Les 12 meilleures choses à faire à Mendoza, Argentine

Avec plus de 330 jours d'ensoleillement, un climat quasi parfait avec des températures semblables à celles du désert (matinées chaudes et après-midi et nuits fraîches) et un terroir unique pour la culture du raisin, Mendoza est le rêve de tous les œnophiles qui voyagent dans le monde.

Il est également plein d'options d'activités allant de loisir à extrême. Les spas, les vignobles et les boutiques couvrent une bonne partie de ce territoire argentin du centre-ouest, tout comme l'aventure attend sous forme de rafting, d'équitation, de pêche à la mouche, de parapente, de randonnée et de vélo.

Il y a de quoi piquer l'intérêt de tout type de vagabond, et cette liste est le moyen ultime de le faire.

Passer une journée en cave
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Mendoza, en Argentine, est considérée comme l'une des neuf capitales du monde (aux côtés de Napa Valley, Bordeaux et Toscane). Lorsque vous voulez vraiment en apprendre davantage sur l'histoire de la région, sa culture et son export-Malbec prisé, commencez par la cave familiale Bodega Catena Zapata. L'histoire de Nicolás Catena, de sa fille Laura et de la naissance du vignoble Adrianna est presque meilleure que celle des vins eux-mêmes, mais ne quittez certainement pas sans goûter le Chardonnay aux os blancs de Nicolas Catena Zapata, Adriana Vineyard et Adriana Vineyard. El Enemigo, SuperUco, Viña Cobos, Achaval-Ferrer et Susana Balbo méritent d’être dégustés. Salud!
Détendez-vous au First Spa + Hamam d'Argentine
Entre Cielos
Entre Cielos a construit le tout premier Spa + Hamam de style turc, non seulement en Argentine, mais dans toute l'Amérique latine. Il ne vous suffit donc de passer une journée de soins et de vinothérapie au pays du vin rouge. Frayez-vous un chemin à travers leur circuit en six étapes, en faisant des tours dans des salles de relaxation à humidité, à vapeur et à température contrôlée avant de vous allonger sur une pierre chaude très agréable. Ensuite, offrez-vous un service exclusif «Between Grapes», qui comprend une exfoliation corporelle aux pépins de raisin, un bain de vin anti-âge à l'extrait de raisin et un massage à l'huile de 50 minutes. Entre Cielos est également un hôtel idéal si vous cherchez à vous rapprocher du centre-ville de Mendoza (à 15 minutes d’exactitude) et à une suite loft construite au-dessus des vignes sur pilotis avec baignoire. terrasse et vue dégagée sur le ciel.
Explorez la réserve naturelle Villavicencio
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Connue pour ses sources naturelles, la Reserva Natural Villavicencio s'approvisionne en majeure partie en eau minérale en Argentine. Cette terre protégée regorge de vie sauvage (ils font partie du programme de refuge de l’Argentine) et est entourée par la beauté saisissante des montagnes des Andes. Alors, si vous avez l’intention de camper sous les étoiles (à quelques pas des pumas), passez la nuit dans un camping à proximité. Les plus proches sont à Las Heras et à Uspallata, mais ne vous retirez pas dans vos quartiers de tentes avant d'avoir dégusté un repas authentique dans la région du Parador Villavicencio.
Découvrez la cuisine argentine
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Il n'y a certainement pas de pénurie de tradition asado en Argentine, mais avec deux restaurants à Mendoza (1884 et Siete Fuegos) et un à Buenos Aires (Patagonia Sur), on peut dire que vous êtes dans la cour de l’énigmatique et légendaire Chef Francis Mallmann. En tant que l'une des personnalités les plus célèbres du pays entier - et probablement du monde en ce moment -, on ne peut nier que de nombreux gourmets affluent à Mendoza pour sa cuisine de feu. Pour découvrir la véritable forme d'art qu'est le mouvement au bois, vous devez vous rendre à Siete Fuegos au The Vines Resort & Spa. Savourez des plats typiques comme le steak aux œillets de neuf heures avec des chimichurri, des empanadas au four à l'argile parfaitement carbonisées, des prunes et des pêches grillées lentement et du provolone cuit avec des tomates fraîches, pendant que vous observez les gauchos en action.
Départ à cheval à Valle de Uco
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Située à 75 miles au sud de la ville de Mendoza et nichée entre la rivière Tunuyán et la cordillère des Andes, la pittoresque vallée d'Uco ressemble à un décor de cinéma. C'est magnifique. Et depuis caballos (les chevaux) sont partout, il n'y a pas de meilleur endroit pour profiter de votre environnement et monter en selle. Veillez simplement à chronométrer votre trek pour assister au coucher du soleil. Le ciel brûlant orange sur le paysage tapissé de vignobles est vraiment un spectacle unique.
Séjournez à l'hôtel respectueux de l'environnement Casa de Uco
Casa de Uco
Arriver à la Casa de Uco Vineyards & Wine Resort, un géant de l'architecture qui se déroule dans un contexte accidenté, est à couper le souffle, c'est le moins qu'on puisse dire. Pour commencer, les chambres sont magnifiques. La plupart ont un balcon privé (et les bungalows ont des jacuzzis sur le toit), mais tous disposent de lits très confortables, d'articles de toilette Fuegia, d'une bouteille de malbec et de peignoirs très confortables. Une autre raison de vérifier? Pour les terrasses et patios débordant de 'braseros'(petits foyers argentins) conçus pour siroter du vino devant la chaîne de montagnes des Andes. Il y a aussi une salle de jeux à l'étage avec un télescope pour l'observation des étoiles et un restaurant qui achète la plupart de ses ingrédients dans le propre jardin de l'hôtel.
Magasinez au Mercado Central

