Brunch du dimanche avec style à Phoenix et Scottsdale

Si vous êtes à la recherche d'un endroit spécial pour profiter d'un brunch extravagant le dimanche dans la région de Phoenix-Scottsdale, ne cherchez pas plus loin que ces options populaires, des brunchs sans fond aux repas de restaurant opulents.

SumoMaya (Scottsdale)

Vous n'avez pas besoin d'attendre dimanche pour profiter de l'un des meilleurs brunchs de la vallée du soleil. C'est aussi parce que SumoMaya propose un brunch samedi. SumoMaya prend les meilleures parties du brunch et combine une expérience à la carte et un service complet avec son «Brunch sans fond» à volonté.

La première série de petites assiettes comprend des pains mexicains, une incroyable brûlée à l'avoine, des fruits, du yaourt et du houmous. Ne laissez pas la description des petites assiettes vous tromper, vous pourriez être totalement satisfait après ce premier tour, mais il y a encore beaucoup à venir. Le deuxième tour propose des choix comprenant des œufs, du guacamole et des rouleaux de sushi. Il est l'heure de partir? Pas longtemps. Vous n'avez pas encore eu votre entrée, et il y a beaucoup de choix, des plats à base d'œufs aux gaufres de spécialité, du pain grillé français et des crêpes, des entrées mexicaines et du nigiri. Les desserts de style familial suivent.

Profitez d'une variété de délices culinaires préparés dans la cuisine ouverte visible de la plupart des tables dans la salle à manger aux ambiances fraîches. Les carnivores, les végétariens et ceux qui suivent un régime sans gluten peuvent tous être heureux ici. Tous les plats sont préparés sur commande, de sorte que vous pouvez avoir le meilleur des mondes du brunch: des aliments fraîchement préparés et joliment présentés, servis à votre table et à partager, ainsi que votre propre choix d'entrée. Des cocktails brunch sont également disponibles en complément du brunch à prix fixe. C'est familial et un peu bruyant.

Nellie Cashman (Scottsdale)

Nellie Cashman est situé dans le Westin Kierland Resort & Spa à Scottsdale, considéré comme l'un des meilleurs complexes hôteliers de la région de Phoenix. Il est moderne et élégant avec des tables disposées dans différentes pièces et avec des séparateurs pour minimiser le bruit. Certaines tables offrent une vue sur la cour et des fleurs dans le jardin. Certaines offrent une vue sur le lac et le parcours de golf avec des montagnes en arrière-plan. Repas de patio est disponible.

Une feuille de papier présente les spécialités du jour. Des pains, des muffins et des petits pains faits maison complètent les produits de fruits de mer froids, le fromage et les salades. Une sélection attrayante de gâteaux, de tartes aux fruits et à la crème pâtissière, de fraises enrobées de chocolat, de brownies et de mousses sont offertes au dessert. Le menu met l'accent sur les offres de superaliments pour ceux qui souhaitent manger plus sainement. Le dimanche, vous pouvez commander du menu régulier si vous préférez. C'est une bonne option pour les groupes si certaines personnes veulent un buffet et d'autres pas.

éléments (Paradise Valley)

Une expérience culinaire de premier choix au Sanctuary on Camelback Mountain attend des éléments (avec un "e" minuscule). L'élégance de cette station balnéaire et de son spa est en fait assez discrète - pas de hall d'entrée en miroir ou de grand hall d'entrée. De même, éléments est une salle à manger de taille moyenne adjacente à jade bar, un petit bar populaire avec de la musique live le vendredi soir. Les deux éléments et le jade sont reliés au patio extérieur. Le décor de la salle à manger est élégant et moderne mais chaleureux avec des tables et des cabines bien espacées et une magnifique vue extérieure.

Quiconque dîne régulièrement dans la vallée du soleil reconnaîtra le nom du chef exécutif Beau MacMillan, un habitué des émissions télévisées du réseau alimentaire. Reconnu pour sa préparation à base d'ingrédients locaux et biologiques et pour créer ses plats gastronomiques aux influences asiatiques, le menu brunch du dimanche à la carte ne s'écarte pas. En plus des antipasti, des fruits, du saumon, des crevettes fraîches et des salades, il y a aussi la boîte de bento Spa, du tofu barbecue, du poulet rôti ou des crevettes grillées, chacune accompagnée de riz brun, de légumes Votre serveur livrera des rouleaux de cannelle chauds et délicieux à votre table, qui sont gratuits avec votre repas. Certains jours, comme Pâques et la fête des mères, elements propose un brunch sous forme de buffet plus élaboré.

