «le crustacé royal Cioppino» (47 $) avec queue de homard, crevettes, pétoncles, crabe royal de l'Alaska, bar, palourdes, moules, sauce tomate sur les spaghettis à l'encre de calmar. Ouvert de midi à 21h00
Pointe de vue différente à Pointe Hilton Tapatio Cliffs
Au Pointe Hilton Tapatio Cliffs à Phoenix. Judy Hedding 11111 N. 7th St., Phoenix
602-866-6350
La célébration commence par un dîner gastronomique de cinq plats. Au menu: biscuit au homard, ventre de porc au Berkshire poêlé, cerf fumé au cerisier, une sélection de desserts et plus encore. La soirée se poursuit avec de la musique en direct dans la Terrace Room adjacente avec The Hamptons, un groupe de six musiciens qui interprète une gamme variée de succès actuels, d’anciens préférés et de rock classique. Le divertissement commence à 20 heures et est gratuit pour les convives, avec des frais de couverture de 50 $ pour les non-invités, et comprend des cadeaux, des plats légers et des toasts au champagne à minuit. Il faut réserver.
Ce restaurant est connu pour ses vues panoramiques.
Gertrude's
Jardin botanique du désert, Phoenix (indications)
480-719-8600
NYE 2016: Le restaurant propose un menu à trois plats et à prix fixe. Premier cours (au choix): Abalone Kona - Bisque + Bacon & Panko Frit + Sel à la Truffe; ou "salade Waldorf" - raisins surgelés + pommes marinées + laitue frisée + vinaigrette à la truffe noire; ou Terrine de Faisan et Foie Gras - Poire d'Asie + Streusel aux Noisettes + Moutarde à la Truffe Noire. Deuxième cours (au choix): Selle à l'agneau du Colorado - Farce au ris de veau et à la bette à cardes + Purée de pommes de terre + Sauce Financière; ou Dover Sole - Vinaigrette Caper-Pain + Rutabaga au beurre brun + Verts Haricots; ou bette à carde Soubric - Velouté au parmesan + champignons de girolles + chapelure aux agrumes. Dessert (au choix): Gâteau Opéra - Ganache au Lait d'Espresso + Amande + Mousse de Biscuit Speculaas; ou Alaska au four - Meringue à la noix de coco + Gâteau à l'huile d'olive au citron + Glace à l'ananas et au rhum. Des articles sont disponibles à la carte et un service de table régulier est également disponible. Une carte de crédit est requise pour réserver une place. Le même congé spécial sera offert le 30 décembre.
Wright's au Biltmore Resort
Gracieuseté de l'Arizona Biltmore, A Waldorf Astoria Resort 2400 East Missouri, Phoenix
602-955-6600
Parmi les points forts du menu spécial de quatre plats, on trouve Surf & Turf avec kobe japonais cru, ceviche de pétoncles, escabèche uni et chili; homard salé & Hebi; Poitrine de canard rôtie accompagnée de quinoa frit huilochtce, de courge musquée, d'œuf de canard poché et de lavande au miel; Options de desserts à base de pavé de framboises au chocolat blanc et de chutney à la framboise à l'orange accompagnées d'un duo de macarons. Servi à 20h
Blue Hound Cuisine & Cocktails
Gracieuseté de Blue Hound Kitchen & Cocktails Hôtel Palomar Phoenix à CityScape, Downtown Phoenix
602-258-0231
Un menu de vacances à six plats, préparé par le chef Sean Currid.
Geordie's au Wrigley Mansion
2501 East Telawa Trail, Phoenix (indications)
602-955-4079
Un menu spécial à quatre plats. Des frais d'adhésion au club supplémentaires peuvent s'appliquer. Ce restaurant est connu pour ses vues panoramiques.
Fourche rugissante
Gracieuseté de Roaring Fork 4800 North Scottsdale Road, Scottsdale
480-947-0795
À partir de 16h Le chef cuisinier David LaForce préparera une offre spéciale de homard et de bifteck (59 $) en plus des plats saisonniers offerts le soir seulement. Profitez du feu de la rôtisserie et de la cheminée extérieure. Les éléments du menu Signature comprennent le Big Ass Burger; la marmite de porc vert au chili; Poitrine de canard séchée au sucre; la côtelette de porc à double coupe; Poulet frit au babeurre désossé; et la truite arc-en-ciel. Faire griller avec une margarita aux myrtilles, un martini classique, Manhattan ou un verre de vin.
