Recettes de cocktail d'Halloween des mixologues de l'Arizona

Recettes de cocktail d'Halloween des mixologues de l'Arizona / Arizona

L'un des aspects les plus divertissants de l'Halloween est - divertissant! Vos invités (adultes) et votre famille apprécieront et apprécieront ces recettes amusantes célébrant la fantasmagorie et le macabre. Bien sûr, buvez de manière responsable et ne laissez pas vos invités boire et conduire.

Note: Certains de ces restaurants peuvent avoir fermé à un moment donné après avoir partagé les recettes. Toutes les recettes ont été reproduites ici avec permission.

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Cocktail Zombie

Cocktail Zombie, de The Last Drop. Hermosa Inn, utilisé avec permission

Cette recette pour un cocktail de zombies est alléchante, mais vous n’avez peut-être pas tous les ingrédients sous la main que ce mixologue spécifie pour le zombie parfait. Pas de soucis. Si c'est la saison de l'Halloween, vous pouvez demander un cocktail Zombie à The Hermosa Inn à Paradise Valley et siroter un verre pendant que vous faites une visite fantôme de ce boutique-hôtel très réputé à Paradise Valley, AZ.

Cette recette fait deux cocktails.

Ingrédients

  • 1,5 oz de rhum Smith et Cross
  • 1,5 oz de rhum Matuselam
  • 1 oz El Dorado 8 ans
  • .5 oz de liqueur d'orange
  • 0,5 oz Velvet Falernum
  • .5 oz Mélange de Don
  • .5 oz jus de citron vert
  • 1 cuillère à café de grenadine
  • 18 gouttes d'amer de Don
  • 6 oz (3/4 tasse) de glace

Préparation

  1. Mélanger avec de la glace pendant 5 secondes.
  2. Verser dans deux verres Collins. Ajouter de la glace supplémentaire, si nécessaire.
  3. Garnir de brin de menthe, de noix de muscade râpée et de zeste de pamplemousse.

Draculada orange sanguine

Sang Orange Draculada. W Scottsdale, utilisé avec permission

Cette recette pour une boisson adulte fantasmagorique appelée Blood Orange Draculada est parfaite pour Halloween et a été évoquée par les mixologues de W Scottsdale. Il donne un cocktail.

Ingrédients

  • 1,5 oz de vodka Skyy Blood Orange
  • 0,5 oz de graisse mardi mélange de piña colada
  • 0,5 oz de jus d'orange frais
  • Purée de fraises de 0,25 oz
  • 0,5 oz de rhum Meyers
  • Tranche d'orange pour la garniture

Préparation

1. Versez la vodka Skyy Blood Orange, le mélange de piña colada et le jus d'orange frais dans un mélangeur et remplissez avec environ une tasse de glace.
2. Mélanger jusqu'à consistance désirée: lorsque vous êtes capable de coller une paille en mélange sans que la paille ne tombe.
3. Versez la purée de fraises dans le fond du verre qui sera utilisé pour le cocktail.
4. Verser le mélange dans le centre du verre. Cela provoque la purée de fraises à tourbillonner sur les côtés du verre.
5. Pour terminer, faites flotter le rhum noir Myers.
6. Garnir d'une tranche d'orange.

Spirits of the Dark Cocktail

Spooky Halloween Cocktail. Mbar à Omni Scottsdale Resort & Spa à Montelucia, utilisé avec permission

Les mixologues Mbar du complexe Omni Scottsdale Resort & Spa de Montelucia à Paradise Valley peuvent vous apprendre à préparer ce cocktail effrayant, ou vous pouvez l’essayer vous-même.

