18 escapades himalayennes hors des sentiers battus en Inde

L'Himalaya indien est un endroit idéal pour se détendre dans l'air frais de la montagne. Ces escapades insolites dans les villages de l'Himalaya (classées selon leur emplacement) vous éloigneront des foules de l'Uttarakhand et de l'Himachal Pradesh. Certains ont des chalets avec plusieurs chambres, ce qui en fait une évasion parfaite pour les groupes d'amis ou les familles. Les tarifs sont en vigueur pour la principale saison touristique en été (de mars à juin). Des remises substantielles sont souvent possibles en basse saison.

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• Soulitude dans l'Himalaya, Ramgarh, Uttarakhand

  Soulitude dans l'Himalaya

  Soulitude nourrit certainement l'âme avec une tranquillité abondante, des vues fascinantes et une cuisine succulente préparée avec des ingrédients du verger biologique. Perché sur une colline calme à environ une heure au nord-est de Nainital, dans la région de Kumaon, il compte 10 chambres et suites. Choisissez la suite de style rustique Bliss, avec cheminée, baignoire encastrée et puits de lumière pour observer les étoiles. Ou, si vous préférez une plus grande intimité, la suite Nirvana a sa propre entrée loin du bâtiment principal. Une excursion d'une journée à Soulitude au bord de la rivière (à 45 minutes de route de Ramgarh, suivie d'une randonnée de 30 minutes dans un petit village de montagne) est fortement recommandée. Cette maison rurale restaurée, adjacente à un ruisseau glaciaire et à une piscine en pierre naturelle, propose également deux chambres pour les clients souhaitant y séjourner. Les tarifs commencent à partir de 12 600 roupies par nuit pour un double, incluant tous les repas. Les taxes sont en sus.

• Jilling Terraces, Matial Village, Uttarakhand

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  En dehors de la grille et hors des sentiers battus, il faut plus d’une heure de randonnée intense pour atteindre Jilling Terraces (un porteur transportera vos bagages). Vous serez amplement récompensé pour votre effort cependant! Cette gracieuse maison de montagne de quatre chambres a été construite en 1933 par un érudit sanskrit pour son épouse polonaise, qui manquait du climat frais de son pays. Les chambres sont réparties sur deux niveaux et disposent chacune de leur propre salle de bains attenante. Les plus grandes ont également des espaces de vie séparés. Il y a un chalet indépendant indépendant avec un espace pour une famille aussi. La propriété est située sur 45 hectares de forêt près du village de Matail, à environ une heure à l'est de Nainital. Les tarifs commencent à partir de 11 800 roupies par nuit pour un lit double, repas compris.

• Te Aroha, Dhanachuli, Uttarakhand

  Voir les tarifs sur Tripadvisor Te Aroha

  Te Aroha, à environ deux heures à l'est de Nainital, est un exemple inspirant de quelqu'un qui suit sa passion et transforme le rêve en réalité. Une maison d'été de style colonial convertie en boutique hôtel, son nom propre est dérivé des maoris indigènes de Nouvelle-Zélande et signifie montagne d'amour. Il y a certainement eu beaucoup d'amour dans la fabrication de l'expérience exceptionnelle Te Aroha. Le propriétaire est un collectionneur d'antiquités et cela se reflète dans toute la maison et dans le café Flashback, où des trésors et des souvenirs du monde entier sont exposés. Te Aroha possède également le premier spa de ce type dans la région de Kumaon. Vous pouvez faire des pique-niques, des randonnées, des balades à vélo, jouer à des jeux ou simplement vous détendre avec un livre de la bibliothèque. Pour une véritable indulgence, séjournez dans la vaste suite de la chambre principale, dans l'ancienne aile de la maison d'été d'origine. Il possède un lit king-size du XIXe siècle, un salon avec des vues époustouflantes, un bureau et un jardin privé. Les tarifs commencent à partir de 7 300 roupies par nuit pour un lit double, taxes en sus. Avec tous les repas compris, le tarif est de 13 300 roupies par nuit.