Remington à Scottsdale Plaza Resort
Remington's au Scottsdale Plaza Resort 7200 N. Scottsdale Road, Scottsdale
480-951-5101
Un menu de vacances traditionnelles et uniques. Entrées: Soupe au Mac et au fromage avec bacon, Salade César de Remington, Soupe de patates douces rôties, Salade du Nouvel An. Entrées: steak de thon rouge, filet de saumon en croûte de raifort, carré d'agneau de Nouvelle-Zélande, canard demi-rôti, surlonge new-yorkaise rôtie, filet de porc rôti, langoustines aux crevettes. Desserts: Gâteau au fromage au caramel, soufflé Brownie à la menthe poivrée, gâteau au chocolat double couche aux amandes grillées, tarte au citron et au mascarpone au citron. Desert Highways Duo se produira à partir de 20h à minuit, se terminant par un toast de minuit.
EVO
4175 N. Goldwater Blvd., Scottsdale
480-265-9814
Un menu à quatre plats. Choix de cinq entrées, quatre salades, huit entrées et cinq desserts.
Artizen, Crafted American Kitchen & Bar
Artizen, Crafted American Kitchen & Bar. Le camby Le camby
2401 E. Camelback Rd, Phoenix
602-522-6655
Directeur des expériences culinaires Dushyant Singh a créé un menu à quatre plats à prix fixe. Parmi les options proposées, on peut citer le ventre de porc aux cinq épices, le foie de porc et les croquants grillés. Le deuxième cours comprend le choix entre une salade compensée pour bébé, une salade César et une courge rôtie suivie de trois options de côtelettes de porc, de joues de veau, d'espadon grillé et de pâtes déchirées. Terminez la soirée avec le cours Quatre avec une sélection de plat de galette aux pommes ou de textures de chocolat. Disponible à partir de 17h à 21 heures
T. Cook au Royal Palms Resort & Spa
T. Cook's. Royal Palms Resort et Spa 5200 E. Camelback Road, Phoenix
602-840-3610
Les premières places sont disponibles à partir de 17h30 jusqu'à 18h45 et proposera un menu à trois plats à prix fixe.La deuxième place est disponible à partir de 19h30. jusqu'à 22h30 et proposera un menu à cinq plats à prix fixe et un verre de vin mousseux à griller. Après le dîner, faites la fête au Mix Up Bar avec de la musique live du Trio Carrie Lynn Van Winkle. Il faut réserver.
Cuisine Centrale
5813 N. 7e St 140, Phoenix
602-313-8713
Un dîner de cinq plats organisé par le chef cuisinier Donny Fawcett. Habituellement connu comme un endroit pour prendre une bonne bière et un hamburger, Central Kitchen a conçu un menu haut de gamme avec des bières pour fêter la fin de 2016. Cours et accords de bière: 1stLes huîtres, Hess “Mon autre vice” Berliner Weisse; 2ndSalade de Lox & Fenouil, Hess Grapefruit “Solis” IPA; 3rdCrabe d'Alaska poché au beurre, tête de poisson-chien «Namaste White», Witbier belge; 4e Poitrine de canard poêlée, farine d'avoine canneberge Phoenix Ale Brewery; 5e: S'mores, Boulder Brewing “Shake” Chocolate Stout. 18h30. Réservations requises.
