Un tour Instagram de Buenos Aires

Que vous ayez trois semaines ou trois jours, Buenos Aires vaut le détour. Encadrant un passé culturel riche avec un présent dynamique et artistique, il y a une raison pour que cette ville soit connue comme la plus romantique de toute l'Amérique du Sud.

Ici, votre guide sur où se loger, où faire ses courses, où manger et où boire.

• Où rester

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  Lors d'une visite à Buenos Aires, il est important de sélectionner un quartier pour votre base, car chacune des enclaves de la ville a son propre attrait. Si vous aimez le charme du vieux monde que dégage la ville, optez pour le Four Seasons Buenos Aires, le Park Hyatt Buenos Aires ou le manoir Algodon à Recoleta. Si vous aimez errer dans les rues pittoresques avec ses innombrables boutiques Palerme et des hôtels comme Home Hotel ou Legado Mitico Buenos Aires.

• Où magasiner

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  Magasinez dans les innombrables boutiques de Palermo SoHo, en vous assurant de visiter des magasins emblématiques comme Tramando pour des conceptions futuristes personnalisées de Martin Churba et Patron pour une collection organisée d'œuvres d'artistes et de designers locaux. Chez Patron, vous repartirez sûrement avec un collier personnalisé ou un sac tissé à la main, car de nombreux designers exposés font partie des meilleurs artisans de la ville. Comme dans beaucoup de magasins à Buenos Aires, il faut parfois connaître les locaux pour savoir où se trouvent les salles d'exposition. Sous Nomade Cowork, vous trouverez des sacs Helter Skelter, l'une des meilleures entreprises de sacs en cuir de la ville. Parcourez la salle d'exposition pour trouver des sacs à dos, des sacs à main et des accessoires à la mode, comme des écharpes en cuir. Avant de traverser jusqu'à Palermo Hollywood, arrêtez-vous à Facon pour parcourir les objets artisanaux d'Argentine et de Paul French Gallery pour voir les intérieurs. La galerie abrite une sélection de contes de fées de créateurs argentins, un lieu idéal pour sélectionner un jeton pour se souvenir de votre voyage. En traversant Palermo Hollywood, arrêtez-vous pour déjeuner à l'Artemisia Cocina Natural, un endroit parfait l'après-midi pour déguster des jus de fruits frais, des collations santé et des pâtisseries maison. Optez pour vous asseoir au deuxième étage du restaurant pour profiter de la vue ou choisissez de dîner en plein air dans le jardin de l'arrière-poste. Après le déjeuner, visitez Corchetes pour acheter une sélection d'œuvres de l'artiste locale Erika Salerno. Fabriquant à la main des pots sur mesure en liège, Salerno offre un moyen unique de décorer votre maison avec des plantes succulentes ou de garnir vos murs de lustres. En bas de la rue de Corchetes, visitez Palo Santo, un studio local produisant des lunettes de soleil entièrement en bois. Avec un assemblage de la production logé directement dans le commerce de détail, observez les artisans fusionner des lunettes personnalisées devant vous.

• Où manger

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  Commencez votre journée par un arrêt à Lattente, le café le plus branché de Palermo SoHo. Le petit-déjeuner n'est pas très populaire en ville, car les Porteños préfèrent un medialuna au lieu de cela, qui consiste généralement en une petite pâte complétée par une dose de caféine du matin. Si vous aimez le lait d'amande et préférez vos lattes avec une finition artisanale, c'est l'endroit idéal pour vous. Prenez une pâtisserie et un café para llevar (aller) et aller dans les rues pour explorer. Pour le déjeuner, dînez à El Banco Rojo à San Telmo, un avant-poste décontracté connu pour avoir préparé certains des meilleurs empanadas de la ville. Pendant que vous êtes là, dégustez une bière artisanale en vous asseyant à l'une des tables de pique-nique de la cour arrière, en attendant votre empanadas de cordero être servi. Fait avec de l'agneau cuit lentement pendant neuf heures et mariné avec du garam masala, les empanadas seront sûrement les meilleurs que vous ayez. Pour le dîner, réservez une table au restaurant Proper, installé dans un ancien atelier de réparation automobile dans la banlieue est de Palerme. Dégustez un dîner animé sur des tables communes, où des chefs habillés de tatouages ​​servent des spécialités telles que du levain maison, du hummus aux carottes et au yaourt et du pastrami au miso-moutarde.

• Où boire

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  Aucun voyage à Buenos Aires n'est complet sans assister à une dégustation de vin, car certains des meilleurs vins du monde sont produits dans le pays. Installé dans un 19^eDans le manoir de San Telmo, Pulpería Quilapan amène la campagne argentine à Buenos Aires en utilisant une approche locale de son restaurant et de son magasin général. Servant des spécialités locales comme les fromages régionaux, les viandes et les bières artisanales, le programme de vins de Pulpería Quilapan se distingue en proposant aux consommateurs du vin pressé au pied, une technique de production imitant les méthodes de récolte typiques de l'huile d'olive. Arrêtez-vous pour dîner et prendre un verre ou choisissez d'assister à l'un des concerts de jazz de l'établissement ou à des séances de vinyle. Si vous êtes à Palerme, optez pour visiter Pain et Vin d'Ohad Weiner et Eleonora Jezzi Riglos pour une ambiance familiale sans prétention, logée dans une boulangerie au levain servant des sandwiches et des fromages frais. Venez découvrir l'histoire de la production de vin en Argentine, tout en dégustant des bouteilles provenant des plus grands établissements vinicoles du pays.

  Pour le dîner et les cocktails, rendez-vous à Nicky NY Sushi, l'un des meilleurs restaurants de la ville. Assurez-vous de réserver votre table à l'avance et ne manquez pas le speakeasy à l'arrière. Connu sous le nom de Harrison Speakeasy, un concierge vous ramènera dans les années 1920, une fois qu'un coffre-fort sera débloqué. Ici, dégustez des cocktails festifs tôt le matin, mais gagnez du temps pour visiter le 878, connu sous le nom de ocho siete ocho aux habitants. Commandez le steak et le croquettes de papa farci de fromage pour le dîner, puis choisissez parmi une sélection de cocktails artisanaux. Après 878, appelez un taxi à Florería Atlántico pour une exploration finale de la vie de speakeasy à Buenos Aires. Installé sous un magasin de fleurs, cette façade sans prétention est l’un des meilleurs talkeasy de la ville.Une fois que vous êtes transporté sous la boutique, un monde totalement distinct se dévoile, alors que le jeune et branché afflue dans ce bar souterrain pour quelques-uns des meilleurs cocktails et conversations de la ville.