• Chalet en chêne, Mukteshwar, Uttarakhand

  Voir les tarifs sur Tripadvisor Chalet en chêne

  Oak Chalet est merveilleusement isolé au fond de la forêt, à environ deux heures au nord-est de Nainital. Le cottage est accessible à pied et nécessite une promenade de 10 à 15 minutes. Il a été construit dans un style traditionnel, en pierre et en bois, sur des terres ancestrales. Il y a quatre chambres, chacune avec une entrée privée, une salle de bains et de larges fenêtres donnant sur la vallée en contrebas. Ou, si vous préférez camper, Oak Chalet a également des tentes de luxe (avec électricité et salles de bains) dans la forêt sur leur propriété. Les installations comprennent une salle à manger, une bibliothèque, un barbecue en plein air, un feu de camp et des jeux. Des ingrédients locaux issus de l'agriculture biologique sont utilisés chaque fois que possible dans la préparation des repas, et l'énergie solaire et la récupération de l'eau de pluie sont utilisées. Vous pourrez faire de la randonnée et du trekking, observer les oiseaux et visiter les villages voisins. Attendez-vous à payer environ 7 000 roupies par nuit pour un double, incluant tous les repas et les taxes.

• La cage à oiseaux, Mukteshwar, Uttarakhand

  Voir les tarifs sur Tripadvisor La cage à oiseaux

  Ouvert en 2017, The Birdcage est niché dans les collines d'un verger près de Mukteshwar. C'est la nouvelle aventure de l'équipe du populaire Drifter's Inn and Cafe à Old Manali (qui a maintenant de nouveaux propriétaires). Ils ont monté la barre, car cette propriété est magnifique! Il a été spécialement conçu pour profiter des vues et offrir aux clients un séjour confortable. Il y a une suite et six chambres dans trois catégories. Bien que les chambres soient de taille similaire, les plus chères sont mieux placées et offrent une meilleure vue. La propriété est écologique et accepte les animaux domestiques. Bien sûr, il y a aussi un restaurant servant des aliments frais et sains. Visitez leur site Web pour plus d'informations. Les tarifs commencent à partir de 5 000 roupies par nuit pour un double comprenant le petit-déjeuner, un verre de bienvenue et des biscuits. Les taxes sont en sus.

• Le verger à Estates Peora, Peora, Uttarakhand

  Voir les tarifs sur Tripadvisor Le verger à Estates Peora

  Voici quelque chose que vous ne pourriez pas vous attendre à trouver dans les montagnes en Inde - une propriété à l'architecture d'inspiration italienne. Le verger de Peora Estates a été conçu sur le modèle de fermes de la région italienne de Toscane. Le revêtement de sol a même été importé d'Italie! Cet hôtel de luxe est situé à mi-chemin entre Mutkeshwar et Almora. Il dispose de sept chambres et d'une suite royale. Comme son nom l'indique, la propriété produit beaucoup de ses produits et offre aux clients un concept gastronomique de la ferme à la table. La durabilité est également au centre des préoccupations et de nombreuses initiatives ont été prises pour préserver l'environnement, notamment la récupération de l'eau de pluie, l'énergie solaire et l'agriculture biologique. Les tarifs commencent à partir de 15 500 roupies par nuit pour un double, incluant le petit-déjeuner et le dîner.

• Shakti Kumaon, village du Leti, Bageshwar, Uttarakhand

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  Shakti Kumaon prouve que vous n'avez pas à sacrifier le luxe pour vivre une expérience de village décalée en Inde! Cette propriété est située en hauteur sur une crête, presque au milieu de nulle part. Il n'était jadis accessible qu'à pied, bien que le développement récent ait amené la construction d'une route à proximité. Pour y arriver, il faut cinq heures de route au nord d'Almora. Les logements sont fournis dans quatre chalets exclusifs et les repas sont préparés par un chef résident. Shakti propose également des promenades guidées de plusieurs jours dans les villages autour d'Almora, en séjournant dans des maisons de village rénovées pour permettre aux clients de découvrir la vie locale. Des itinéraires sur mesure sont créés pour les invités. Ils ne sont pas bon marché! Par exemple, un forfait de cinq nuits tout compris pour deux personnes coûte 10 400 $ (environ 700 000 roupies). Cela comprend deux nuits dans des maisons de village et trois nuits dans la propriété principale, plus le transport, tous les repas et les boissons, les activités, le chef privé, le guide et le porteur. (Remarque: Shakti Kumaon fonctionne de manière saisonnière, de début octobre à fin avril, en fonction des conditions météorologiques). Shakti possède également des propriétés au Ladakh et au Sikkim. Voir leur site Web pour plus d'informations.

