App Grab ouvre l'accès à l'aéroport pour les voyageurs

L'application Grab gratuite veut donner aux voyageurs la possibilité d'effectuer des commandes mobiles à l'aéroport. Il a lancé le service à l'aéroport international Hartsfield-Jackson d'Atlanta avec la commande mobile dans les halls D et T. de l'aéroport

Au départ, les voyageurs auront accès à 18 restaurants à Hartsfield-Jackson et à 14 restaurants dans les aéroports d’Austin-Bergstrom, dans des installations exploitées par le partenaire de lancement, Delaware North. Parmi les restaurants participants figurent Garbanzo Mediterranean Grill, 40/40 Club de JayZ, Food Network Kitchen et Grindhouse Killer Burgers à Atlanta. Les restaurants d'Austin incluent le Roadhouse Ray Benson, le bar sportif Earl Campbell, le pub Saxon et le café Annie.

Les clients peuvent commander à partir de leurs appareils mobiles, sauter des lignes et se rendre aux lieux de prise en charge des aéroports désignés où leurs articles les attendent. Grab propose également des répertoires consultables et des cartes de restaurants, de magasins de détail et de services aéroportuaires.

Grab a grandi pour proposer des commandes mobiles dans plus de 110 restaurants dans 15 aéroports et s'est associée à des sociétés telles que Delaware North et Paradies Lagardère. En juillet 2016, Grab a annoncé un partenariat majeur avec le concessionnaire de la restauration de l'aéroport HMSHost pour permettre à l'application d'être utilisée dans 80 autres aéroports, couvrant 300 marques dans 2 000 restaurants. Et en septembre, elle a annoncé que Areas, Concessions International, le groupe Creative Food, Midfield Concession Enterprises et Star Concessions ont rejoint la plate-forme Grab.

Mark Bergsrud, ancien directeur marketing chez Continental et United Airlines et PDG de Grub, a déclaré que l'idée de Grub provenait d'une simple conversation. «Après avoir quitté United, je pensais à ce que je voulais faire quand je recevais un appel de Jeff Livney, le co-fondateur de Grub. A l'origine, il a déclaré qu'il souhaitait faire quelque chose avec la livraison de nourriture à l'aéroport », a-t-il déclaré.

Après avoir discuté, le concept s'est éloigné de la livraison, a déclaré Bergsrud. «Nous avons rapidement compris qu'il s'agissait d'un produit mobile, jour après jour», a-t-il déclaré. «Nous avons donc conçu une application mobile qui sert de plate-forme pour les services à l'aéroport afin que nous puissions regrouper ce contenu et le distribuer au plus grand nombre de passagers. Nous voulons établir le plus grand nombre de connexions possibles entre les voyageurs et les entreprises aéroportuaires. Les détaillants ont accès à des millions de clients et les passagers reçoivent les services dont ils ont besoin. »

Grab est en négociation pour intégrer son application dans une application aérienne, a déclaré Bergsrud. «Une application autonome est une bonne chose, mais vous pouvez faire de très bonnes choses dans une application aérienne. De plus, il est également préférable que les clients n'aient pas à gérer trop d'applications différentes », a-t-il déclaré.

L'application Grab propose un répertoire des restaurants, magasins et services disponibles à l'aéroport, a déclaré Bergsrud. «Celles-ci sont toutes répertoriées dans les 40 aéroports et sont consultables par catégories ou par terminal», a-t-il déclaré. "Et Grab peut vous dire ce qui est près de votre porte."

Delaware North, le client de lancement, est situé dans 16 aéroports, a déclaré Bergsrud. «Ce qui est important, c’est que leurs processus n’ont pas à changer. Ils peuvent utiliser leurs systèmes de point de vente existants pour capturer les commandes des clients », a-t-il déclaré. «Pendant qu'ils sont dans leur avion, les voyageurs peuvent rechercher des options de nourriture et les acheter ou mettre leur commande en attente.

«Les restaurants peuvent se concentrer sur la fabrication de nourriture, les clients paient via leur smartphone et vont chercher leur nourriture sur un stand de marque Grab. Nous ne facturons pas votre carte jusqu'à ce que vous récupériez votre nourriture », a déclaré Bergsrud.

Selon M. Bergsrud, il existe d’excellents restaurants qui sont de petites propriétés où il est difficile de constituer une base de clients importante. «Par exemple, One Flew South de [Hartsfield-Jackson] est un excellent restaurant et ce que nous leur offrons est l’énorme accès dont ils ont besoin pour développer leur entreprise», at-il déclaré.