Pomelo au verger
Steve Shankman / Courtesy Pomelo à The Orchard 7100 N 12e St., Phoenix
602-633-2600
Entrées (une à partager): Calamars et crevettes Fritti-Crispy calamars et crevettes servis avec pomodoro et vinaigrette au babeurre; ou Assiette de Chef-Assortiment de charcuterie, fromages artisanaux avec baguettes grillées. Salade (une à partager): chou frisé Pomelo Chicken-Dinosaur, légumes verts artisanaux, tomate, maïs, edamame, poivrons rôtis, raisins secs dorés, graines de tournesol grillées, feta; ou Wedge-Half tête de laitue iceberg, vinaigrette au babeurre bleu, bacon croustillant, oeuf dur et tomate confite. Spécialités (une par personne): Bœuf angus New York Strip (12 oz) grillé sur Arizona Mesquite servi avec des crevettes dans une sauce au parmesan, légumes de saison et pommes de terre festonnées; ou Côtes courtes braisées avec une sauce demi-glaçage au poivre et servies avec des légumes de saison et de la purée de pommes de terre; ou Saumon sauvage rôti, riz noir, fenouil rasé et salade de roquette sauvage au beurre blanc d'agrumes. DESSERT (un à partager): Biscuit au caramel salé - Caramel chaud salé sur biscuit sablé servi avec gelato à la vanille, sauce au chocolat et fraises fraîches. Deux verres de Champagne Veuve Clicquout Brut sont inclus.
Talking Stick Resort
Courtoisie Talking Stick Resort 9800 Talking Stick Way, Scottsdale
480-850-7777
Ciel orange
Un repas à quatre plats à prix fixe de 17h à 23h Pour commencer, dégustez la côte courte de Petite Kobe, le risotto crémeux au homard, la terrine de foie gras ou le crabe royal. Le deuxième cours est un choix de fenouil rasé et d'asperges blanches, de la laitues locales ou d'une salade de betteraves confites. Le plat principal est composé de pétoncles, de l'espadon grillé, de la lanière de boeuf, de tournedos de bœuf ou de la côtelette d'agneau du Colorado. Terminez le repas avec de la panna cotta au caramel, de la génoise imbibée de miel de fleurs sauvages, du gâteau à la brioche au chocolat ou du gâteau de cuisine au citron et ange de Meyer. Ce restaurant est connu pour ses vues panoramiques.
Ocean Trail
De 11h à 13h, rendez-vous au bar de fruits de mer de 19 places. Commencez avec une demi-salade romaine avec vinaigrette au fromage bleu, bacon, tomates et oignons verts, puis un homard du Maine avec une sauce à la crème et du risotto aux asperges et aux shitakes. Le dessert est un Souffle Grand Marnier Glacé.
Salle de bal Salt River
Ceux qui achètent des billets pour la soirée du Nouvel An NYE3 de style Talking Stick Resort profiteront d'un buffet à 19h. La tartinade comprend une présentation de fromage, des satays assortis, des galettes de crabe, une paella aux fruits de mer, des raviolis à la courge musquée, une côte de bœuf rôtie aux herbes, du saumon rôti et bien plus encore.
Buffet de cheval errant
Un buffet de réveillon du nouvel an de 16h30 à 22h30 Parmi les produits proposés, citons la côte de bœuf rôtie, le carré d'agneau rôti, la dinde au beurre, le saumon de l'Atlantique grillé, les pattes de crabe royal, les petites palourdes et bien plus. Un brunch du Nouvel An de 9h à 15h sera également disponible, avec des œufs Bénédicte, des omelettes à la commande, des crêpes au chocolat blanc à la framboise, du pain doré grillé aux amandes, des gaufres à la canneberge, du dindon grillé, du saumon en croûte .
Blue Coyote Café
De 17h à 23h Dégustez une soupe ou une salade, suivie de la côte d'osso bucco avec des pommes de terre dorées fouettées du Yukon et des mini-carottes. Le dessert est Cherry Jubilee avec de la glace à la vanille et un biscuit orange.
Blue Coyote Cantina
Une spéciale avec une touche sud-ouest. Ouvert toute la nuit du 31 décembre, commencez par un œil de cuisse poêlé de huit onces avec du riz au chili vert, des asperges sautées et des chimichurri mexicains, suivis d'un flan avec des baies fraîches.
La salle de poker Arena
Un menu spécial à partir de 17h jusqu'à minuit. Pour commencer, dégustez une salade Iceberg, puis la côte de bœuf au jus avec des pommes de terre gratinées et du maïs en épis. Le dessert sera le pudding de riz au caramel écossais avec des raisins secs, des amandes et des pistaches.