• Retraite Dunagiri, Dunagiri, Uttarakhand

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  Dunagiri Retreat est plus qu'une simple escapade sereine. C'est un lieu nourricier pour les chercheurs spirituels, les artistes, les poètes, les écrivains et les amoureux de la nature, dans un centre d'énergie spirituelle profonde. Dunagiri, à environ deux heures au nord d'Almora et à une heure au nord ou à Ranikhet, a été le lieu de méditation de nombreuses âmes réalisées. Plusieurs sages de l'Inde ancienne avaient leurs ashrams et leurs ermitages. Dunagiri est également le lieu de naissance du Kriya Yoga. Swami Yogananda Paramhansa en donne un compte rendu explicite dans son célèbre livre, Une autobiographie d'un yogi. Les chambres du Dunagiri Retreat sont composées de 14 chambres réparties dans cinq chalets magnifiques et uniques. Tous les bâtiments ont une vue de la grotte où Mahavatar Babaji, du Kriya Yoga, a servi de médiateur pendant des milliers d’années et a initié son premier disciple. Une cuisine végétarienne biologique fraîche est servie. Les activités consistent en des promenades à travers les forêts vers les temples et les prairies d'herbes médicinales. Les tarifs commencent à 9 200 roupies par chalet et par nuit, y compris tous les repas. Voir leur site Web pour plus d'informations.

• Domaine d'Itmenaan, région de Kumaon, Uttarkahand

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  Itmenaan Estate est situé au milieu de 10 hectares de forêt près de Binsar, à une heure au nord d'Almora. La propriété possède des champs de produits saisonniers et une petite source naturelle privée. Les hôtes sont hébergés dans une maison centenaire de style Kumaoni, faite de pierre et soigneusement restaurée. Il dispose de trois chambres, toutes avec salles de bains attenantes, et de chaises longues près de la fenêtre pour que vous puissiez vous détendre et admirer la vue imprenable sur la montagne. Un nouveau cottage à deux étages a récemment été construit à proximité avec une architecture traditionnelle en pierre locale. Il a une grande chambre à l'étage supérieur et un salon ci-dessous. Si vous souhaitez être actif, participez à des activités telles que des promenades dans le village pour partager du thé avec les habitants, faire de la randonnée, de l'agriculture ou du jardinage sur la propriété. Les tarifs commencent à partir de 5 500 roupies par nuit pour une chambre double dans la maison et 7 800 roupies par nuit pour le cottage. Le petit déjeuner est inclus mais les taxes sont en sus.

• Mary Budden Estate, Binsar, Uttarakhand

  Mary Budden Estate

  Exceptionnelle Mary Budden Estate est l'une des cinq propriétés privées de Binsar Wildlife Sanctuary, à environ une heure d'Almora. Le domaine a été nommé d'après son dernier habitant connu au 19ème siècle, fille d'un révérend local qui s'est consacré aux œuvres de bienfaisance. Il se compose de deux bâtiments: le Mary Budden Cotttage (avec trois chambres et une cheminée), de style colonial, et un nouveau bâtiment, le Rhododenderon Cottage (quatre chambres). Les deux sont magnifiques, bien que Rhododenderon Cottage soit plus aéré et moderne. La vie privée est assurée, car aucune des autres pièces n'est laissée si une pièce est occupée dans un chalet. Binsar Wildlife Sanctuary plaira aux amoureux de la nature, car il est possible de se promener dans la forêt (contrairement à de nombreux autres endroits similaires en Inde). Attendez-vous à payer 22 000 roupies par nuit et par chambre, y compris tous les repas. Les taxes sont en sus. La propriété offre également aux clients la possibilité de séjourner dans une maison du village de Dalar, cachée à l’intérieur du sanctuaire. Il a été méticuleusement rénové selon les normes occidentales et son décor, avec des éclats de couleurs vives, est magnifique.