Il y a quelque chose d'unique à voir une ville à travers ses marchés, et Mendoza ne fait pas exception. Le centre animé Mercado Central (qui a ouvert ses portes en 1883) ne doit pas être négligé.Bourré de rangées de vendeurs qui vendent tout, des viandes et des épices aux produits secs, au vin, aux huiles d'olive et aux produits, vous pouvez littéralement vous promener des heures à l'intérieur de cette Mecque magique et ne jamais vous lasser des images. Il est également idéal pour un déjeuner rapide, étant donné les innombrables restaurants qui vendent des pizzas, des sandwichs et des empanadas aux masses affamées.
Montez le mont Aconcagua
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Mendoza abrite la plus haute montagne en dehors de l’Asie, l’Aconcagua atteignant 6 960,8 mètres ou 22 837 pieds. Donc, si vous êtes prêt à relever le défi, cliquez sur aconcaguaexpeditions.com pour rechercher vos options d'expédition. Il y a la voie normale qui ne nécessite pas de compétences herculéennes et offre la sécurité sur la montagne, un processus d'acclimatation avec une escale de deux nuits pour vous assurer de ne pas choquer votre corps. De plus, vos tentes d'équipement, vos ustensiles de cuisine, vos poêles et vos cordes sont transportés pour vous. Ou empruntez le «parcours de la route polonaise 360» qui vous permet de voir plus: la Plaza Argentina sur la route polonaise et la Plaza de Mulas sur la route normale.
Les gens regardent à la Plaza Independencia
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Lorsque vous êtes dans la ville, vous ne pouvez pas contourner la Plaza Independencia, qui est leur plus grande place, et des espaces verts avec des spectacles de danse dans les fontaines, des concerts, des foires et des spectacles de rue. Vous découvrirez également une myriade d'artisans qui vendent leurs produits et vous pourrez pénétrer dans le théâtre et le musée d'art moderne pour en savoir plus sur la scène culturelle dynamique de Mendoza. Il est centralement situé à peu près tout ce qu'il faut explorer dans les environs, alors planifiez votre journée en visitant cette attraction historique.
Essayez le rafting en eau vive

Lorsque vous avez besoin d'une pause dans les raisins, dirigez-vous vers la rivière. Potrerillos Explorer est une entreprise d'aventure en plein air spécialisée dans les excursions en eaux vives. Ses pros vous aideront à naviguer dans les rapides en petits groupes avec le meilleur équipement. Donc, si vous n'avez pas pris la peine d'emballer une combinaison, un casque et un gilet de sauvetage dans votre bagage à main, ce n'est pas un problème. De plus, si vous cherchez à documenter votre journée de plaisir aquatique, ils prendront également des vidéos et des photos de vous en cours de route pour télécharger sur votre gramme une fois de retour sur la terre ferme.
Participez au festival annuel de la récolte des raisins

Vous pouvez découvrir le festival le plus célèbre de la région si vous y êtes fin février ou début mars. La Fiesta Nacional de la Vendimia, ou Fête nationale de la vendange, a été fondée en 1936 et rassemble des milliers de touristes et la crème de la crème des vignerons pour célébrer la saison des récoltes. Et en tant que l'un des dix meilleurs festivals de récolte au monde (avec Thanksgiving à Plymouth, Massachusetts), vous ne voudrez pas manquer une occasion de faire la fête à la manière argentine tout au long de cette aventure de dix jours comprenant des spectacles, des feux d'artifice etReinas ' (reines) dans les rues de Mendoza en chars colorés.
Salon dans les thermes de Cacheuta
Termas Cachueta
Au Termas Cacheuta, situé en dehors de Mendoza sur la Ruta 82, vous pouvez vous attendre à être très sale de la meilleure façon possible. Ouvert de 10h à 18h, vous aurez tout le temps de vous baigner dans la boue localisée, de vous éclater avec les enfants dans le parc aquatique, de vous détendre dans les sources thermales et les flotteurs et de profiter de nombreux massages. Il y a même une brasserie et un déjeuner-buffet régional que beaucoup prétendent être le point culminant de la journée.