LON'S (Paradise Valley)

Une visite à LON'S invoque toujours un fort sentiment d’esprit du Sud-Ouest. Vous le trouverez à The Hermosa Inn, un boutique hôtel de luxe en dehors des sentiers battus de Paradise Valley. Le restaurant a été nommé en l'honneur de l'artiste Lon Megargee, dont les œuvres incorporant des cow-boys et la vie de ranch du Far West ornent les murs. Le patio de LON'S est l'un des plus beaux endroits pour manger en plein air. Il n'y a pas de sensation d'hôtel dans ce restaurant, en fait, vous pouvez aller et venir sans même vous rendre compte qu'il y a un hôtel ici.

Le menu brunch comprend des plats à la carte ainsi que le brunch Hacienda. Les prix sont raisonnables par rapport à d'autres brunchs de luxe. Le chef du LON'S décrit la nourriture ici comme une cuisine réconfortante aux saveurs de l'Arizona créées avec des techniques européennes. Ne pensez même pas à manger ici sans commencer par le pain de singe frais. Bien que ce ne soit pas l'un de vos brunchs à buffet à volonté (LON'S offre parfois ceux en vacances), vous pouvez certainement prendre un repas spécial pour le brunch. Cela montre que la gastronomie n'a pas à casser sa tirelire.

Wright's (Phoenix)

Wright's at the Biltmore est l'expérience culinaire de la renommée Arizona Biltmore à Central Phoenix. Bien que ce soit un restaurant d’hôtel, son style est unique et attrayant. Ce n'est pas le vieux Biltmore Arizona. Dans ce décor classique avec un clin d'œil moderne à l'architecte Frank Lloyd Wright, la lumière pénètre à travers les baies vitrées du sol au plafond et les tables sont disposées en sections plus petites et à plusieurs niveaux pour donner une sensation plus intime à la salle à manger. Les serveurs sont vêtus d’uniformes noirs - pas de jeans ni de T-shirts - et sont expérimentés et professionnels.

Le brunch du dimanche est structuré de manière unique, le menu changeant chaque semaine. Ici, il y a un buffet et une sélection de petites assiettes de plats chauds. Le buffet comprend des entrées froides et des fruits de mer, des fruits, des fromages, des pains artisanaux, des salades et des desserts. Vous pourriez très bien faire tout en optant pour le buffet froid, mais les petites assiettes sont délicieuses et les choix de desserts sont vastes et beaux. Ce qui est génial avec ce brunch du dimanche, c'est l'absence de tables à vapeur. Les plats chauds sont servis directement de la cuisine et les plats froids, les fruits, les pains et les desserts sont au buffet.

Geordie's Restaurant à Wrigley Mansion (Phoenix)

La salle à manger du Wrigley Mansion se trouve à environ 100 pieds au-dessus du niveau de la rue et, avec ses grandes baies vitrées, elle est réputée pour la vue magnifique sur la vallée du soleil. Wrigley Mansion a été construit en 1929 par William Wrigley Jr. pour sa chewing-gum. c'était une maison réelle, avec 24 chambres. L'objectif de la restauration du manoir est de maintenir cette époque de charme et de sophistication. Pour certains, cela peut sembler vieux ou ancien. Certes, il attire les gens qui vivent dans la vallée depuis de nombreuses années, ceux qui apprécient une perspective du passé ou ceux qui apprécient un peu d’histoire unique au milieu d’une des plus grandes villes du pays.

Cela dit, il peut être difficile d'y arriver. Après avoir compris comment monter sur la colline, le stationnement peut être un problème. Vous pouvez vous garer vous-même et ensuite monter la colline, ou vous pouvez vous garer moyennant un supplément. Une fois que vous aurez atteint le buffet et la salle à manger pour le brunch, vous serez récompensé par une vue magnifique, des nappes, des offres immédiates de mimosas et de la musique jazz en direct.

Notez que certains convives préfèrent s’asseoir dans la grande salle à manger en début de journée pour éviter le soleil qui brille dans la petite salle à manger du côté sud-ouest. L'inconvénient du brunch dans la salle à manger principale est le bruit. Ce n'est pas le brunch le plus extravagant ou le plus luxueux, mais le prix est raisonnable et comprend des articles que vous ne trouverez peut-être pas ailleurs.

Lors de la réservation du brunch du dimanche, vous pouvez également organiser une visite guidée du Wrigley Mansion. Il y a un supplément pour la visite, mais cela constitue un ajout intéressant à votre visite.