• Kosi Valley Retreat, Simkholi, Uttarakhand

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  Kosi Valley Retreat est idéal pour les familles actives qui veulent profiter du grand air. La propriété est située au bord de la rivière Kosi, à 45 minutes au nord d'Almora et à mi-chemin de Kausani, dans la région de Kumaon, dans l'Uttarakhand.Un bungalow de quatre chambres en pierre et galets, construit sur le thème de la "paix". Là, vous pouvez être en paix avec vous-même et le monde extérieur, dans un environnement apaisant. Le seul bruit que vous entendez est le chant des oiseaux et l'écoulement de la rivière. Walk to the Himalayas (la société qui possède la propriété) offre une variété de choses à faire, y compris la randonnée, le VTT, l'escalade et la descente en rappel, le trekking et les promenades dans le village. Vous pouvez aussi camper! Des aliments biologiques frais, reflétant la philosophie de la vie saine, sont servis. Attendez-vous à payer 5 500 roupies par nuit pour une chambre double, avec petit-déjeuner et deux activités,

• Le Kumaon, Kasar Devi, Uttarakhand.

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  Ce nouvel hôtel-boutique contemporain a ouvert ses portes en 2017 et, sans surprise, il a rapidement attiré l'attention des publications sur l'architecture. Il a été construit par la société sri-lankaise primée Zowa Architects, partenaire de l'architecte renommé Geoffrey Bawa. L'hôtel reflète bien le style minimaliste et élégant de l'entreprise qui privilégie les éléments naturels. Il est situé sur la crête de Kasar Devi, à environ 30 minutes au nord d'Almora et donne sur la chaîne de montagnes de Nanda Devi. Il y a 10 chambres, regroupées par paires sur cinq structures. Tous ont des vitres spectaculaires du sol au plafond qui s'ouvrent sur la nature. Il est garanti que vous ne voudrez plus quitter votre chambre! Les installations comprennent une bibliothèque, un solarium et une cuisine gastronomique servant une cuisine locale savoureuse. Notez que c'est une autre propriété qui n'est pas accessible par la route. Il faut 15 minutes à pied du parking. Les tarifs commencent à environ 12 000 roupies par nuit pour une chambre double, petit-déjeuner compris.

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• AyurVAID Kalmatia, Almora, Uttarakhand

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  Besoin de rajeunir? AyurVAID Kalmatia est l'endroit pour vous! Cet établissement de caractère spécialisé dans les séjours de bien-être personnalisés propose des soins ayurvédiques administrés par des médecins qualifiés. Il dispose de 10 chalets de style colonial nichés dans 14 hectares sur une colline à environ 20 minutes au nord d'Almora. Les activités comprennent le yoga, la méditation, la cuisine ayurvédique et les promenades dans le village, organisées par des guides locaux. Attendez-vous à payer environ 11 800 roupies par nuit pour un double.

• Van Serai Forest Lodge, Jageshwar, Uttarakhand

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  Le Van Serai Forest Lodge est situé à proximité de l’entrée de la ville sainte de Jageshwar, à environ une heure au nord-est d’Almora. Il est parfait pour quiconque veut faire introspection ou simplement prendre une pause. Ce pavillon a été construit avec soin pendant plusieurs années par ses propriétaires. Il dispose de quatre chambres arty avec de grands porches, un restaurant, une salle de yoga et de méditation et une salle de massage. Divers programmes de bien-être sont disponibles toute l'année. L'énergie spirituelle qui entoure Jageshwar est considérée comme élevée, car selon la légende, le Seigneur Shiva est descendu de sa demeure pour y méditer. Le lodge se trouve à quelques pas des temples de Jageshwar. Seule la nourriture végétarienne est disponible dans son restaurant, Jageshwar étant un lieu de pèlerinage. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais provenant des villages locaux et des cours de cuisine sont possibles. Les tarifs commencent à partir de 5 500 roupies par nuit pour un double, incluant le petit-déjeuner et le dîner. Il y a aussi deux petites chambres pour les célibataires, au prix de 3000 roupies par nuit. Les taxes sont en sus.