Sassi
10455 E Pinnacle Peak Pkwy, Scottsdale
480-502-9095
Le dîner assis tôt se joint aux cocktails et aux antipasti avec un dîner de trois plats. Les horaires des places plus tardifs à partir de 8h30 offriront un menu de cinq plats comprenant un cours Secondi qui ne sera pas disponible dans les premières places. La musique en direct commence à 21 h, les chapeaux de fête amusants et Prosecco seront servis à 11 h 30 pour aider à faire sonner la nouvelle année. Le chef exécutif Chris Nicosia a créé un festin multi-cours pour la soirée avec des choix d'antipasti, y compris; Spinci au saumon fumé avec caviar, mousse de foie de canard, huîtres Fanny Bay et signature Crostini de SASSI. Après l'heure du cocktail, le dîner sera servi à 18h30 avec un choix de plats pour le Primi cours.Parmi les options, on peut citer la Vellutata au homard et la Panna Cotta à la courge musquée et le Rissotto aux poires rôties. Les plats de base proposés incluent le bœuf Wagyu braisé au feu de bois, le branzino rôti ou les "pétoncles" végétariens des champignons trompette roi. Pour Dolce, le gâteau à la mousse au chocolat noir. Les invités tardifs sonneront à minuit en 2018 avec des cadeaux gratuits et un toast Prosecco gratuit.
Ce restaurant est connu pour ses vues panoramiques.
Crudo
3603 E. Indian School Rd., Phoenix
602-358-8666
Vacances spéciales comprennent: crudo de pétoncles vivants, iitois marinés, baies de la cape 22 $; Cavatelli, calmar californien braisé, foie de lotte et saucisse 20 $; Orata rôtis, olives, salade d'herbes, huile d'olive au citron et aux Pouilles 35 $; Casquette A-5, champignons pleurotes, cannellini marinati, feuilles de moutarde 50 $; Trotteur farci à 2 (ou table), foie gras, roquette de la ferme Maya, balsamique 40 $; Truffes Bianchetto sur tout plat de 30 $ (2 oz).
Casino Arizona
524 N. 92nd St., Scottsdale
480-850-7777
Cholla Prime Steakhouse et Lounge
Pour commencer, faites cuire les pétoncles avec une réduction aux agrumes ou une salade de mélange printanier et d'épinards avec des fraises tranchées, du fromage bleu émietté, des noix confites et une vinaigrette au miel et à la framboise. Le dîner est composé d'un filet de huit onces et d'une queue de homard de quatre onces avec des asperges grillées et de la purée de pommes de terre à l'ail. Terminez avec une mousse au chocolat au lait avec du crumble au chocolat et de la sauce aux fruits de la passion. Tous les articles sont disponibles à la carte. 17h à minuit.
Eagles Buffet
Un dîner de champagne disponible de 16h30 à 22h00 Dégustez une côte de bœuf fumée, de l'agneau rôti, des pattes de crabe cuites à la vapeur, des côtelettes de porc, des huîtres de la baie de Chesapeake, de la soupe de palourdes, des gombos de fruits de mer, des pâtisseries et des desserts.
Le showroom
Un buffet de réveillon haut de gamme de 18h30 à 20h30 Dégustez une côte de boeuf fumée au jus, de l'agneau rôti, du poulet Cordon bleu, des asperges fraîches, du pain artisanal, une salade César, des fruits de mer frais, une présentation pâtissière et bien plus encore.
Le restaurant des saules
Petit déjeuner servi de 6 à 11 heures. Dégustez des crêpes farcies au bleuet et au mascarpone avec du bacon, des saucisses ou du jambon de taverne. Le souper spécial, servi de 11 h à 21 h, sera la soupe aux lentilles, suivie de la Saltimbocca au poulet avec de la purée de pommes de terre à l'ail et des légumes du chef. Dessert: Gâteau au chocolat à l'ancienne.
Arizona Room Patio Grill
Un buffet du réveillon du Nouvel An avec une variété d'articles, y compris du rôti de cône frit créole avec du Jack Daniels au jus, de la dinde rôtie au miel de rose et du glaçage sucré, du saumon de l'Atlantique, un cocktail de crevettes, des fromages assortiment de desserts et plus.
