5 destinations incontournables du nord-est des États-Unis

Old Saybrook, Connecticut

Bon pour: Arts et nature

Nichés dans la vallée de l'Hudson River, les New-Yorkais qui ont récemment afflué ici pour des escapades de week-end après un ravalement ont rendu la ville industrielle un peu plus raffinée. Il a un style artistique et New Age combiné avec l'ambiance d'une petite ville d'Americana. La pittoresque rue principale est bordée de dizaines de galeries d'art, telles que Dia Beacon, la branche artistique de Chelsea qui a ouvert ses portes en 2003 et a contribué à faire de la ville un haut lieu du tourisme. des magasins produisant des friandises comme les chocolats faits maison d'Alps Sweet Shop; et des restaurants familiaux servant de la nourriture végétalienne et parfois de la musique live (le Towne Crier Café est l'endroit où aller pour écouter les artistes locaux jouer). Si vous voulez faire l'expérience des grands espaces, le Beacon Mountain Trailhead offre un accès facile à la randonnée puisqu'il se trouve à seulement 800 mètres de la ville.

Comment aller là: À environ 60 kilomètres de New York, il est possible de se déplacer rapidement sur le réseau ferroviaire Metro-North Railroad, soit environ une heure et demie de route.

Où rester: Bob McAlpine, un expatrié et architecte new-yorkais, a transformé une ancienne usine en un hébergement de luxe connu aujourd'hui sous le nom de The Roundhouse à Beacon, dans l'État de New York. Les bâtiments ont un air industriel chic avec des éléments en métal rouillé, de grandes fenêtres partout et des lits ressemblant à des futons avec une literie propre et blanche. Si le temps le permet, installez-vous sur la terrasse du restaurant éponyme pour dîner avec en toile de fond les cascades Beacon de Fishkill Creek. Les tarifs de week-end varient de 229 $ à 779 $, les soirs de semaine allant de 189 $ à 439 $, en fonction de la taille de la chambre et de la popularité de l’année.

Finger Lakes, New York

Bon pour: Foodies et Oenophiles
Les Finger Lakes, une région de 11 lacs vierges répartis dans le centre de New York, attirent l'attention pour leur Rieslings primé et leur savoureuse piste de fromages. Avec ses nombreux restaurants de la ferme à la table, cette région viticole sous-cotée devient rapidement un centre d'agritourisme. Ne manquez pas le bistrot Winery Red Newt Cellars près du lac Seneca. Le propriétaire et vinificateur, David Whiting, travaille en partenariat avec des producteurs locaux tels que Autumn Harvest Meats, Lively Run Goat Dairy. et Red Jacket Orchards. Puis, il transforme les ingrédients locaux juste cultivés en plats réconfortants tels que les raviolis au blé divin avec citrouille, chèvre, canneberges séchées et sauce à la noix de muscade. Où siroter: La famille Konstantin Frank Wines à Hammonsport, New York.

Comment aller là: À moins de cinq heures de route de la ville de New York, la région est également facilement accessible depuis des hubs tels que Boston, Philadelphie et Toronto.

Où rester: Le Black Sheep Inn & Spa, de forme octogonale, est un Bed & Breakfast qui utilise des ingrédients locaux, durables et de saison provenant de la région des Finger Lakes (plus de 90% de leurs ingrédients à moins de 50 miles de l'auberge). Le propriétaire Deb agit en tant que guide de la ferme à la table, amenant les invités à visiter l'une des nombreuses fermes avec lesquelles ils travaillent et à visiter les établissements vinicoles locaux pour des dégustations.

The Poconos, Pennsylvanie

  Bon pour: Les amateurs de plein air et les familles
Autrefois lieu de lune de miel cliché avec le slogan «Les poconos sont pour les amoureux», l’industrie du tourisme a transformé cette région montagneuse en une oasis d’aventure où vous pouvez trouver des kilomètres de sentiers de randonnée et de ski de fond, parcs aquatiques intérieurs et extérieurs dans le nord-est, stations de ski avec options de diamants noirs, rafting et bien plus encore.

