Noël en Argentine Traditions à connaître

Avec une forte influence européenne, Noël en Argentine est beaucoup plus similaire à l'Europe et à l'Amérique du Nord que d'autres pays d'Amérique du Sud. Cependant, certaines traditions locales sont restées fortes, plus de 90% de la population s’identifiant comme catholiques romains, ce qui fait de ces vacances une période spéciale en Argentine.

Noël traditionnel en Argentine

Au fil des ans, Noël a changé et s'est éloigné d'un événement strictement religieux. Certains critiquent l'évolution de Noël en Argentine pour devenir trop commercial et perdre de vue la religion plus que les pays voisins ou Noël au Venezuela. Alors qu'il était traditionnel de faire des cadeaux ou d'acheter des petits cadeaux qui ont évolué avec l'économie crash en 2002 lorsque les familles n'étaient pas aussi prospères.

On peut en débattre mais ce qui reste important, c'est le lien avec la famille et les amis pendant ces vacances populaires. Noël est très important pour les catholiques fervents mais pour tout le monde, c'est une affaire de famille. Le jour le plus important est la veille de Noël, alors que les familles argentines assistent à la messe de Noël et rentrent ensuite chez elles pour le dîner et les célébrations.

Comme la plupart des autres pays, dont le Pérou, les feux d’artifice sont au centre des célébrations. Les enfants les rassemblent pour les allumer, mais ils ravissent tous les âges et peuvent être entendus jusqu’à l’aube du jour de Noël, longtemps après leur coucher.

L’une des traditions les plus uniques de Noël en Argentine est la globos. Semblables à ceux que l'on trouve dans les cultures asiatiques, ces ballons en papier sont éclairés de l'intérieur puis flottent vers le haut, créant ainsi un beau ciel nocturne.

Les festivités ne se terminent pas la veille de Noël, le jour de Noël est très décontracté et l'esprit se poursuit jusqu'au 3 janvier, jour des trois rois, où les enfants reçoivent des cadeaux. La nuit avant, les enfants argentins quittent leurs chaussures devant la porte de leur maison pour se faire remplir de cadeaux. C'est une vieille tradition et, en plus de laisser leurs chaussures, les enfants peuvent aussi laisser du foin et de l'eau pour les Mages dont les chevaux en ont besoin, tout comme ils en avaient besoin pour voir Baby Jesus à Bethléem.

La tradition a légèrement changé car il est courant que les enfants laissent aussi leurs chaussures sous le sapin de Noël.

Décorations de Noël en Argentine

La décoration de Noël semble avoir un sentiment très familier dans ce pays. Pendant la période de Noël, les villes et les maisons sont baignées de belles couleurs de Noël et des lumières et des fleurs se trouvent partout. Des couronnes de rouge, de blanc, de vert et d'or accueillent les amis et les familles à la maison.

Avec une forte influence européenne, il est plus fréquent de voir un sapin de Noël avec des boules de coton pour représenter la neige, ce qui est amusant pour ceux qui savent qu’il n’a fait qu’une seule neige, et brièvement à Buenos Aires ces dix dernières années. L'arbre incorpore un mélange des cultures locales et internationales, car un ornement du père Noël peut apparaître à côté d'un ornement réalisé par un artiste sud-américain. Avec des cadeaux pour les enfants, l'arbre symbolise l'évolution de Noël dans ce pays.

Cependant, le traditionnel pesebre ou la crèche est toujours un point focal lors de la décoration de la maison en Argentine. Il était une fois le lieu de placer des cadeaux, mais partage maintenant un espace près du sapin de Noël avec des cadeaux en dessous.

Nourriture de Noël en Argentine

Comme au Pérou, le dîner de Noël est servi en Argentine dans la nuit du 24 décembre. Au premier coup d'œil, il semblerait que le dîner de Noël argentin ne soit pas si différent, car il comprend de la dinde rôtie traditionnelle avec d'autres viandes, des plats d'accompagnement, des tartes hachées et des desserts.

Le dîner le jour de Noël est un peu différent et vous pouvez voir quelques plats qui ne figurent peut-être pas sur votre table de Noël. Avec un temps si chaud parrillas ou les barbecues sont une institution dans la culture argentine et il est très courant de voir des pique-niques et des barbecues dans le cadre des festivités. Si le repas n'est pas réservé, vous pouvez être sûr qu'il y a de la viande grillée sur la table pour satisfaire tous les invités.

En Argentine, Noël comprend également des desserts spéciaux comme panettone qui, comme en Europe, a cristallisé les fruits et les noix, en particulier les amandes.

Pour en savoir plus sur Noël en Amérique du Sud, consultez les traditions au Venezuela, au Pérou et en Bolivie.