Córdoba, Argentina Guide de voyage

Córdoba, la capitale de la province de Córdoba, est située à l'extrémité nord d'un triangle entre Santiago, Chili et Buenos Aires. Appelé le cœur de l’Argentine pour son emplacement dans le centre géographique du pays, Córdoba a une forte histoire coloniale, alliée à la croissance économique moderne.

La ville se situe dans une zone agricole fertile, arrosée par la rivière Primero, également appelée Río Suquia, qui traverse la ville. La province est pittoresque, avec d'autres rivières, lacs et vallées. Avec le climat doux, c'était un endroit idéal pour une implantation précoce sur la route coloniale entre Lima et l'Atlantique.

Fondée avant Buenos Aires, Córdoba était la première capitale du pays et est aujourd'hui la deuxième ville la plus importante d'Argentine. Son importance commerciale s'accroît, avec une industrie automobile et une industrie touristique en expansion. La combinaison du passé colonial, des bâtiments modernes et d'une base commode pour explorer les Andes et la Pampa à proximité font de Córdoba un lieu de prédilection pour les conventions et les écoles de langues. Son emplacement constitue l'arène de nombreux sports d'aventure et / ou extrêmes.

Y arriver et autour

• Des vols intérieurs quotidiens au départ de Buenos Aires, Mendoza et d’autres villes argentines, ainsi que des vols internationaux en provenance de villes latino-américaines. Tous les vols, par Varig, Aerolineas Argentinas, Transbrasil, Lloyd Aeroboliviano, SW, Austral, LAPA, Dinar, TAN et Andesmar, arrivent et partent de l'aéroport de Taravella, à trente minutes de taxi du centre de Cordoue. Il existe également des vols pas chers à destination de Cordoue, Argentine - Aéroport Pajas Blancas.
• La nouvelle gare routière de Cordoue est plus qu'un simple endroit pour prendre un bus. Avec des banques, une pharmacie, une agence de voyages, des premiers secours, des garderies, des téléphones, un bureau de poste, des magasins et des restaurants, elle dessert plusieurs compagnies de bus desservant de nombreuses villes argentines. Les bus longue distance proposent des films gratuits, des repas gratuits et un service confortable.

• Autour de la ville, taxis à compteur noir et jaune.
• Faites un tour de la ville à bord d'un bus rouge britannique à deux étages.

Quand doit-on aller

Bien que les saisons varient, le climat de Cordoue en automne est agréablement chaud, avec des journées ensoleillées et un peu de pluie. L'hiver est froid et sec. Le printemps commence le temps humide, car la saison des pluies commence et se poursuit pendant l'été avec des orages quotidiens.

Lieux de séjour

Alors que la ville courtise le secteur des congrès, de nombreux hôtels de Cordoue accueillent de grands groupes, mais les choix sont nombreux. Il existe des options en dehors de la ville, telles que des ranchs désormais transformés en hôtels ou des ranchs de type "mec" comme Estancia Corralito, spécialisée dans le tournage de colombes.

Nourriture et boisson

Comme le reste de l'Argentine, les habitants de Córdoba aiment leur viande. La cuisine argentine varie un peu d'une province à l'autre et à Cordoue, le traditionnel Asado, la locro, le ragoût au maïs comme ingrédient principal, les empanadas et les sandwichs au lomito (bifteck) sont populaires, tout comme Bagna Cauda. pain que les immigrés italiens apportaient avec eux en Argentine.

Naturellement, tous ces plats sont dégustés avec un vin argentin.

Choses à faire

• Sports - VTT, golf, parachute ascensionnel, tir aux ailes, 4x4, équitation, escalade, randonnée, spéléologie
• Culturel - en plus de la cathédrale principale,Iglesia Catedral, il y a beaucoup plus d'églises, y compris laIglesia de la Compañía, qui est situé avec d'autres bâtiments religieux et séculiers jésuites dans les quartiers coloniaux des missions jésuites dans ce qui faisait alors partie du Paraguay. Inclus dans ce bloc sont une école, une université et une bibliothèque, et leCripta Jesuítica del Antiguo Noviciado qui ont été nommés site du patrimoine culturel par l’UNESCO en 2000. Il existe également des dizaines de musées,Museo de la Ciudad (Cabildo), art, histoire, arts naturels et sciences, musée de l'enfance.

• Parks - El Parque Sarmiento offre aux promeneurs de nombreuses promenades dans les jardins, un zoo, un théâtre grec, une aire de loisirs, un lac, une piscine, des endroits pour manger, des bars, une piste cyclable et pendant de nombreuses années limites de la ville.
• La vie nocturne comprend un casino à proximité de Carlos Paz, sur les rives du lac San Roque.
• Cerro de Pan Azúcar avec de superbes vues sur la ville; La Falda, une station balnéaire sur la colline d'El Cuadrado est exceptionnellement pittoresque avec de bonnes ascensions; la chapelle coloniale, Capilla Nuestra Señora del Rosario de Candonga, faisait autrefois partie de la grande estancia jésuite de Santa Gertrudis; une autre église jésuite avec une meilleure survie est celle de Jésus María, qui forme maintenant le Museo Jesuítico Nacional de Jésus María.