Ingrédients

  • 1 pinte de mûres
  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse d'eau bouillante
  • 1 oz de jus d'orange
  • 1,5 oz de vodka aux agrumes
  • sucre d'agrumes

Préparation

  1. Jeter le verre avec du sucre d'agrumes (zeste d'orange en sucre et bien mélanger).
  2. Remplissez le fond du verre de sirop de mûres (écrasez une pinte de mûres avec une tasse de sucre et ajoutez une tasse d'eau bouillante, laissez infuser pendant cinq minutes, ne pas égoutter).
  3. Secouer et passer sur le sirop de mûres, le jus d'orange et la vodka aux agrumes.
  4. Pour garnir de nuages ​​fantasmagoriques, secouez vigoureusement un blanc d’œuf et déposez une cuillérée de

Zombie Concoctions au Plaza Bar

Zombie Concoctions. Fairmont Scottsdale Princess

Le Plaza Bar est le centre d'activité macabre du Fairmont Scottsdale Princess, à North Scottsdale. Au cauchemar de Princess Drive, les zombies serviront des concoctions alléchantes telles que:

Corpse Reviver # 2 (à gauche sur la photo)
Ingrédients

  • ¾ oz Gin
  • ¾ oz.Cointreau
  • ¾ oz Lillet Blanc
  • ¾ oz jus de citron vert.

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients et bien agiter.
  2. Passez deux fois dans un verre à martini qui a un rinçage à l'absinthe.
  3. Décorer d'un zeste de citron.

Nuits effrayantes (à droite sur la photo)

Ingrédients

  • 1 ½ oz Bourbon
  • ¾ oz jus de citron
  • ¾ oz de vin rouge
  • ½ oz de sirop simple

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients sauf le vin rouge et bien agiter.
  2. Filtrer dans un verre de roche sur de la glace fraîche et verser le vin rouge sur le dessus.

Curry Bloody Mary

Curry Bloody Mary. District American Kitchen & Wine Bar, utilisé avec permission

Une curry Bloody Mary de District American Kitchen et Wine Bar au centre-ville de Phoenix éveillera vos sens avec le curry, une herbe épicée et terreuse qui réchauffe et stimule vos papilles. District American Kitchen & Wine Bar obtient les usines de curry de Singh Farms à Scottsdale. Ils prospèrent dans le jardin sur le toit de l'hôtel. Rendement: un cocktail.

Ingrédients

  • 1,5 oz Tito Vodka
  • 6 oz Bloody Mary Mix
  • deux brins de curry
  • olives vertes
  • citron vert
  • poivre

Préparation

1. Verser la vodka dans un shaker
2. Ajouter Bloody Mary Mix au shaker
3. Ajouter un brin de curry et secouer
4. Filtrer dans le verre
5. Garnir d'olives vertes, de citron vert, de poivre et d'un nouveau brin de curry frais

Le chaudron

Le cocktail Chaudron Halloween Donkey Cantkey, utilisé avec permission

Cette recette pour une boisson pour adultes fantasmagorique appelée The Cauldron est parfaite pour Halloween et est présentée par Spotted Donkey Cantina à El Pedregal à Scottsdale, AZ. Il fait un cocktail.

Ingrédients

  • 3 oz de 3 Olives Purple Vodka
  • 1 oz d'eau gazeuse
  • Globule Cranberry / Lime
  • Puce de glace carbonique
  • 1 ver de gomme

Préparation

  1. Mélanger la vodka, l'eau gazeuse, le globule de canneberge / citron vert dans un shaker à martini.
  2. Agiter vigoureusement et servir dans un verre à martini.
  3. Ajouter les morceaux de glace carbonique au fond du cocktail pour un effet enfumé.
  4. Garnir de vers gommeux.

Baies et Bulles

Baies et Bulles Ocean Prime, utilisé avec permission

Le cocktail Berries and Bubbles est un compliment partagé d’Ocean Prime à North Phoenix. Spooky et ludique classique, la libation d'Halloween du club de souper est fabriquée à la main par les chefs de bar experts du restaurant. Créée avec de la vodka aux agrumes Belvedere, des mûres marinées, de la sauce aigre maison et du Domaine Chandon brut, cette préparation est aussi délicieuse qu'amusante. Rendement: un cocktail.

Ingrédients

  • 1¼ oz Belvedere Citrus
  • ¾ oz Crème de Cassis
  • 1½ oz maison aigre
  • 1 oz Domaine Chandon Brut

Préparation

1. Mélanger les agrumes Belvedere, la crème de cassis et l’aigre dans un moule à mélanger
2. Ajouter la glace, agiter vigoureusement et filtrer dans un verre à martini réfrigéré contenant une cuillerée de mûres marinées et un morceau de glace sèche
3. Terminer le cocktail avec le flotteur Domaine Chandon Brut.