Comment aller là: Conduire au nord-ouest de New York pendant une heure et quarante-cinq minutes, soit environ deux heures quarante-cinq minutes de Philadelphie et quatre heures quarante-cinq minutes de Boston.

Où rester: Les rénovations sont presque terminées au nouveau parc aquatique intérieur Camelback Lodge & Aquatopia, de sorte que vous pouvez frapper les toboggans le même week-end que vous atteignez les pentes. Ne manquez pas les aventures de Camelback Mountain pour des activités plus captivantes, telles que la tyrolienne, les montagnes russes et les parcours sur la cime des arbres. Le Great Wolf Lodge, situé à proximité, a également fait peau neuve, y compris l’ajout du Slideboard, un toboggan interactif unique en son genre qui sert également de jeu vidéo de compétition pour les coureurs. Les enfants apprécieront les suites à thème de cabanes en rondins et les lits superposés du Wolfe Den Suites.

Newport, Rhode Island

Bon pour: Les férus d'histoire

Essayez de visiter les manoirs historiques de la côte de cette ville portuaire coloniale pour vous détendre dans le passé. À l’époque victorienne, les familles de la haute société new-yorkaise (pensons aux Astors, Morgans et Vanderbilts) ont trouvé le front de mer et les brises de Newport tellement rafraîchissants qu’ils ont construit de vastes propriétés conçues pour profiter pleinement du cadre magnifique. Cette époque dorée est peut-être terminée, mais vous pouvez toujours avoir un aperçu de ces maisons extraordinaires lors de l'un des célèbres tours de la ville. Pour emprunter la route panoramique, essayez la promenade Cliff Walk, longue de trois kilomètres et demi, le long de l’océan Atlantique, qui se faufile derrière les hôtels particuliers. À noter: le manoir Rosecliff, construit pour une héritière d'argent du Nevada, a accueilli de nombreux films hollywoodiens, dont le film The Great Gatsby en 1974. Les amateurs d'histoire apprécieront également une visite à pied de la Newport Historical Society, où vous pourrez découvrir le rôle de Newport dans la Révolution américaine, découvrir les pirates qui ont permis à Newport de se faire surnommer l'île Rouge, ou découvrir comment la communauté a changé. inaugurant l'ère de la prohibition à la suite de son commerce florissant de rhum colonial.Pour une expérience vraiment effrayante, partez à pied dans l'obscurité avec une soirée Ghost Tour de Newport pour explorer le cimetière local, les vieilles maisons désertes et les parcs publics où les criminels étaient autrefois pendus, si vous osez.

Comment aller là: Il y a des gares Amtrak à Providence et à Kingston, RI (qui sont à environ 30 minutes de l'hôtel). Il est à une heure de train de Boston, à trois heures de train de New York et à quatre heures et demie de Philadelphie.

Où rester: Dormez là où des invités tels qu'Ella Fitzgerald, John et Jackie Kennedy ont déjà séjourné à l’hôtel Viking. Situé sur la même route que les célèbres manoirs et à quelques pas du quartier touristique de Bowens Wharf (où se trouvent des galeries, des restaurants, des bars et des magasins), cet établissement de 208 chambres fait partie des hôtels historiques d'Amérique. . C'est aussi un guichet unique pour les clients qui peuvent dormir dans des chambres qui rappellent le glamour des années 1920, dîner au restaurant primé One-Bellevue du Wine-Spectator, écouter de la musique en direct tout en dégustant du homard et des palourdes d'eau froide de la Nouvelle-Angleterre. appelé Top of Newport, ou détendez-vous avec un massage aux pierres chaudes au SpaFjor sur place. Les tarifs commencent à 119 $ en basse saison et à 379 $ en haute saison.