Salle de bingo
Une Quesadilla de crevettes grillées sur une tortilla chipotle chaude avec un mélange de fromages, d'oignons verts et de tomates en dés, garnie de frites tricolores et de salsa. Fraises enrobées de chocolat.
Café Salt River
Ouvert toute la journée de 11h à 21h Commencez avec Alfredo de crevettes sur un lit de nouilles fettuccine, servi avec du pain à l'ail et une boisson de fontaine. Pour le dessert, dégustez un gâteau au fromage aux framboises avec une croûte de biscuits Oreo…
Thirsty Lion Gastropub et Grill
2000 E. Rio Salado Parkway, Tempe
7014 E. Camelback Road, Scottsdale
2212 E. Williams Field Road, Gilbert
Les menus spéciaux comprennent: des gâteaux de saumon grillés (saumon frais, panko, grillés et garnis d'aïoli Sriracha, tomates marinées au vinaigre balsamique et roquette); Pain plat au houmous Chipotle (Pois chiches, pâte de tahini, piments chipotle et pain plat grillé servi avec poivrons rouges, concombre, jicama, olives Kalamata, pepperoncinis et fromage feta); Salade méditerranéenne hachée (poitrine de dinde au poivre, romaine, roquette, laitue mesclun, salami toscano, concombre, tomate raisin, pepperoncini, mozzarella fumée, fromage feta, basilic, olives Kalamata, maïs grillé, quinoa et vinaigre de citron basilic); Filet Mignon (poivre bacon grillé avec beurre aux fines herbes à l'ail rôti, cheddar blanc et asperges grillées); Bifteck de surlonge grillé (bœuf peint à la charrue, beurre de tomates séchées, purée de pommes de terre au cheddar blanc et asperges grillées); Mahi Mahi bronzé (poêlé au beurre blanc de fruit de la passion et à la sauce chili thaïlandaise, servi avec du riz au jasmin et des légumes asiatiques); des bouts de filet de poivre, un demi-poivre noir, des poivrons rouges rôtis, des champignons et de la purée de cheddar blanc Bifteck de baleine grillé (Angus ribeye servi avec une purée de pommes de terre au cheddar blanc, choux de Bruxelles sautés et courge musquée) Pour le dessert, le pouding au pain aux cerises Bing Jameson, cuit avec du whiskey irlandais et des cerises Bing séchées .
Tanzy Restaurant
15257 N. Scottsdale Rd., Scottsdale
480-483-3255
Le premier plat est le cône de carpaccio de bœuf avec de l'huile de truffe fine, des câpres frites, de la roquette sauvage, du citron, du raifort frais et du parmesan fin. Le deuxième cours sera Caprese & Prosciutto Di Parma. Tomates rouges + jaunes, buzza mozzarella, basilic frais, tranches de Parme et balsamique parfaitement vieilli. Pour le troisième plat, pétoncles poêlés avec une purée de chou-fleur, vinaigrette au citron et beurre au beurre brun et vrilles de pois. "Land & Sea" est le plat principal avec du petit filet mignon grillé, des queues de homard pochées au beurre, des fingerlings croustillants et une bernaise truffée. Le dessert comprendra une tarte à l’alaska cuite à la framboise et à la vanille. Associez-le à la meringue grillée chaude et à une sauce au chocolat noir décadente et vous serez sûr qu'il n'y aurait pas de meilleure façon de terminer l'année. Les premières heures sont 15h à 19h30 La deuxième heure d'ouverture est 20h à minuit.Les membres de iPic Theatres Sapphire reçoivent une réduction. Ajoutez du vin pour 30 $ par personne. Profitez de chapeaux, de cornes et de champagne Piper-Heidsieck à griller à minuit.
MATCH Cuisine & Cocktails
TROUVE: RE Phoenix TROUVE: RE Phoenix
1100 N. Central, Phoenix
602-875-8080
Un menu à quatre plats à prix fixe. Une couverture de 30 $ permet aux invités de sonner dans la nouvelle année avec des cadeaux, un toast au champagne, des gâteaux de minuit, de la musique DJ et un compte à rebours avec l'artiste Randy Hedden.