• Linger La maison de la terre, Palampur, Himachal Pradesh

  Linger The Earth House

  Niché dans un village tranquille près de Palampur, dans la vallée de Kangra, The Earth House est entièrement fait de bambou, de boue et de pierre d'ardoise. Il y a en fait deux bâtiments écologiques, avec six chambres au total. La propriété est située au bord d'un ruisseau et est entourée de champs où paissent les animaux. Vous devrez marcher environ 20-30 minutes en descendant pour l'atteindre. Le concept vise à amener les clients à se détacher de tout ce qui se passe autour d'eux et à raviver l'art de ne rien faire. Cela ne va certainement pas convenir à tout le monde mais la plupart des gens l'adorent (et l'appellent "le paradis sur terre"). Si vous êtes vraiment désireux de sortir, vous pouvez faire de la randonnée, faire un tour dans le train jouet local à Andretta pour acheter de la poterie, ou faire du parapente à Bir-Billing. Les tarifs commencent à environ 5 500 roupies par nuit pour une chambre double, y compris tous les repas (fraîchement préparés par le personnel).

• Grands arbres, près de Manali, Himachal Pradesh

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  Tall Trees est une station balnéaire de caractère sur 30 acres de forêt à environ 20 minutes avant Manali. L'expérience vivifiante commence dès votre arrivée, avec l'arôme rafraîchissant des pins et des chênes qui remplissent l'air. La station dispose de deux types d'hébergement différents - chambres de cottage et tentes de luxe pour le glamping. Le camping avec les tentes se trouve à 10 minutes de marche à travers la forêt, tandis que les chambres de campagne très spacieuses et élégantes se trouvent au sommet d'une colline. La nature et le chant des oiseaux sont partout. Vous pourrez choisir entre des activités telles que des randonnées, du rafting, du VTT, de la pêche à la mouche et de la méditation. Une équipe de chefs locaux prépare une délicieuse cuisine internationale et servira même un dîner aux chandelles en plein air. Si romantique! Les tarifs commencent à 5 600 roupies par nuit pour un double.

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• Neeralaya, Raison, Himachal Pradesh

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  Neeralaya a un superbe petit endroit secret sur la rive de la rivière Beas entre Kullu et Manali. C'est un lieu enchanteur qui change avec les saisons, de la neige fraîche aux feuilles d'automne bruissantes.Les clients sont encouragés à être "paresseux" - se détendre dans un hamac au bord de la rivière ou faire une sieste sous un arbre. Cependant, les aventuriers pourront faire des pique-niques, du rafting, de la pêche, du VTT et des randonnées dans les villages. Les logements se composent de sept chalets à une chambre super spacieux avec un salon ou un salon, un porche et un balcon. Il y a aussi deux villas au bord de la rivière, chacune avec deux chambres. Les tarifs commencent à partir de 11 800 roupies par nuit pour deux personnes dans un chalet. Avec le petit-déjeuner et le dîner inclus, le prix est de 15 400 roupies.

• Pour un moment, Galihar, vallée de Tirthan, Himachal Pradesh

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  For A While fait face à la rivière Phalachan près de la vallée de Tirthan, dans un endroit éloigné des touristes à Banjar et à Gushaini. Les hôtes sont un couple de mari et femme qui a décidé de quitter leur emploi dans la publicité et de déménager là-bas, et (heureusement) de partager leur coin de paradis avec les autres. Ils ont construit deux chalets rustiques et accueillants pour les invités, fabriqués principalement à partir de matériaux locaux naturels, parmi les pommiers. Chacun peut accueillir jusqu'à quatre adultes (si deux d'entre eux sont disposés à dormir dans les lofts confortables mais confortables). Des touches personnelles sont visibles partout, des jumelles aux haut-parleurs. Il y a aussi une vaste collection de livres et de nombreux coins de lecture. La pêche à la truite est une activité populaire dans la région. Ou explorez les nombreux sentiers autour de la propriété. Une randonnée de 20 minutes vous amènera au village de Galihar, où vous pourrez voir des maisons avec l'architecture indigène Kath-Kuni et découvrir la culture locale. Les hôtes ont également un atelier de poterie sur la propriété et seront heureux de vous donner une leçon. Les tarifs commencent à partir de 6 000 roupies par nuit pour deux personnes, petit-déjeuner compris.